Markt für Salat und Chicorée im westlichen Asien

Frühere Berichtbeobachtungen

Das Marktvolumen für frischen oder gekühlten Salat und Chicorée in Westasien stieg kontinuierlich von 797.000 Tonnen im Jahr 2018 auf 919.000 Tonnen im Jahr 2023 an. Dies entspricht einem Zuwachs von 15 % in diesem Zeitraum. Besonders stark war das Wachstum im Jahr 2021, als das Marktvolumen mit 929.000 Tonnen seinen Höchststand erreichte. In den Folgejahren gab es einen leichten Rückgang und eine geringfügige Erholung.

Die inländische Produktion entwickelte sich ähnlich positiv und wuchs von 681.000 Tonnen im Jahr 2018 auf 763.000 Tonnen im Jahr 2023. Die Nettoimportmengen schwankten, trugen aber insbesondere in den Jahren mit hohem Verbrauch zusätzlich zur Marktversorgung bei.

Produktion für Salat und Chicorée im westlichen Asien

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Größte Produzenten von für Salat und Chicorée, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Salat und Chicorée, 2017-2020

Die Produktionsmenge von Salat und Chicorée in Westasien ist zum zweiten Mal in Folge gestiegen. Im Jahr 2020 wurden in Westasien 744,7 Tausend Tonnen Salat und Chicorée produziert, was einem moderaten Anstieg von 5,8 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stieg die Produktion um 5,7 %, was einer jährlichen Wachstumsrate von 1,9 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 681,4 Tausend Tonnen verzeichnet. Der größte Rückgang fand ebenfalls 2018 statt und betrug 3,3 %.

Jahresdynamik der Produktion im westlichen Asien in Menge, 2017-2020, Tsd. t

In Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Im Jahr 2020 belief sich der Produktionswert von Salat und Chicorée in Westasien auf 1 066 Millionen US-Dollar, was einem Rückgang von 9,3 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 sank der Produktionswert um 25,1 %, was einer jährlichen Abnahmerate von 9,2 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 1 029 Millionen US-Dollar erreicht. Der größte Rückgang ereignete sich 2018 mit 27,7 %, während der größte Anstieg 2019 mit 14,2 % verzeichnet wurde.

Jahresdynamik der Produktion im westlichen Asien in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Exporte für Salat und Chicorée aus westlichem Asien

Exporte in Menge, Tsd. t

Die Exporte von Salat und Chicorée aus Westasien sind zum zweiten Mal in Folge zurückgegangen. Im Jahr 2020 exportierte Westasien 17,5 Tausend Tonnen Salat und Chicorée, was einem Rückgang von 13,7 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum von 2017 bis 2020 sanken die Exporte um 14,6 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von -5,1 %. Der höchste Wert wurde 2018 mit 21,8 Tausend Tonnen erreicht, und der größte Anstieg fand ebenfalls 2018 mit 6,5 % statt.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus westlichem Asien in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Zwischen 2017 und 2020 waren Russland (1,9 % der Exporte in physischer Menge), Belarus (1,3 %) und Afghanistan (1,0 %) wichtige Abnehmer von Salat und Chicorée aus Westasien. Ihr gemeinsamer Anteil betrug jedoch nur 4,2 % der gesamten Exporte in physischer Menge, während die verbleibenden 95,8 % auf viele andere Handelspartner verteilt waren.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus westlichem Asien in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Mio. $ US

Im Jahr 2020 beliefen sich die Exporte von Salat und Chicorée aus Westasien auf 25,1 Millionen US-Dollar, was einem deutlichen Rückgang von 26,1 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum von 2017 bis 2020 sanken die Exporte um 39,5 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von -15,4 %. Der größte Anstieg wurde 2019 mit 2,8 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus westlichem Asien in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Zwischen 2017 und 2020 gehörten Afghanistan (3,3 % der Exporte in Wert), Russland (2,4 %) und Belarus (1,6 %) zu den größten Abnehmern von Salat und Chicorée aus Westasien. Selbst zusammen machten sie jedoch nur 7,4 % der gesamten Exporte in Wert aus, was auf eine breit diversifizierte Partnerbasis hinweist.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus westlichem Asien in Wert, 2017-2020

Importe für Salat und Chicorée in westliches Asien

Importe in Menge, Tsd. t

Die Importmengen von Salat und Chicorée in Westasien sind zum zweiten Mal in Folge zurückgegangen. Im Jahr 2020 betrugen die Importe 107,0 Tausend Tonnen, was einem deutlichen Rückgang von 17,3 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum von 2017 bis 2020 stiegen die Importe jedoch insgesamt um 7,6 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 2,5 %. Der höchste Wert wurde 2018 mit 137,1 Tausend Tonnen erreicht, und der größte Anstieg fand ebenfalls 2018 mit 37,9 % statt.

Jahresdynamik der Importe des Produkts in westliches Asien in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Zwischen 2017 und 2020 bildeten der Iran (34,5 % der Importe in physischer Menge), Spanien (13,0 %) und Ägypten (8,0 %) die Kernmärkte für Importe in physischer Menge. Zusammen machten sie 55,5 % der gesamten Importströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts in westliches Asien in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Mio. $ US

Nach einem zweijährigen Anstieg gingen die Importe von Salat und Chicorée in Westasien zurück. Im Jahr 2020 wurden Importe in Höhe von 127,7 Millionen US-Dollar verzeichnet, was einem deutlichen Rückgang von 12,7 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum von 2017 bis 2020 sanken die Importe um 5,1 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von -1,7 %. Der höchste Wert wurde 2019 mit 146,3 Millionen US-Dollar erreicht, und der größte Anstieg fand ebenfalls 2019 mit 4,6 % statt.

Jahresdynamik der Importe des Produkts in westliches Asien in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Zwischen 2017 und 2020 waren die Importe von Salat und Chicorée in Westasien in Wert nicht stark konzentriert: Spanien (20,9 % der Importe in Wert), die Niederlande (13,8 %) und der Iran (10,3 %) machten zusammen nur 45,0 % der gesamten Importströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts in westliches Asien in Wert, 2017-2020