Markt für Roggen in Portugal

Frühere Berichtbeobachtungen

In den Anfangsjahren verzeichnete der portugiesische Roggenmarkt moderate Veränderungen. Regionale Produktionsrückgänge im Jahr 2018, etwa ein Rückgang von 3 % in Trás-os-Montes, schränkten das inländische Angebot ein, während etablierte Verarbeiter wie Moagem do Loreto ihre Mühlenaktivitäten für Backmehl aufrechterhielten. Der nahezu vollständige Exportstopp im Jahr 2019 lenkte verfügbare Mengen nach innen, doch die Marktgröße stieg nur leicht auf 40.224 Tonnen, da die Importe zunahmen. Bis 2020 schrumpfte der Markt auf 37.772 Tonnen.

Ein dramatischer Anstieg folgte im Jahr 2021, als das Marktvolumen um 43 % auf 54.005 Tonnen sprang, hauptsächlich getrieben durch einen starken Importanstieg. Diese Expansion wurde 2022 abrupt gestoppt, als der Krieg in der Ukraine globale Lieferketten störte, Energie- und Rohstoffkosten in die Höhe trieb und Importengpässe verursachte, was den Markt um 27 % auf 39.392 Tonnen reduzierte. Gleichzeitig begannen sich verändernde Verbraucherpräferenzen hin zu nachhaltigen und lokalen Produkten in dieser Zeit auf die Nachfrage auszuwirken.

Im Jahr 2023 erholte sich der Markt leicht auf 41.862 Tonnen. Anhaltende inflationsbedingte Drucke durch den Konflikt hielten die Produktionskosten hoch, aber eine wachsende Nachfrage nach Bio- und Vollkornroggen, unterstützt von gesundheitsbewussten Verbrauchern, trug zur Steigerung der Mengen bei. Investitionen in Saatgutinnovationen durch Unternehmen wie Lusosem und der Aufstieg des E-Commerce prägten weiterhin die Marktentwicklung.

Produktion für Roggen in Portugal

In Menge, 2018-2021, t

Größte Produzenten von für Roggen, 2018-2021

Weltkarte der Produktion von für Roggen, 2018-2021

In Portugal wurden im Jahr 2021 16 580 Tonnen Roggen produziert, was einem allmählichen Rückgang von 6,6 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2018 bis 2021 ging die Produktion um 4,1 % zurück, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 1,4 %. Der Höchstwert wurde im Jahr 2020 mit 17 750 Tonnen verzeichnet, was einem Anstieg von 5,7 % entsprach.

Jahresdynamik der Produktion in Portugal in Menge, 2018-2021, t

Exporte für Roggen aus Portugal

Exporte in Menge, t

Die Marktleistung zeigte im betrachteten Zeitraum deutliche Schwankungen. Der niedrigste Wert wurde im Jahr 2021 erreicht, während der Höchstwert im Jahr 2020 lag, mit einem Verhältnis von 123 zu 1 zwischen diesen Jahren. Im Jahr 2021 beliefen sich die Roggenexporte Portugals auf 0,4 Tonnen, was einem Rückgang von 99,2 % im Vergleich zum Vorjahr entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Portugal in Menge, 2018-2021, t

Im Zeitraum 2018 bis 2021 konzentrierte Spanien effektiv die Roggenexporte aus Portugal und hielt einen Anteil von 100,0 % an den gesamten Handelsströmen.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Portugal in Menge, 2018-2021

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Der Markt wies im gesamten Zeitraum einen instabilen Trend auf. Die Importwerte schwankten um das 62-fache zwischen dem Tiefststand im Jahr 2021 und dem Höchststand im Jahr 2020. Im Jahr 2021 erreichten die Roggenexporte Portugals einen Wert von 1 000 US-Dollar, was einem Rückgang von 98,4 % gegenüber dem Vorjahr entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Portugal in Wert, 2018-2021, Tsd. $ US

Im Zeitraum 2018 bis 2021 war die Marktstruktur hochkonzentriert, wobei Spanien allein für 100,0 % der Gesamtexporte in Wert ausmachte.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Portugal in Wert, 2018-2021

Importe für Roggen nach Portugal

Importe in Menge, t

Die Marktleistung zeigte im betrachteten Zeitraum deutliche Schwankungen. Der niedrigste Wert wurde im Jahr 2020 verzeichnet, während der Höchstwert im Jahr 2021 erreicht wurde, mit einem Unterschied von 1,9-fach zwischen diesen Jahren. Im Jahr 2021 erreichten die Roggenimporte Portugals 37 425 Tonnen, was einem Anstieg von 86,5 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der Mindestwert lag im Jahr 2020 bei 20 072 Tonnen, was einem Rückgang von 14,3 % entsprach.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Portugal in Menge, 2018-2021, t

Im gesamten Zeitraum 2018 bis 2021 dominierten Spanien und Polen deutlich die Roggenimporte nach Portugal und machten gemeinsam 81,7 % der gesamten Handelsströme aus, während andere Länder deutlich geringere Anteile hielten.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Importe des Produkts nach Portugal in Menge, 2018-2021

Importe in Wert, Tsd. $ US

Der Markt zeigte im beobachteten Zeitraum Anzeichen von Volatilität. Der niedrigste Wert wurde im Jahr 2020 verzeichnet, während der Höchstwert im Jahr 2021 erreicht wurde, mit einem Verhältnis von 2,3 zu 1 zwischen diesen Jahren. Im Jahr 2021 belief sich das Importvolumen Portugals für Roggen auf 9 700 000 US-Dollar, was einem Anstieg von 131,9 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der Mindestwert lag im Jahr 2020 bei 4 183 000 US-Dollar, was einem Rückgang von 14,1 % entsprach.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Portugal in Wert, 2018-2021, Tsd. $ US

Im gesamten Zeitraum 2018 bis 2021 waren Spanien und Polen die Kernmärkte für Importe in Wert, die gemeinsam 80,7 % der gesamten Handelsströme ausmachten, während andere Ziele vergleichsweise geringe Anteile hatten.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Importe des Produkts nach Portugal in Wert, 2018-2021