Markt für Salat und Chicorée in Griechenland

Frühere Berichtbeobachtungen

Das Marktvolumen für frischen oder gekühlten Salat und Chicorée in Griechenland schwankte zwischen 2018 und 2023, erreichte 2021 einen Höchststand von 82.084 t und sank dann 2022 stark auf 59.305 t und 2023 weiter auf 52.737 t. Der Rückgang 2023 wurde durch Spekulationen von Zwischenhändlern beeinflusst, die die Einzelhandelspreise auf bis zu das Dreifache der Erzeugerpreise trieben und so die Nachfrage der Verbraucher reduzierten.

Zu Beginn 2024 setzten Inflation und Preiserhöhungen von bis zu 5,7% den Konsum weiter unter Druck, wobei Verbraucher zunehmend auf Handelsmarkenprodukte umstiegen. Globale Klimaphänomene wie El Niño wurden ebenfalls als Einflussfaktor auf die Preise landwirtschaftlicher Rohstoffe in diesem Sektor gemeldet.

Produktion für Salat und Chicorée in Griechenland

In Menge, 2017-2020, t

Im weltweiten Vergleich belegte Griechenland im Zeitraum 2017 bis 2020 den 27. Platz bei der Produktion von Salat und Chicorée.

Größte Produzenten von für Salat und Chicorée, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Salat und Chicorée, 2017-2020

Im Jahr 2020 wurden in Griechenland 67 980 Tonnen Salat und Chicorée produziert, was einem Anstieg von 7,4 % gegenüber 2019 entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 63 270 Tonnen verzeichnet, während der Höchstwert 2018 bei 71 900 Tonnen lag. Der stärkste Rückgang trat 2019 mit 12,0 % auf.

Jahresdynamik der Produktion in Griechenland in Menge, 2017-2020, t

In Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Nach einer zweijährigen Schrumpfungsphase stieg das Produktionsvolumen von Salat und Chicorée in Griechenland wieder an. Im Jahr 2020 belief sich der Wert der Salat- und Chicorée-Produktion in Griechenland auf 57 596 Tausend US-Dollar, was einem Zuwachs von 7,8 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 ging die Produktion insgesamt um 21,6 % zurück, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 7,8 %. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 53 452 Tausend US-Dollar erreicht, während der stärkste Rückgang 2018 mit 17,5 % zu verzeichnen war.

Jahresdynamik der Produktion in Griechenland in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Exporte für Salat und Chicorée aus Griechenland

Exporte in Menge, t

Nach einem zweijährigen Anstieg gingen die Ausfuhren von Salat und Chicorée aus Griechenland zurück. Im Jahr 2020 betrugen die Exporte 1 884 Tonnen, was einem Rückgang von 28,8 % im Vergleich zum Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 sanken die Exporte insgesamt um 10,7 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 3,7 %. Der Höchstwert wurde 2019 mit 2 645 Tonnen erreicht, während der stärkste Anstieg 2018 mit 20,0 % verzeichnet wurde.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Griechenland in Menge, 2017-2020, t

Im Zeitraum 2017 bis 2020 blieben Bulgarien (31,8 % der Exporte in Mengen), die Niederlande (19,1 % der Exporte in Mengen) und Zypern (17,6 % der Exporte in Mengen) die Hauptabnehmer von Salat und Chicorée aus Griechenland und machten zusammen 68,5 % der gesamten Exporte in Mengen aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Griechenland in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Griechenland exportierte im Jahr 2020 Salat und Chicorée im Wert von 1 596 Tausend US-Dollar, was einem deutlichen Rückgang von 28,6 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 sanken die Exporte insgesamt um 29,8 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 11,1 %. Der stärkste Anstieg wurde 2019 mit 4,8 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Griechenland in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Während des gesamten Zeitraums 2017 bis 2020 blieben Bulgarien (27,3 % der Exporte in Wert), Zypern (23,1 % der Exporte in Wert) und die Niederlande (19,8 % der Exporte in Wert) die Hauptmärkte für den Wert der Salat- und Chicorée-Exporte aus Griechenland und machten zusammen 70,2 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Griechenland in Wert, 2017-2020

Importe für Salat und Chicorée nach Griechenland

Importe in Menge, t

Nach einem zweijährigen Anstieg gingen die Einfuhren von Salat und Chicorée nach Griechenland zurück. Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe auf 4 158 Tonnen, was einem abrupten Rückgang von 28,7 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 sanken die Importe insgesamt um 4 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 1,4 %. Der Höchstwert wurde 2019 mit 5 828 Tonnen erreicht, während der stärkste Anstieg ebenfalls 2019 mit 32,1 % verzeichnet wurde.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Griechenland in Menge, 2017-2020, t

Im Zeitraum 2017 bis 2020 blieben Italien (19,9 % der Importe in Mengen), die Niederlande (18,1 % der Importe in Mengen) und Spanien (17,5 % der Importe in Mengen) durchgehend die Hauptherkunftsländer für Importe in Mengen und machten zusammen 55,5 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Griechenland in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Tsd. $ US

Im Jahr 2020 erreichten die Einfuhren von Salat und Chicorée nach Griechenland aus dem Ausland einen Wert von 4 800 Tausend US-Dollar, was einem Rückgang von 25,6 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 sanken die Importe insgesamt um 11,5 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 4,0 %. Der Höchstwert wurde 2019 mit 6 453 Tausend US-Dollar erreicht, während der stärkste Anstieg ebenfalls 2019 mit 19,0 % verzeichnet wurde.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Griechenland in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im Zeitraum 2017 bis 2020 machten Italien (32,2 % der Importe in Wert), die Niederlande (18,5 % der Importe in Wert) und Spanien (13,5 % der Importe in Wert) zusammen 64,2 % der gesamten Importe in Wert aus und blieben damit die Hauptherkunftsländer für Salat und Chicorée nach Griechenland.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Griechenland in Wert, 2017-2020