Marktforschung

Markt für Pferde-, Esel- und Maultierfleisch in Senegal

Veröffentlichungsdatum: Mär 27, 2026

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Forschungszeitraum: 2017-2025

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Frühere Berichtbeobachtungen

Der Markt für Pferde-, Esel- und Maultierfleisch in Senegal wies von 2018 bis 2023 eine bemerkenswerte Stabilität auf, wobei die jährlichen Volumina konstant bei etwa 10.200 Tonnen lagen. Diese Beständigkeit wurde durch eine schrittweise Verbesserung des Geschäftsumfelds im Land gestützt, die die Entwicklung in allen Tierhaltungssektoren förderte. Ein wichtiger Schritt zur Organisation des Viehhandels erfolgte 2019 mit der Einführung des Viehmarkt-Informationssystems (SIM-Bétail), das Transparenz und Effizienz für alle Marktteilnehmer erhöhte.

Nach einer leichten Kontraktion im Jahr 2020 trat der Markt in eine Phase nachhaltigen Wachstums ein und erreichte 2023 10.363 Tonnen. Diese Expansion wurde durch fortgesetzte öffentliche Investitionen in die Viehinfrastruktur ermöglicht. Insbesondere die Eröffnung neuer staatlicher Viehmärkte in Fatick und Kaolack im Jahr 2023 im Rahmen des PROVALE-CV-Projekts verbesserte den Zugang und die Logistik und stärkte damit die Grundlagen des gesamten Sektors.

Die Entwicklungsbemühungen setzten sich 2024 mit der Eröffnung des Viehmarkts Agnam Goli fort, was den Fokus des Staates auf die Modernisierung der Handelsplattformen weiter unterstrich. Diese kumulativen Investitionen in die Marktinfrastruktur waren zentral für die Unterstützung des stabilen Angebots und der Handelsdynamik, die im Segment für Pferde-, Esel- und Maultierfleisch beobachtet wurden.

Inhaltsverzeichnis

1. Haftungsausschluss
2. Nutzungsbedingungen des Berichts
3. Produktcodes in den im Bericht verwendeten statistischen Klassifikationen
4. Wichtige Marktindikatoren und Trends
1. 4.1. Wichtige Marktindikatoren
  1. 4.1.1. In Menge
    1. 4.1.1.1. Produktion, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importe, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. Exporte, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. Marktgröße, 2018-2023
2. 4.2. Markttrends und Faktoren
5. Produktion
1. 5.1. Produktion in Senegal
  1. 5.1.1. Jahresdynamik der Produktion in Senegal in Menge, 2018-2023, t
  2. 5.1.2. Jahresdynamik der Produktion in Senegal in Wert, 2018-2023, $ US
2. 5.2. Weltproduktion nach Ländern, 2018-2023
  1. 5.2.1. Jahresdynamik der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023, t
  2. 5.2.2. Strukturveränderung der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023
  3. 5.2.3. Jahresdynamik der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023, t
  4. 5.2.4. Produktionsstruktur nach Ländern in Menge, 2018-2023
  5. 5.2.5. Strukturveränderung der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023
6. Exporte
1. 6.1. Exporte (Direkte Daten)
  1. 6.1.1. Exporte – Gesamtüberblick
  2. 6.1.2. Exporte in Menge, kg
    1. 6.1.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Senegal in Menge, 2018-2024, kg
    2. 6.1.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Senegal nach Ländern, 2018-2024, kg
    3. 6.1.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
  3. 6.1.3. Exporte in Wert, $ US
    1. 6.1.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Senegal in Wert, 2018-2024, $ US
    2. 6.1.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Senegal nach Ländern, 2018-2024, $ US
    3. 6.1.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
  4. 6.1.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
    1. 6.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Senegal, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Senegal nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
2. 6.2. Exporte (Spiegeldaten)
  1. 6.2.1. Exporte – Gesamtüberblick
  2. 6.2.2. Exporte in Menge, kg
    1. 6.2.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Senegal in Menge, 2018-2024, kg
    2. 6.2.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Senegal nach Ländern, 2018-2024, kg
    3. 6.2.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
  3. 6.2.3. Exporte in Wert, $ US
    1. 6.2.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Senegal in Wert, 2018-2024, $ US
    2. 6.2.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Senegal nach Ländern, 2018-2024, $ US
    3. 6.2.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
  4. 6.2.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
    1. 6.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Senegal, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Senegal nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
7. Handelsbilanz
1. 7.1. Handelsbilanz (Direkte Daten)
  1. 7.1.1. In Menge, kg
  2. 7.1.2. In Wert, $ US
2. 7.2. Handelsbilanz (Spiegeldaten)
  1. 7.2.1. In Menge, kg
  2. 7.2.2. In Wert, $ US
8. Top-Käufer- und Verkäuferländer, 2018-2024
1. 8.1. Direkte Daten
  1. 8.1.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
  2. 8.1.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten
2. 8.2. Spiegeldaten
  1. 8.2.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
  2. 8.2.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten

Produktion für Pferde-, Esel- und Maultierfleisch in Senegal

In Menge, 2017-2020, t

Im Zeitraum 2017 bis 2020 war Senegal der 13. größte Produzent von Pferde-, Esel- und Maultierfleisch weltweit.

Größte Produzenten von für Pferde-, Esel- und Maultierfleisch, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Produktion von für Pferde-, Esel- und Maultierfleisch, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Im Jahr 2020 wurden in Senegal 10 106 Tonnen Pferde-, Esel- und Maultierfleisch produziert, was einem Rückgang von 1,2 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der größte Anstieg wurde 2019 verzeichnet, mit einem Plus von 0,1 %.

Jahresdynamik der Produktion in Senegal in Menge, 2017-2020, t

Parameter		2018	2019	2020	CAGR
1	Veränderung zum Vorjahr	(0.7%)	0.1%	(1.2%)	(0.6%)

Quelle: SHEV.io

Exporte für Pferde-, Esel- und Maultierfleisch aus Senegal

Exporte in Menge, kg

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Senegal in Menge, 2017-2020, kg

Parameter		2018	2019	2020	CAGR
1	Veränderung zum Vorjahr	n/a	n/a	n/a	-

Quelle: SHEV.io

Von 2017 bis 2020 war Hongkong der wichtigste und nahezu einzige Markt für die Exporte von Pferde-, Esel- und Maultierfleisch aus Senegal in physischer Form, was 100,0 % der gesamten Handelsströme ausmachte.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Senegal in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Exporte in Wert, $ US

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Senegal in Wert, 2017-2020, $ US

Parameter		2018	2019	2020	CAGR
1	Veränderung zum Vorjahr	n/a	n/a	n/a	-

Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2017 bis 2020 wurden 100,0 % der gesamten Exporte von Pferde-, Esel- und Maultierfleisch aus Senegal in Wert ausgedrückt nach Hongkong geleitet, was diesen Markt überwältigend dominant machte.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Senegal in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe für Pferde-, Esel- und Maultierfleisch nach Senegal

Laut Marketingbericht gab es von 2017 bis 2020 keine Importe von Pferde-, Esel- und Maultierfleisch in Senegal.

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In Menge, 2017-2020, t

Exporte für Pferde-, Esel- und Maultierfleisch aus Senegal

Exporte in Menge, kg

Exporte in Wert, $ US

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