Markt für Salat und Chicorée in Tunesien

Frühere Berichtbeobachtungen

Das Marktvolumen für frischen Salat und Chicorée in Tunesien stieg von 70.660 Tonnen im Jahr 2018 auf 74.262 Tonnen im Jahr 2020. Diese Entwicklung fiel mit staatlichen Maßnahmen zusammen, die auf die Sanierung von Betrieben und die Förderung angewandter Forschung zur Entwicklung von Gemüsesorten für lokale Regionen abzielten. Dadurch konnte die landwirtschaftliche Produktion gesteigert werden.

Im Jahr 2021 ging das Marktvolumen auf 73.390 Tonnen zurück, da wirtschaftliche und klimatische Unsicherheiten die Anbauflächen beeinträchtigten. Es stabilisierte sich dann bei etwa 73.500 Tonnen in den Jahren 2022 und 2023. In dieser Zeit vereinfachte ein Präsidialdekret die Exportverfahren für Agrarprodukte, und eine nationale Strategie zur Aufwertung lokaler Erzeugnisse wurde gestartet, was die inländische Produktion förderte. Obwohl anhaltende Dürre im Jahr 2023 die Erträge im Gartenbau belastete, trugen landwirtschaftliche Innovationen wie intelligente Gewächshäuser und digitale Plattformen dazu bei, das Angebot aufrechtzuerhalten.

Produktion für Salat und Chicorée in Tunesien

In Menge, 2017-2020, t

Im Zeitraum 2017 bis 2020 belegte Tunesien weltweit den 24. Platz bei der Produktion von Salat und Chicorée.

Größte Produzenten von für Salat und Chicorée, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Salat und Chicorée, 2017-2020

Die Salat- und Chicoréeproduktion in Tunesien stieg im dritten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 wurden in Tunesien 77 709 Tonnen Salat und Chicorée produziert, was einem leichten Anstieg von 2,2 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Über den Zeitraum 2017 bis 2020 nahm die Produktion um 4,3 % zu, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 1,4 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion in Tunesien in Menge, 2017-2020, t

In Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Die Salat- und Chicoréeproduktion in Tunesien ging im zweiten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2020 wurde die Produktion von Salat und Chicorée in Tunesien mit 62 480 Tausend US-Dollar bewertet, was einem leichten Rückgang von 0,7 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der Höchstwert wurde 2018 mit 67 184 Tausend US-Dollar verzeichnet. Der stärkste Rückgang erfolgte 2019 mit 6,3 %, während der größte Anstieg 2018 mit 9,2 % zu verzeichnen war.

Jahresdynamik der Produktion in Tunesien in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Exporte für Salat und Chicorée aus Tunesien

Exporte in Menge, t

Tunesien exportierte im Jahr 2020 3 456 Tonnen Salat und Chicorée, was einem dramatischen Rückgang von 29,6 % gegenüber 2019 entspricht. Zwischen 2017 und 2020 gingen die Exporte um 27 % zurück, was einer jährlichen Rate von 10,0 % entspricht. Der Höchstwert wurde 2019 mit 4 906 Tonnen erreicht, und der größte Anstieg erfolgte ebenfalls 2019 mit 10,0 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Tunesien in Menge, 2017-2020, t

Im Zeitraum 2017 bis 2020 waren Frankreich (19,6 % der Exporte in Tonnen), die Niederlande (19,2 % der Exporte in Tonnen) und Russland (14,5 % der Exporte in Tonnen) die führenden Zielländer in der Exportstruktur in Tonnen, mit einem gemeinsamen Anteil von 53,2 % an den gesamten Strömen.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Tunesien in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Nach einem zweijährigen Anstieg gingen die Salat- und Chicoréelieferungen aus Tunesien zurück. Im Jahr 2020 erreichten die Exporte 2 779 Tausend US-Dollar, was einem Rückgang von 31,6 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 verringerten sich die Exporte um 29 %, was einer jährlichen Rate von 10,8 % entspricht. Der Höchstwert wurde 2019 mit 4 060 Tausend US-Dollar verzeichnet, und der größte Anstieg erfolgte 2018 mit 2,0 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Tunesien in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im Zeitraum 2017 bis 2020 waren Frankreich (20,3 % der Exporte in Wert), die Niederlande (20,2 % der Exporte in Wert) und Russland (15,6 % der Exporte in Wert) die führenden Zielländer in der Exportstruktur in Wert, mit einem gemeinsamen Anteil von 56,1 % an den gesamten Strömen.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Tunesien in Wert, 2017-2020

Importe für Salat und Chicorée nach Tunesien

Importe in Menge, t

Die Daten zeigen unregelmäßige Veränderungen, was auf eine volatile Marktumgebung hindeutet. Die Importvolumen erreichten 2019 ihren Höchststand und fielen 2017 auf ihren Tiefpunkt, mit einem Verhältnis von 7,2 zwischen Spitze und Tief. Im Jahr 2020 beliefen sich die grenzüberschreitenden Lieferungen von Salat und Chicorée nach Tunesien auf 9 Tonnen, was einem starken Rückgang von 58,7 % gegenüber dem Vorjahr entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Tunesien in Menge, 2017-2020, t

Im Zeitraum 2017 bis 2020 war Italien der Kernmarkt für Importe in Tonnen und machte 8,9 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Tunesien in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Tsd. $ US

Der Markt zeigte im gesamten Zeitraum einen instabilen Trend. Von einem Höchststand 2019 bis zu einem Tiefpunkt 2017 veränderten sich die Importe um das 9,2-fache. Im Jahr 2020 erreichten die grenzüberschreitenden Lieferungen von Salat und Chicorée nach Tunesien 9 Tausend US-Dollar, was einem abrupten Verlust von 53,6 % gegenüber dem Vorjahr entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Tunesien in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im Zeitraum 2017 bis 2020 führte Italien die Rangliste der Lieferanten von Salat und Chicorée nach Tunesien an, mit einem Anteil von 6,9 % an den gesamten Strömen.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Tunesien in Wert, 2017-2020