Markt für Roggen in Westeuropa

Frühere Berichtbeobachtungen

Der Roggenmarkt in Westeuropa wuchs von 2018 bis 2020 deutlich, wobei die Produktion von 2,5 Millionen Tonnen auf fast 3,9 Millionen Tonnen stieg. Diese Expansion wurde hauptsächlich durch Landwirte getrieben, die die Anbauflächen ausweiteten, insbesondere für Bio-Roggen. Hohe Preise hatten zuvor zu einem Angebotsschub geführt, der die Preise um über 100 Euro pro Tonne sinken ließ. Gleichzeitig stützte die steigende Nachfrage der Verbraucher nach Bio-Lebensmitteln das Marktvolumen in dieser Phase.

Nach dem Höhepunkt schrumpfte der Markt 2021 und 2022: Die Produktion fiel auf 3,5 Millionen Tonnen, die Marktgröße sank auf 3,7 Millionen Tonnen. Bis 2023 erholte sich das Marktvolumen leicht auf 3,8 Millionen Tonnen, doch herrschte trotz steigender Kosten erheblicher Preisdruck. Regionale Produktionsprobleme traten zutage, etwa durch weit verbreitete Fusarium-Ährenfusariose und Mutterkornbefall in polnischen Winterroggenproben, was die Angebotsqualität beeinträchtigte.

2024 beeinträchtigten ungünstige Wetterbedingungen den Markt: Ein ungewöhnlich nasser Herbst mit mehr als verdoppelten Niederschlägen erschwerte die Aussaat von Wintergetreide und reduzierte die Anbauflächen in Ländern wie Österreich. Parallel dazu verstärkten sich die Nachhaltigkeitsbemühungen: Große Akteure wie Archer Daniels Midland bauten Programme für regenerative Landwirtschaft mit neuen Treibhausgaszielen aus, was Roggen-Lieferverträge beeinflusst und auf eine Zukunft mit Klimaanpassung und nachhaltigen Praktiken hindeutet.

Produktion für Roggen in Westeuropa

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Größte Produzenten von für Roggen, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Roggen, 2017-2020

Die Roggenproduktion in Westeuropa stieg im zweiten Jahr in Folge an. Im Jahr 2020 wurden in Westeuropa 3 889 Kt Roggen produziert, was einem Anstieg von 8,1 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 nahm die Produktion um 29,6 % zu, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 9,0 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 2 509 Kt verzeichnet. Der größte Rückgang erfolgte 2018 mit 16,4 %, während der stärkste Anstieg 2019 mit 43,4 % zu verzeichnen war.

Jahresdynamik der Produktion in Westeuropa in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Exporte für Roggen aus Westeuropa

Exporte in Menge, Tsd. t

Die Marktleistung zeigte im betrachteten Zeitraum deutliche Schwankungen. Von 2018 bis 2019 gab es eine Spanne von 1,7-fach zwischen Höchst- und Tiefstwerten. Im Jahr 2020 beliefen sich die Roggenexporte aus Westeuropa auf 259 Kt, was einem Rückgang von 2,7 % gegenüber 2019 entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 153 Kt erreicht, während der höchste Wert 2019 mit 266 Kt verzeichnet wurde. Der größte Rückgang erfolgte 2018 mit 17,3 %, und der stärkste Anstieg war 2019 mit 74,2 % zu beobachten.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Westeuropa in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Die Exportbasis für Roggen in physischen Mengen war im Zeitraum 2017 bis 2020 breit gefächert. Die Vereinigten Staaten (29,8 % der Exporte in physischen Mengen), Japan (7,7 %) und Italien (4,7 %) machten zusammen nur 42,2 % der gesamten Ströme aus, während die verbleibenden 57,8 % auf zahlreiche andere Länder entfielen.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Westeuropa in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Mio. $ US

Die exportierten Roggenmengen aus Westeuropa stiegen im dritten Jahr in Folge an. Im Jahr 2020 beliefen sich die Exporte auf 81,0 Mio. US-Dollar, was einem leichten Anstieg von 0,8 % gegenüber 2019 entspricht. Zwischen 2017 und 2020 nahmen die Exporte um 54,8 % zu, was einer durchschnittlichen jährlichen Rate von 15,7 % entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Westeuropa in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Im Zeitraum 2017 bis 2020 waren die Vereinigten Staaten (20,6 % der Exporte in Wert), Japan (7,5 %) und Polen (4,4 %) wichtige Abnehmer von Roggen aus Westeuropa. Ihr kombinierter Anteil erreichte jedoch nur 32,5 % der gesamten Exporte in Wert, während die verbleibenden 67,5 % auf viele andere Partner verteilt waren.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Westeuropa in Wert, 2017-2020

Importe für Roggen nach Westeuropa

Importe in Menge, Tsd. t

Die Daten zeigen unregelmäßige Veränderungen, was auf ein volatiles Marktumfeld hindeutet. Die Mengen erreichten 2020 ihr Maximum und fielen 2017 auf ein Minimum, was einer 2,6-fachen Veränderung entspricht. Im Jahr 2020 beliefen sich die Roggenimporte nach Westeuropa auf 1 093 Kt, was einem deutlichen Anstieg von 98,5 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der größte Rückgang wurde 2019 mit 2,4 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Westeuropa in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Im Zeitraum 2017 bis 2020 blieben Polen (63,3 % der Importe in physischen Mengen), Lettland (6,0 %) und Tschechien (3,2 %) die führenden Herkunftsländer in der Struktur der Roggenimporte nach Westeuropa. Ihr kombinierter Anteil betrug 72,6 % der gesamten Ströme.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Westeuropa in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Mio. $ US

Im Jahr 2020 erreichten die grenzüberschreitenden Roggenlieferungen nach Westeuropa 218,3 Mio. US-Dollar, was einem deutlichen Anstieg von 68,9 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 nahmen die Importe um 129,8 % zu, was einer durchschnittlichen jährlichen Rate von 32,0 % entspricht. Der größte Rückgang wurde 2019 mit 10,1 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Westeuropa in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Im Zeitraum 2017 bis 2020 waren Polen (55,3 % der Importe in Wert), Lettland (5,0 %) und Tschechien (3,4 %) die Hauptherkunftsländer in der geografischen Aufteilung der Roggenimporte nach Westeuropa in Wert. Ihr kombinierter Anteil betrug 63,7 % der gesamten Ströme.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Westeuropa in Wert, 2017-2020