Marktforschung

Markt für Roggen in den Vereinigten Staaten, 2026

Markt für Roggen in den Vereinigten Staaten

Veröffentlichungsdatum: Mär 28, 2026

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Forschungszeitraum: 2017-2025

Berichtssprache:
Deutsch English

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Frühere Berichtbeobachtungen

Das Volumen des US-Roggenmarkts schwankte zwischen 2018 und 2022, stieg 2019 auf 576.000 Tonnen und fiel dann in einem zweijährigen Rückgang auf 495.000 Tonnen im Jahr 2021. 2022 erholte sich der Markt deutlich und erreichte 585.000 Tonnen, was auf eine Erholung des Gesamtverbrauchs hindeutete. 2023 wuchs das Marktvolumen weiter auf 597.000 Tonnen. Diese Expansion wurde durch eine gestiegene Nachfrage aus dem Whiskeysektor unterstützt, wo große Hersteller wie Beam Suntory und Diageo höhere Umsätze mit Premium-Roggenspirituosen meldeten, was zu einer verstärkten Nutzung von Roggen in der Destillation führte.

Bis 2024 trat eine neue Brennerei in New York in den Markt ein, die sich auf lokalen Roggen konzentriert und so die Produktionskapazität erhöhte. Gleichzeitig wurde Roggen in das GSM-102-Kreditgarantieprogramm des USDA aufgenommen, was den Handel erleichterte. Die Verbraucherpräferenz für organische und gesunde Optionen stützte weiterhin die Nachfrage und beeinflusste die Marktdynamik.

Inhaltsverzeichnis

  1. 1. Haftungsausschluss
  2. 2. Nutzungsbedingungen des Berichts
  3. 3. Produktcodes in den im Bericht verwendeten statistischen Klassifikationen
  4. 4. Wichtige Marktindikatoren und Trends
    1. 4.1. Wichtige Marktindikatoren
      1. 4.1.1. In Menge
        1. 4.1.1.1. Produktion, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importe, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exporte, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Marktgröße, 2018-2023
      2. 4.1.2. In Wert
        1. 4.1.2.1. Produktion, 2018-2023
        2. 4.1.2.2. Importe, 2018-2024
        3. 4.1.2.3. Exporte, 2018-2024
        4. 4.1.2.4. Marktgröße, 2018-2023
    2. 4.2. Markttrends und Faktoren
  5. 5. Produktion
    1. 5.1. Produktion in den Vereinigten Staaten
      1. 5.1.1. Jahresdynamik der Produktion in den Vereinigten Staaten in Menge, 2018-2023, Tsd. t
      2. 5.1.2. Jahresdynamik der Produktion in den Vereinigten Staaten in Wert, 2018-2023, $ US
    2. 5.2. Weltproduktion nach Ländern, 2018-2023
      1. 5.2.1. Jahresdynamik der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023, Tsd. t
      2. 5.2.2. Strukturveränderung der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023
      3. 5.2.3. Jahresdynamik der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023, Tsd. t
      4. 5.2.4. Produktionsstruktur nach Ländern in Menge, 2018-2023
      5. 5.2.5. Strukturveränderung der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023
  6. 6. Exporte
    1. 6.1. Exporte (Direkte Daten*)
      1. 6.1.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 6.1.2. Exporte in Menge, Tsd. t
        1. 6.1.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus den Vereinigten Staaten in Menge, 2018-2024, Tsd. t
        2. 6.1.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus den Vereinigten Staaten nach Ländern, 2018-2024, Tsd. t
        3. 6.1.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 6.1.3. Exporte in Wert, Mio. $ US
        1. 6.1.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus den Vereinigten Staaten in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 6.1.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus den Vereinigten Staaten nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 6.1.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 6.1.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus den Vereinigten Staaten, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus den Vereinigten Staaten nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Exporte (Spiegeldaten)
      1. 6.2.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 6.2.2. Exporte in Menge, Tsd. t
        1. 6.2.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus den Vereinigten Staaten in Menge, 2018-2024, Tsd. t
        2. 6.2.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus den Vereinigten Staaten nach Ländern, 2018-2024, Tsd. t
        3. 6.2.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 6.2.3. Exporte in Wert, Mio. $ US
        1. 6.2.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus den Vereinigten Staaten in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 6.2.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus den Vereinigten Staaten nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 6.2.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 6.2.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus den Vereinigten Staaten, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus den Vereinigten Staaten nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Importe
    1. 7.1. Importe (Direkte Daten*)
      1. 7.1.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 7.1.2. Importe in Menge, Tsd. t
        1. 7.1.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts zu den Vereinigten Staaten in Menge, 2018-2024, Tsd. t
        2. 7.1.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge zu den Vereinigten Staaten nach Ländern, 2018-2024, Tsd. t
        3. 7.1.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 7.1.3. Importe in Wert, Mio. $ US
        1. 7.1.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts zu den Vereinigten Staaten in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 7.1.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert zu den Vereinigten Staaten nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 7.1.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 7.1.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts zu den Vereinigten Staaten, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts zu den Vereinigten Staaten nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Importe (Spiegeldaten)
      1. 7.2.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 7.2.2. Importe in Menge, Tsd. t
        1. 7.2.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts zu den Vereinigten Staaten in Menge, 2018-2024, Tsd. t
        2. 7.2.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge zu den Vereinigten Staaten nach Ländern, 2018-2024, Tsd. t
        3. 7.2.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 7.2.3. Importe in Wert, Mio. $ US
        1. 7.2.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts zu den Vereinigten Staaten in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 7.2.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert zu den Vereinigten Staaten nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 7.2.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 7.2.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts zu den Vereinigten Staaten, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts zu den Vereinigten Staaten nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Handelsbilanz
    1. 8.1. Handelsbilanz (Direkte Daten)
      1. 8.1.1. In Menge, Tsd. t
      2. 8.1.2. In Wert, Mio. $ US
    2. 8.2. Handelsbilanz (Spiegeldaten)
      1. 8.2.1. In Menge, Tsd. t
      2. 8.2.2. In Wert, Mio. $ US
  9. 9. Top-Käufer- und Verkäuferländer, 2018-2024
    1. 9.1. Direkte Daten
      1. 9.1.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.1.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten
    2. 9.2. Spiegeldaten
      1. 9.2.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.2.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten

Produktion für Roggen in den Vereinigten Staaten

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

In den Jahren 2017 bis 2020 belegten die Vereinigten Staaten den zwölften Platz unter den weltweit größten Roggenproduzenten.

Größte Produzenten von für Roggen, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Produktion von für Roggen, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Die Roggenproduktion in den Vereinigten Staaten stieg im Jahr 2020 zum zweiten Mal in Folge an. Mit 292,9 Tausend Tonnen verzeichnete das Land einen moderaten Anstieg von 8,6 Prozent im Vergleich zum Vorjahr. Über den gesamten Zeitraum von 2017 bis 2020 nahm die Produktion um 12,5 Prozent zu, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 4,0 Prozent entspricht. Den niedrigsten Wert erreichte die Produktion im Jahr 2018 mit 214,2 Tausend Tonnen, was einem Rückgang von 17,8 Prozent gegenüber dem Vorjahr entsprach. Der stärkste Anstieg wurde im Jahr 2019 mit einem Plus von 26,0 Prozent verzeichnet.

Jahresdynamik der Produktion in den Vereinigten Staaten in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(17.8%)26.0%8.6%4.0%
Quelle: SHEV.io

In Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Auch der Wert der Roggenproduktion in den Vereinigten Staaten stieg im Jahr 2020 zum zweiten Mal in Folge. Mit 304,9 Millionen US-Dollar erzielte das Land einen deutlichen Zuwachs von 15,0 Prozent im Vergleich zum Vorjahr. Über den Zeitraum 2017 bis 2020 erhöhte sich der Produktionswert um 27,8 Prozent, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 8,5 Prozent entspricht. Den niedrigsten Wert gab es im Jahr 2018 mit 212,6 Millionen US-Dollar, was einem Rückgang von 10,9 Prozent gegenüber dem Vorjahr entsprach. Der stärkste Anstieg wurde im Jahr 2019 mit einem Plus von 24,6 Prozent verzeichnet.

Jahresdynamik der Produktion in den Vereinigten Staaten in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(10.9%)24.6%15.0%8.5%
Quelle: SHEV.io

Exporte für Roggen aus den Vereinigten Staaten

Exporte in Menge, Tsd. t

Die Roggenexporte der Vereinigten Staaten stiegen im Jahr 2020 zum zweiten Mal in Folge an. Mit 5,2 Tausend Tonnen verzeichneten die Ausfuhren einen Zuwachs von 8,4 Prozent im Vergleich zum Vorjahr. Über den Zeitraum 2017 bis 2020 erhöhten sich die Exporte um 34,2 Prozent, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 10,3 Prozent entspricht. Den niedrigsten Wert erreichten die Exporte im Jahr 2018 mit 3,6 Tausend Tonnen, was einem Rückgang von 6,6 Prozent gegenüber dem Vorjahr entsprach. Der stärkste Anstieg wurde im Jahr 2019 mit einem Plus von 32,6 Prozent verzeichnet.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus den Vereinigten Staaten in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(6.6%)32.6%8.4%10.3%
Quelle: SHEV.io

In den Jahren 2017 bis 2020 waren Südkorea und Japan die wichtigsten Abnehmer von Roggen aus den Vereinigten Staaten. Zusammen kamen sie auf einen Anteil von 83,2 Prozent an den gesamten Exporten in physischen Mengen, während der Rest auf andere Länder entfiel.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus den Vereinigten Staaten in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Der Wert der Roggenexporte aus den Vereinigten Staaten stieg im Jahr 2020 zum dritten Mal in Folge an. Mit 5 378 Tausend US-Dollar lagen die Ausfuhren um 14,9 Prozent über dem Vorjahreswert. Über den Zeitraum 2017 bis 2020 erhöhte sich der Exportwert um 52,4 Prozent, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 15,1 Prozent entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus den Vereinigten Staaten in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr1.2%31.2%14.9%15.1%
Quelle: SHEV.io

In den Jahren 2017 bis 2020 entfielen 81,5 Prozent des gesamten Exportwerts für Roggen aus den Vereinigten Staaten auf Südkorea. Der Rest verteilte sich auf eine Vielzahl kleinerer Zielländer.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus den Vereinigten Staaten in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe für Roggen zu den Vereinigten Staaten

Importe in Menge, Tsd. t

Nach einem zweijährigen Anstieg gingen die Roggenimporte der Vereinigten Staaten im Jahr 2020 zurück. Mit 263,4 Tausend Tonnen verzeichneten die Einfuhren einen deutlichen Rückgang von 15,3 Prozent im Vergleich zum Vorjahr. Über den Zeitraum 2017 bis 2020 stiegen die Importe insgesamt um 20 Prozent, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 6,3 Prozent entspricht. Den höchsten Wert erreichten die Importe im Jahr 2019 mit 310,8 Tausend Tonnen, was einem Anstieg von 27,2 Prozent gegenüber dem Vorjahr entsprach.

Jahresdynamik der Importe des Produkts zu den Vereinigten Staaten in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr27.2%11.4%(15.3%)6.3%
Quelle: SHEV.io

In den Jahren 2017 bis 2020 wurden die Roggenimporte in physischen Mengen hauptsächlich von Kanada und Deutschland geprägt. Zusammen kamen diese beiden Länder auf einen Anteil von 91,2 Prozent an den gesamten Importströmen, während der Rest auf andere Märkte entfiel.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts zu den Vereinigten Staaten in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe in Wert, Tsd. $ US

Nach einem zweijährigen Anstieg gingen die Roggenimporte der Vereinigten Staaten im Jahr 2020 auch wertmäßig zurück. Mit 66 759 Tausend US-Dollar verzeichneten die Einfuhren einen Rückgang von 20,9 Prozent im Vergleich zum Vorjahr. Über den Zeitraum 2017 bis 2020 stieg der Importwert insgesamt um 47,6 Prozent, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 13,9 Prozent entspricht. Den höchsten Wert erreichten die Importe im Jahr 2019 mit 84 414 Tausend US-Dollar, was einem Anstieg von 49,3 Prozent gegenüber dem Vorjahr entsprach.

Jahresdynamik der Importe des Produkts zu den Vereinigten Staaten in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr49.3%25.0%(20.9%)13.9%
Quelle: SHEV.io

In den Jahren 2017 bis 2020 dominierten Kanada und Deutschland die Roggenimporte der Vereinigten Staaten auch wertmäßig. Zusammen kamen sie auf einen Anteil von 91,8 Prozent an den gesamten Importströmen, während andere Zielländer jeweils kleinere Beiträge leisteten.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts zu den Vereinigten Staaten in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

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