Markt für Rind- und Büffelfleisch in Afrika

Frühere Berichtbeobachtungen

Von 2018 bis 2022 stieg das Marktvolumen für Rind- und Büffelfleisch in Afrika kontinuierlich von 7,2 Millionen Tonnen auf 7,3 Millionen Tonnen an. Parallel dazu gingen die Importmengen in diesem Zeitraum um mehr als 25 % zurück. Der Marktwert zeigte hingegen erhebliche Schwankungen: Nach einem deutlichen Rückgang 2019 und 2020 erholte er sich bis 2022 auf über 51 Milliarden US-Dollar.

2023 wuchs das Marktvolumen trotz Herausforderungen wie Ausbrüchen der Maul- und Klauenseuche und weit verbreiteten Stromausfällen weiter auf 7,4 Millionen Tonnen. Ein wichtiger Wendepunkt folgte 2024 mit der offiziellen Öffnung des saudi-arabischen Marktes für südafrikanische Rindfleischimporte, was ein bedeutendes neues Exportziel schuf. Diese Entwicklung, zusammen mit einem verstärkten Export in den Nahen Osten und Nordafrika, gab dem Markt neuen Schwung. Die Produktion wurde durch verbesserte Genetik und Zuchtstrategien gestützt, allerdings dämpften eine Dürre im Hochsommer und weiterhin hohe Betriebskosten für Landwirte diese Fortschritte.

Produktion für Rind- und Büffelfleisch in Afrika

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Größte Produzenten von für Rind- und Büffelfleisch, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Rind- und Büffelfleisch, 2017-2020

Nach einem zweijährigen Anstieg ging die Produktionsmenge von Rind- und Büffelfleisch in Afrika zurück. Im Jahr 2019 erreichte die Produktion mit 7 005 K t ihren Höchstwert. Im Jahr 2020 wurden in Afrika 6 889 K t Rind- und Büffelfleisch produziert, was einem Rückgang von 1,7 % gegenüber 2019 entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stieg die Produktion insgesamt um 2,8 %, was einer jährlichen Wachstumsrate von 0,9 % entspricht. Der größte Anstieg wurde im Jahr 2018 mit 2,6 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Produktion in Afrika in Menge, 2017-2020, Tsd. t

In Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Die Produktion von Rind- und Büffelfleisch in Afrika ging zum zweiten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2018 erreichte der Produktionswert mit 49 125 M $ US seinen Höchstpunkt. Im Jahr 2019 verzeichnete die Produktion den größten Rückgang von 25,6 %. Im Jahr 2020 betrug der Produktionswert von Rind- und Büffelfleisch in Afrika 33 843 M $ US, was einem Rückgang von 7,4 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 sank die Produktion insgesamt um 15,8 %, was einer jährlichen Abnahmerate von 5,6 % entspricht. Der größte Anstieg wurde im Jahr 2018 mit 22,2 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Produktion in Afrika in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Exporte für Rind- und Büffelfleisch aus Afrika

Exporte in Menge, Tsd. t

Im Jahr 2018 erreichten die Rind- und Büffelfleischexporte aus Afrika mit 47,8 K t ihren Tiefststand und verzeichneten den größten Rückgang von 15,6 %. Im Jahr 2019 gab es den größten Anstieg von 12,9 %. Im Jahr 2020 beliefen sich die Rind- und Büffelfleischexporte aus Afrika auf 51,1 K t, was einem allmählichen Rückgang von 5,2 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 gingen die Exporte insgesamt um 9,7 % zurück, was einer jährlichen Abnahmerate von 3,3 % entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Afrika in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Im Zeitraum 2017–2020 war die geografische Struktur der Exporte in physischen Mengen stark diversifiziert: China (11,1 % der Exporte in physischen Mengen), das Vereinigte Königreich (7,5 %) und die Vereinigten Arabischen Emirate (6,9 %) machten zusammen nur 25,5 % der gesamten Exportströme aus, während die verbleibenden 74,5 % auf zahlreiche kleinere Partnerländer verteilt waren.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Afrika in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Mio. $ US

Die Rind- und Büffelfleischexporte aus Afrika gingen zum zweiten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2018 erreichten die Exporte mit 341 M $ US ihren Höchstwert und verzeichneten den größten Anstieg von 0,5 %. Im Jahr 2019 gab es den größten Rückgang von 17,5 %. Im Jahr 2020 beliefen sich die Exporte auf 251 M $ US, was einem Rückgang von 10,7 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017–2020 sanken die Exporte insgesamt um 26 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von -9,6 % entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Afrika in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Im Zeitraum 2017–2020 blieb die Länderstruktur der Exporte in Wertbegriffen stark diversifiziert: China (10,0 % der Exporte in Wertbegriffen), die Vereinigten Arabischen Emirate (8,7 %) und Kuwait (8,6 %) machten zusammen nur 27,4 % der gesamten Exportströme aus, während ein langer Schwanz kleinerer Märkte die verbleibenden 72,6 % bildete.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Afrika in Wert, 2017-2020

Importe für Rind- und Büffelfleisch nach Afrika

Importe in Menge, Tsd. t

Im Jahr 2019 erreichten die Rind- und Büffelfleischimporte nach Afrika mit 435,5 K t ihren Höchstwert und verzeichneten den größten Anstieg von 18,0 %. Im Jahr 2020 importierte Afrika insgesamt 362,8 K t Rind- und Büffelfleisch, was einem Rückgang von 16,7 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 gingen die Importe insgesamt um 11,1 % zurück, was einer jährlichen Abnahmerate von 3,8 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Afrika in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Im Zeitraum 2017–2020 blieben Brasilien (51,3 % der Importe in physischen Mengen), Indien (28,5 %) und Spanien (3,9 %) die wichtigsten Lieferanten von Rind- und Büffelfleisch nach Afrika und machten zusammen 83,7 % der gesamten Importe in physischen Mengen aus.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Afrika in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Mio. $ US

Nach einem zweijährigen Anstieg gingen die ausländischen Rind- und Büffelfleischlieferungen nach Afrika zurück. Im Jahr 2019 erreichten die Importe mit 1 954 M $ US ihren Höchstwert und verzeichneten den größten Anstieg von 14,8 %. Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe auf 1 636 M $ US, was einem Rückgang von 16,3 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stiegen die Importe insgesamt um 3,8 %, was einer jährlichen Wachstumsrate von 1,3 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Afrika in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Im Zeitraum 2017–2020 bildeten Brasilien (mit 55,5 % der gesamten Ströme) und Indien (26,8 %) zusammen 82,3 % der gesamten Importe in Wertbegriffen, während andere Partner das verbleibende Volumen ausmachten.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Afrika in Wert, 2017-2020