Marktforschung

Markt für Kohlgemüse im nördlichen Afrika

Markt für Kohlgemüse im nördlichen Afrika

Veröffentlichungsdatum: Mär 27, 2026

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Forschungszeitraum: 2017-2025

Berichtssprache:
Deutsch English

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Die Region "Northern Africa" umfasst folgende Länder:

Algerien
Libyen
Marokko
Sudan
Westsahara
Tunesien
Ägypten

Frühere Berichtbeobachtungen

Der Markt für frische oder gekühlte essbare Kohlgemüse in Nordafrika verzeichnete von 2018 bis 2023 ein anhaltendes Mengenwachstum. Der Gesamtverbrauch stieg von 1.016 Tsd. t auf 1.313 Tsd. t, was einem Zuwachs von fast 30 % entspricht. Dieser Anstieg wurde durch eine stetige Ausweitung der inländischen Produktion getrieben, die im Fünfjahreszeitraum von 1.034 Tsd. t auf 1.367 Tsd. t wuchs.

Die Wachstumsraten schwankten in dieser Zeit, wobei sich 2022 eine deutliche Verlangsamung auf nur 1,5 % Marktvolumenzuwachs zeigte. Darauf folgte 2023 eine starke Erholung mit einem Sprung um 10,9 % und einem Zuwachs von 129 Tsd. t. Parallel dazu stiegen die Exportmengen kontinuierlich an und mehr als verdoppelten sich von 18 Tsd. t auf 54 Tsd. t, was die Gesamtexpansion des Marktes jedoch nicht verhinderte.

In Wertausdrücken zeigte der Markt größere Schwankungen. Er begann 2018 bei 672,6 Mio. US-Dollar und erreichte 2023 884,2 Mio. US-Dollar. Der bedeutendste Wertanstieg erfolgte 2021, als der Markt um über 24 % auf 832,8 Mio. US-Dollar zulegte, was Preisänderungen neben Produktionssteigerungen widerspiegelte.

Inhaltsverzeichnis

  1. 1. Haftungsausschluss
  2. 2. Nutzungsbedingungen des Berichts
  3. 3. Produktcodes in den im Bericht verwendeten statistischen Klassifikationen
  4. 4. Wichtige Marktindikatoren und Trends
    1. 4.1. Wichtige Marktindikatoren
      1. 4.1.1. In Menge
        1. 4.1.1.1. Produktion, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importe, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exporte, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Marktgröße, 2018-2023
      2. 4.1.2. In Wert
        1. 4.1.2.1. Produktion, 2018-2023
        2. 4.1.2.2. Importe, 2018-2024
        3. 4.1.2.3. Exporte, 2018-2024
        4. 4.1.2.4. Marktgröße, 2018-2023
    2. 4.2. Markttrends und Faktoren
  5. 5. Produktion
    1. 5.1. Produktion im nördlichen Afrika
      1. 5.1.1. Jahresdynamik der Produktion im nördlichen Afrika in Menge, 2018-2023, Tsd. t
    2. 5.2. Weltproduktion nach Ländern, 2018-2023
      1. 5.2.1. Jahresdynamik der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023, Tsd. t
      2. 5.2.2. Strukturveränderung der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023
      3. 5.2.3. Jahresdynamik der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023, Tsd. t
      4. 5.2.4. Produktionsstruktur nach Ländern in Menge, 2018-2023
      5. 5.2.5. Strukturveränderung der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023
  6. 6. Importe
    1. 6.1. Importe (Direkte Daten*)
      1. 6.1.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 6.1.2. Importe in Menge, t
        1. 6.1.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Algerien in Menge, 2018-2024, t
        2. 6.1.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Algerien nach Ländern, 2018-2024, t
        3. 6.1.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 6.1.3. Importe in Wert, Tsd. $ US
        1. 6.1.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Algerien in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
        2. 6.1.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Algerien nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
        3. 6.1.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 6.1.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Algerien, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Algerien nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Importe (Spiegeldaten)
      1. 6.2.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 6.2.2. Importe in Menge, t
        1. 6.2.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Algerien in Menge, 2018-2024, t
        2. 6.2.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Algerien nach Ländern, 2018-2024, t
        3. 6.2.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 6.2.3. Importe in Wert, Tsd. $ US
        1. 6.2.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Algerien in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
        2. 6.2.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Algerien nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
        3. 6.2.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 6.2.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Algerien, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Algerien nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Exporte
    1. 7.1. Exporte (Direkte Daten*)
      1. 7.1.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 7.1.2. Exporte in Menge, t
        1. 7.1.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Algerien in Menge, 2018-2024, t
        2. 7.1.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Algerien nach Ländern, 2018-2024, t
        3. 7.1.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 7.1.3. Exporte in Wert, Tsd. $ US
        1. 7.1.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Algerien in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
        2. 7.1.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Algerien nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
        3. 7.1.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 7.1.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Algerien, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Algerien nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Exporte (Spiegeldaten)
      1. 7.2.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 7.2.2. Exporte in Menge, t
        1. 7.2.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Algerien in Menge, 2018-2024, t
        2. 7.2.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Algerien nach Ländern, 2018-2024, t
        3. 7.2.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 7.2.3. Exporte in Wert, Tsd. $ US
        1. 7.2.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Algerien in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
        2. 7.2.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Algerien nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
        3. 7.2.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 7.2.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Algerien, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Algerien nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Handelsbilanz
    1. 8.1. Handelsbilanz (Direkte Daten)
      1. 8.1.1. In Menge, t
      2. 8.1.2. In Wert, Tsd. $ US
    2. 8.2. Handelsbilanz (Spiegeldaten)
      1. 8.2.1. In Menge, t
      2. 8.2.2. In Wert, Tsd. $ US
  9. 9. Top-Käufer- und Verkäuferländer, 2018-2024
    1. 9.1. Direkte Daten
      1. 9.1.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.1.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten
    2. 9.2. Spiegeldaten
      1. 9.2.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.2.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten

Produktion für Kohlgemüse im nördlichen Afrika

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Größte Produzenten von für Kohlgemüse, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Produktion von für Kohlgemüse, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Die Produktion von essbaren Brassicas in Nordafrika stieg im dritten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 wurden in Nordafrika 1 135 K t essbare Brassicas produziert, was einem Anstieg von 2,6 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017-2020 stieg die Produktion um 11,2 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 3,6 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion im nördlichen Afrika in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr1.3%7.0%2.6%3.6%
Quelle: SHEV.io

In Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Im Jahr 2020 belief sich der Wert der essbaren Brassicas-Produktion in Nordafrika auf 683,9 M US-Dollar, was einem leichten Anstieg von 0,9 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stieg die Produktion um 12,5 %, was einer jährlichen Rate von 4,0 % entspricht. Der Höchstwert wurde 2018 mit 684,5 M US-Dollar verzeichnet. Der größte Rückgang erfolgte 2019 mit 1,0 %, während der stärkste Anstieg 2018 mit 12,6 % zu verzeichnen war.

Jahresdynamik der Produktion im nördlichen Afrika in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr12.6%(1.0%)0.9%4.0%
Quelle: SHEV.io

Exporte für Kohlgemüse aus nördlichem Afrika

Exporte in Menge, t

Nach einem zweijährigen Anstieg gingen die Exporte von essbaren Brassicas aus Nordafrika zurück. Im Jahr 2020 beliefen sich die Exporte auf 24 516 t und blieben im Vergleich zum Vorjahr nahezu unverändert. Im Zeitraum 2017-2020 stiegen die Exporte um 54,8 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 15,7 % entspricht. Der Höchstwert wurde 2019 mit 24 540 t erreicht, und der größte Anstieg erfolgte ebenfalls 2019 mit 34,7 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus nördlichem Afrika in Menge, 2017-2020, t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr15.1%34.7%(0.1%)15.7%
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2017–2020 waren Mauretanien (57,4 % der Exporte in Mengen), die Niederlande (18,7 % der Exporte in Mengen) und Russland (7,7 % der Exporte in Mengen) die Hauptabnehmer von essbaren Brassicas aus Nordafrika, die zusammen 83,9 % der gesamten Exporte in Mengen ausmachten.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus nördlichem Afrika in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Nach einem zweijährigen Anstieg gingen die grenzüberschreitenden Lieferungen von essbaren Brassicas aus Nordafrika zurück. Im Jahr 2020 exportierte Nordafrika 14 766 K US-Dollar an essbaren Brassicas, was einem Rückgang von 1,7 % gegenüber 2019 entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stiegen die Exporte um 56,6 %, was einer jährlichen Rate von 16,1 % entspricht. Der Höchstwert wurde 2019 mit 15 028 K US-Dollar verzeichnet, und der größte Anstieg erfolgte 2018 mit 27,9 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus nördlichem Afrika in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr27.9%24.6%(1.7%)16.1%
Quelle: SHEV.io

Im gesamten Zeitraum 2017–2020 spielten die Niederlande (38,3 % der Exporte in Wert), Mauretanien (19,4 % der Exporte in Wert) und Russland (15,9 % der Exporte in Wert) die führenden Rollen bei den Exporten von essbaren Brassicas aus Nordafrika in Wert, die gemeinsam 73,6 % der gesamten Ströme ausmachten.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus nördlichem Afrika in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe für Kohlgemüse in nördliches Afrika

Importe in Menge, t

Die importierten Mengen an essbaren Brassicas in Nordafrika stiegen im dritten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 importierte Nordafrika eine Gesamtmenge an essbaren Brassicas, die einen signifikanten Anstieg von 13,4 % gegenüber 2019 widerspiegelt. Zwischen 2017 und 2020 stiegen die Importe um 134,4 %, was einer jährlichen Rate von 32,8 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts in nördliches Afrika in Menge, 2017-2020, t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr79.9%14.9%13.4%32.8%
Quelle: SHEV.io

Die Struktur der Importe in Mengen im Zeitraum 2017–2020 kann als diversifiziert beschrieben werden, da Spanien (18,3 % der Importe in Mengen), Polen (6,5 % der Importe in Mengen) und Frankreich (5,7 % der Importe in Mengen) zusammen nur 30,5 % der gesamten Ströme ausmachten und kein Land eine eindeutig dominierende Position einnahm.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts in nördliches Afrika in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe in Wert, Tsd. $ US

Das Volumen der Importe von essbaren Brassicas in Nordafrika stieg im dritten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe auf 221 K US-Dollar, was einen moderaten Anstieg von 3,7 % gegenüber dem Vorjahr darstellt. Im Zeitraum 2017-2020 stiegen die Importe um 93,1 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 24,5 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts in nördliches Afrika in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr45.1%28.4%3.7%24.5%
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2017–2020 bildeten Spanien (20,0 % der Importe in Wert), Frankreich (9,5 % der Importe in Wert) und Polen (5,2 % der Importe in Wert) die größte Gruppe von Lieferanten von essbaren Brassicas nach Nordafrika, aber ihr gemeinsamer Beitrag war mit 34,7 % der gesamten Importe in Wert begrenzt, was eine diversifizierte Länderstruktur widerspiegelt.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts in nördliches Afrika in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

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