Markt für Salat und Chicorée im nördlichen Afrika

Frühere Berichtbeobachtungen

Der Markt für frischen Salat und Chicorée in Nordafrika zeigte zwischen 2018 und 2023 erhebliche Schwankungen. Nach einem Rückgang 2019 erholte sich der Verbrauch 2020, bevor er 2021 erneut schrumpfte. 2022 stabilisierte sich der Markt, um dann 2023 stark auf 160.000 Tonnen zu wachsen – das höchste Volumen des Betrachtungszeitraums.

Dieses Wachstum wurde durch einen entsprechenden Anstieg der inländischen Produktion unterstützt, die 2023 auf 181.000 Tonnen stieg. Die Exporte variierten zwar von Jahr zu Jahr, lagen aber stets deutlich über den sehr niedrigen Importen, sodass die Nettoexporte die inländische Verfügbarkeit wesentlich beeinflussten.

Der Marktwert entwickelte sich ähnlich und erreichte 2023 253 Mio. USD. Dies deutet darauf hin, dass die Marktexpansion von höheren Preisen oder einer Verschiebung hin zu höherwertigen Produkten innerhalb der Kategorie begleitet wurde.

Produktion für Salat und Chicorée im nördlichen Afrika

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Größte Produzenten von für Salat und Chicorée, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Salat und Chicorée, 2017-2020

Nach einem zweijährigen Rückgang stieg die Produktion von Salat und Chicorée in Nordafrika wieder an. Im Jahr 2020 wurden in Nordafrika 161,2 Tausend Tonnen Salat und Chicorée produziert, wobei es im Vergleich zum Vorjahr nur geringfügige Schwankungen gab. Zwischen 2017 und 2020 ging die Produktion um 3,3 % zurück, was einer jährlichen Rate von 1,1 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 160,5 Tausend Tonnen verzeichnet. Der stärkste Rückgang erfolgte 2018 mit 3,4 %.

Jahresdynamik der Produktion im nördlichen Afrika in Menge, 2017-2020, Tsd. t

In Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Nach einem zweijährigen Rückgang stieg die Produktion von Salat und Chicorée in Nordafrika wieder an. Im Jahr 2020 belief sich der Wert der Salat- und Chicorée-Produktion in Nordafrika auf 197,7 Millionen US-Dollar, was einem Anstieg von 25,6 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stieg die Produktion um 3,1 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 1,0 %. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 157,4 Millionen US-Dollar verzeichnet. Der stärkste Rückgang erfolgte 2019 mit 12,9 %.

Jahresdynamik der Produktion im nördlichen Afrika in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Exporte für Salat und Chicorée aus nördlichem Afrika

Exporte in Menge, t

Im Jahr 2020 beliefen sich die grenzüberschreitenden Lieferungen von Salat und Chicorée aus Nordafrika auf 17 026 Tonnen, was einem Rückgang von 27,7 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 gingen die Exporte um 20,1 % zurück, was einer jährlichen Rate von 7,2 % entspricht. Der höchste Wert wurde 2019 mit 23 563 Tonnen verzeichnet. Der stärkste Anstieg erfolgte 2019 mit 27,7 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus nördlichem Afrika in Menge, 2017-2020, t

Im Zeitraum 2017 bis 2020 führten Russland (25,7 % der Exporte in Tonnen), Saudi-Arabien (24,4 % der Exporte in Tonnen) und Frankreich (8,3 % der Exporte in Tonnen) die Exportstruktur in Tonnen an und machten zusammen 58,4 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus nördlichem Afrika in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Nordafrika exportierte im Jahr 2020 Salat und Chicorée im Wert von 20 878 Tausend US-Dollar, was einem Rückgang von 9,6 % gegenüber 2019 entspricht. Zwischen 2017 und 2020 gingen die Exporte um 14,8 % zurück, was einer jährlichen Rate von 5,2 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 20 707 Tausend US-Dollar verzeichnet. Der stärkste Rückgang erfolgte 2018 mit 15,5 %. Der stärkste Anstieg wurde 2019 mit 11,6 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus nördlichem Afrika in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im gesamten Zeitraum 2017 bis 2020 bildeten Saudi-Arabien (27,3 % der Exporte in Wert), Russland (27,2 % der Exporte in Wert) und Frankreich (7,0 % der Exporte in Wert) den Kern der Exporte in Wert und machten zusammen 61,6 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus nördlichem Afrika in Wert, 2017-2020

Importe für Salat und Chicorée in nördliches Afrika

Importe in Menge, t

Das Importvolumen von Salat und Chicorée in Nordafrika stieg zum dritten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe auf 371 Tonnen, was einem moderaten Anstieg von 8,2 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stiegen die Importe um 19,6 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 6,1 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts in nördliches Afrika in Menge, 2017-2020, t

Im gesamten Zeitraum 2017 bis 2020 blieb Spanien das Hauptziel für Importe in Tonnen und machte 77,8 % der gesamten Ströme aus, während der verbleibende Anteil auf verschiedene kleinere Märkte verteilt war.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts in nördliches Afrika in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Tsd. $ US

Im Jahr 2020 belief sich das Importvolumen von Salat und Chicorée in Nordafrika auf 461 Tausend US-Dollar, was einem Anstieg von 11,7 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stiegen die Importe um 25,8 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 7,9 %. Der höchste Wert wurde 2018 mit 486 Tausend US-Dollar verzeichnet. Der stärkste Rückgang erfolgte 2019 mit 15,1 %. Der stärkste Anstieg wurde 2018 mit 32,6 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Importe des Produkts in nördliches Afrika in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im gesamten Zeitraum 2017 bis 2020 war Spanien der Hauptlieferant von Salat und Chicorée für Nordafrika und machte 74,9 % der gesamten Importe in Wert aus, während andere Partner relativ geringe Anteile hatten.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts in nördliches Afrika in Wert, 2017-2020