Markt für Salat und Chicorée in Libanon

Frühere Berichtbeobachtungen

Das Marktvolumen für frischen Salat und Chicorée im Libanon stieg von etwa 19.000 Tonnen im Jahr 2018 auf über 26.000 Tonnen im Jahr 2022. Besonders deutlich war der Anstieg 2021, als das Volumen um 23 % auf fast 24.000 Tonnen zunahm. Diese Beschleunigung fiel mit Rekordpreisen für Frischgemüse im Land zusammen, die bei 1,46 USD pro Kilogramm lagen. Die hohen Preise spiegelten gute Marktbedingungen wider und dürften das Angebot angeregt haben.

Das Wachstum verlangsamte sich anschließend, und das Marktvolumen stabilisierte sich 2023 bei rund 25.700 Tonnen. Diese Stagnation wurde durch die anhaltende schwere Wirtschafts- und politische Krise beeinflusst, die das Verbrauchervertrauen schwächte, die Kaufkraft verringerte und die Ausgabenmuster für frische Lebensmittel – einschließlich Salat und Chicorée – veränderte.

Im Jahr 2024 blieb die Marktsituation aufgrund der kombinierten Effekte von hoher Inflation, Kriegsauswirkungen und anhaltender wirtschaftlicher Instabilität schwierig. Diese Faktoren belasteten sowohl Angebots- als auch Nachfrageseite.

Produktion für Salat und Chicorée in Libanon

In Menge, 2017-2020, t

Größte Produzenten von für Salat und Chicorée, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Salat und Chicorée, 2017-2020

Nach einem zweijährigen Anstieg ging die Produktion von Salat und Chicorée im Libanon zurück. Im Jahr 2020 wurden 25 851 Tonnen Salat und Chicorée im Libanon produziert, was einem Rückgang von 1,0 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stieg die Produktion um 3,8 %, was einer jährlichen Wachstumsrate von 1,2 % entspricht. Der Höchstwert wurde 2019 mit 26 124 Tonnen verzeichnet. Der größte Anstieg erfolgte 2019 mit 2,7 %.

Jahresdynamik der Produktion in Libanon in Menge, 2017-2020, t

In Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Die Produktion von Salat und Chicorée im Libanon ging zum dritten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2020 belief sich der Wert der Salat- und Chicorée-Produktion im Libanon auf 28 771 Tausend US-Dollar, was einem Rückgang von 7,0 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017–2020 sank die Produktion um 13,3 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 4,6 %.

Jahresdynamik der Produktion in Libanon in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Exporte für Salat und Chicorée aus Libanon

Exporte in Menge, t

Der Libanon exportierte 2020 7 670 Tonnen Salat und Chicorée, was einen deutlichen Rückgang von 20,7 % gegenüber dem Vorjahr markiert. Zwischen 2017 und 2020 gingen die Exporte um 5,4 % zurück, was einer jährlichen Rate von 1,8 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 7 463 Tonnen verzeichnet. Der Höchstwert lag 2019 bei 9 666 Tonnen. Der größte Anstieg erfolgte 2019 mit 29,5 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Libanon in Menge, 2017-2020, t

Im Zeitraum 2017–2020 waren Saudi-Arabien (56,3 % der Exporte in Tonnen), die Vereinigten Arabischen Emirate (23,2 % der Exporte in Tonnen) und Kuwait (15,7 % der Exporte in Tonnen) die Hauptabnehmer von Salat und Chicorée aus dem Libanon und machten zusammen 95,2 % der gesamten Exporte in Tonnen aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Libanon in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Der Libanon exportierte 2020 Salat und Chicorée im Wert von 8 536 Tausend US-Dollar, was einen starken Rückgang von 25,5 % gegenüber dem Vorjahr anzeigt. Im Zeitraum 2017–2020 sanken die Exporte um 21 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 7,5 %. Der Höchstwert wurde 2019 mit 11 451 Tausend US-Dollar verzeichnet. Der größte Anstieg erfolgte 2019 mit 20,8 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Libanon in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im Zeitraum 2017–2020 blieben Saudi-Arabien und die Vereinigten Arabischen Emirate die Hauptabnehmer von Salat und Chicorée aus dem Libanon, mit einem gemeinsamen Anteil von 84,1 % an den gesamten Exporten in Wert, während der Rest auf andere Länder verteilt war.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Libanon in Wert, 2017-2020

Importe für Salat und Chicorée nach Libanon

Importe in Menge, t

Der Markt zeigte im beobachteten Zeitraum Anzeichen von Volatilität. Zwischen dem Höchstwert 2019 und dem Tiefstwert 2018 wurde eine 1,9-fache Schwankung festgestellt. Im Jahr 2020 belief sich das Importvolumen von Salat und Chicorée im Libanon auf 1 267 Tonnen, was einen starken Rückgang von 35,6 % gegenüber dem Vorjahr darstellt. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 1 046 Tonnen verzeichnet. Der Höchstwert lag 2019 bei 1 967 Tonnen. Der größte Anstieg erfolgte 2019 mit 88,0 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Libanon in Menge, 2017-2020, t

Im Zeitraum 2017–2020 blieb Ägypten der Hauptlieferant von Salat und Chicorée für den Libanon und übernahm 71,6 % der gesamten Importe in Tonnen, während das restliche Volumen auf andere Länder verteilt war.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Libanon in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Tsd. $ US

Die Importe von Salat und Chicorée im Libanon gingen zum dritten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe auf 835 Tausend US-Dollar, was einem Rückgang von 44,9 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017–2020 sanken die Importe um 59,3 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 25,9 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Libanon in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im Zeitraum 2017–2020 machten drei Hauptmärkte – Ägypten, Syrien und Spanien – zusammen 76,9 % der gesamten Importe von Salat und Chicorée im Libanon in Wert aus.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Libanon in Wert, 2017-2020