Markt für Rind- und Büffelfleisch in GCC

Frühere Berichtbeobachtungen

Der Markt für Rind- und Büffelfleisch in der GCC-Region wuchs von 325.000 Tonnen im Jahr 2018 auf 389.000 Tonnen im Jahr 2020. Dieser Anstieg wurde durch einen dokumentierten Anstieg des Verbrauchs von Rind- und Kalbfleisch in den Mitgliedsstaaten unterstützt. Parallel dazu gab es einen breiteren Trend hin zu als gesünder wahrgenommenem weißem Fleisch, während die Nachfrage nach rotem Fleisch robust blieb.

Der Verbrauch von Rindfleisch stieg 2021 weiter an und trieb das Marktvolumen auf 426.000 Tonnen. Im folgenden Jahr wuchs es weiter auf 444.000 Tonnen, während der Marktwert stark auf 2.463 Millionen US-Dollar anstieg, was höhere Preise oder eine Änderung der Produktmischung widerspiegelt. Bis 2023 ging das physische Volumen auf 417.000 Tonnen zurück, während der Marktwert mit 2.451 Millionen US-Dollar nahezu stabil blieb.

Jüngste Entwicklungen unterstreichen die Vitalität des Sektors. Die GCC-Länder machen Fortschritte in der Tierproduktion und im Handel. Gestärkte Lieferketten, kulturelle und religiöse Präferenzen für traditionelles rotes Fleisch sowie zunehmender Tourismus in Zentren wie Dubai und Saudi-Arabien stützen die anhaltende Nachfrage nach Rindfleisch in der Region.

Produktion für Rind- und Büffelfleisch in GCC

In Menge, 2017-2020, t

Größte Produzenten von für Rind- und Büffelfleisch, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Rind- und Büffelfleisch, 2017-2020

Die Rind- und Büffelfleischproduktion in den GCC-Ländern stieg im zweiten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 wurden 77 741 t Rind- und Büffelfleisch produziert, was einem Anstieg von 1,3 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stieg die Produktion um 10,1 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 3,3 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 69 253 t verzeichnet. Der größte Rückgang erfolgte 2018 mit 1,9 %, während der stärkste Anstieg 2019 mit 10,8 % zu verzeichnen war.

Jahresdynamik der Produktion in GCC in Menge, 2017-2020, t

In Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Die Rind- und Büffelfleischproduktion in den GCC-Ländern stieg im zweiten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 belief sich der Wert der Rind- und Büffelfleischproduktion in den GCC-Ländern auf 326,0 Mio. US-Dollar, was einem Anstieg von 12,3 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017–2020 stieg die Produktion um 2,8 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 0,9 %. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 277,1 Mio. US-Dollar verzeichnet. Der größte Rückgang erfolgte 2018 mit 12,6 %.

Jahresdynamik der Produktion in GCC in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Exporte für Rind- und Büffelfleisch aus GCC

Exporte in Menge, Tsd. t

Die Marktentwicklung war in diesen Jahren durch Volatilität geprägt. Die Spanne zwischen 2017 und 2019 wies eine Spitzenamplitude von 16-fach auf. Im Jahr 2020 erreichte das Exportvolumen von Rind- und Büffelfleisch aus den GCC-Ländern 31,2 Kt, was einem Rückgang von 76,7 % gegenüber 2019 entspricht. Der Höchstwert wurde 2019 mit 133,7 Kt verzeichnet. Der größte Anstieg erfolgte 2018 mit 359,4 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus GCC in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Im Zeitraum 2017–2020 war das geografische Muster der Exporte in physischen Einheiten durch eine starke Dominanz des Iran gekennzeichnet, dessen Anteil 76,2 % der gesamten Ströme ausmachte, während andere Partner relativ geringe Anteile hielten.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus GCC in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Mio. $ US

Der Markt zeigte im gesamten Zeitraum einen instabilen Trend. Die Exporte erreichten 2019 ihren Höchststand und 2017 ihren Tiefststand, mit einem Unterschied von 13,8-fach. Im Jahr 2020 exportierten die GCC-Länder Rind- und Büffelfleisch im Wert von 131 Mio. US-Dollar, was einem deutlichen Rückgang von 74,2 % gegenüber 2019 entspricht. Der Höchstwert wurde 2019 mit 506 Mio. US-Dollar verzeichnet. Der größte Anstieg erfolgte 2018 mit 309,3 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus GCC in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Im Zeitraum 2017–2020 blieb der Iran das Hauptziel für Exporte in Wertbegriffen und nahm 75,1 % der gesamten Ströme ein, während der verbleibende Anteil auf verschiedene kleinere Märkte verteilt war.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus GCC in Wert, 2017-2020

Importe für Rind- und Büffelfleisch zu GCC

Importe in Menge, Tsd. t

Nach einem zweijährigen Anstieg gingen die Rind- und Büffelfleischimporte in die GCC-Länder zurück. Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe auf 342,2 Kt, was einem deutlichen Rückgang von 15,3 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stiegen die Importe um 20,9 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 6,5 % entspricht. Der Höchstwert wurde 2019 mit 404,0 Kt verzeichnet. Der größte Anstieg erfolgte 2019 mit 37,7 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts zu GCC in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Im Zeitraum 2017–2020 blieben die drei größten Märkte – Brasilien, Indien und Pakistan – im Zentrum der Importe in physischen Einheiten und nahmen zusammen 71,9 % der gesamten Ströme ein.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts zu GCC in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Mio. $ US

Nach einem zweijährigen Zuwachs gingen die grenzüberschreitenden Lieferungen von Rind- und Büffelfleisch in die GCC-Länder zurück. Im Jahr 2020 belief sich das Importvolumen auf 1 621 Mio. US-Dollar, was einem Rückgang von 14,8 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stiegen die Importe um 22,4 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 7,0 % entspricht. Der Höchstwert wurde 2019 mit 1 902 Mio. US-Dollar verzeichnet. Der größte Anstieg erfolgte 2019 mit 30,1 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts zu GCC in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Im Zeitraum 2017–2020 blieben Brasilien (27,1 % der Importe in Wertbegriffen), Indien (18,7 % der Importe in Wertbegriffen) und Australien (15,1 % der Importe in Wertbegriffen) die führenden Ziele in der Länderstruktur der Importe in Wertbegriffen, mit einem kombinierten Anteil von 60,9 % der gesamten Ströme.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts zu GCC in Wert, 2017-2020