Markt für nicht weiter zubereitetes getrocknetes Gemüse im nördlichen Afrika

Frühere Berichtbeobachtungen

Der Markt für nicht weiter verarbeitete getrocknete Gemüse in Nordafrika zeigte zwischen 2018 und 2023 erhebliche Schwankungen. Nachdem das Marktvolumen 2018 und 2019 bei etwa 40.000 t gelegen hatte, ging es 2020 auf 26.510 t und 2021 auf 18.152 t stark zurück. 2022 setzte eine Erholung ein, bei der das Volumen auf 28.785 t stieg, und setzte sich 2023 fort, als es auf 34.437 t anwuchs. Wertmäßig fiel der Aufschwung noch deutlicher aus: Der Marktwert stieg von 87,2 Mio. US-$ im Jahr 2022 auf 129,2 Mio. US-$ im Jahr 2023.

Die Markterholung 2023 wurde durch strukturelle Entwicklungen in der Region gestützt. In Marokko zielte eine staatliche Initiative zur Modernisierung der Großhandelsmärkte für Obst und Gemüse darauf ab, die Distribution zu straffen und die Preisregulierung zu verbessern, was die Effizienz der Lieferkette für getrocknete Gemüse erhöhen könnte. Gleichzeitig schuf die schrittweise Einführung von gefriergetrocknetem Obst und Gemüse ein neues Premiumsegment, das der wachsenden Nachfrage nach bequemen und gesunden Optionen entgegenkommt. In Algerien floss strategische ausländische Investition in den Sektor, als Agrana Fruit eine Beteiligung an dem führenden lokalen Verarbeiter ELAFRUITS erwarb, was die industrielle Kapazität und Innovation für verarbeitete Obst- und Gemüseprodukte – einschließlich getrockneter Gemüse – stärkte.

Anfang 2024 kamen weitere regulatorische Maßnahmen hinzu: Algerien strich die 9%ige Mehrwertsteuer auf getrocknete Gemüse, um die Verbraucherpreise zu senken und die Kaufkraft zu stützen. Obwohl Dürrebedingungen in Marokko das Angebot und die Preise für Frischware beeinträchtigten, könnte dies das Interesse an lagerstabilen Alternativen wie getrockneten Gemüsen erhöht haben.

Produktion für nicht weiter zubereitetes getrocknetes Gemüse im nördlichen Afrika

In Menge, 2017-2020, t

Größte Produzenten von für nicht weiter zubereitetes getrocknetes Gemüse, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für nicht weiter zubereitetes getrocknetes Gemüse, 2017-2020

Die Produktion von nicht weiter verarbeiteten Trockengemüsen in Nordafrika ist zum zweiten Mal in Folge zurückgegangen. Im Jahr 2020 wurden in Nordafrika 50 319 Tonnen nicht weiter verarbeitetes Trockengemüse produziert, was einem Rückgang von 12,5 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stieg die Produktion um 6,2 %, was einer jährlichen Wachstumsrate von 2,0 % entspricht. Den höchsten Wert verzeichnete das Jahr 2018 mit 58 121 Tonnen. Der größte Anstieg wurde ebenfalls 2018 mit 22,7 % registriert.

Jahresdynamik der Produktion im nördlichen Afrika in Menge, 2017-2020, t

In Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Nach einem zweijährigen Anstieg ist die Produktion von nicht weiter verarbeiteten Trockengemüsen in Nordafrika zurückgegangen. Im Jahr 2020 belief sich der Wert der Produktion von nicht weiter verarbeitetem Trockengemüse in Nordafrika auf 139,5 Millionen US-Dollar, was einem Rückgang von 22,8 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 sank die Produktion um 4,8 %, was einer jährlichen Rate von 1,6 % entspricht. Den höchsten Wert verzeichnete das Jahr 2019 mit 180,7 Millionen US-Dollar. Der größte Anstieg wurde 2018 mit 17,0 % registriert.

Jahresdynamik der Produktion im nördlichen Afrika in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Exporte für nicht weiter zubereitetes getrocknetes Gemüse aus nördlichem Afrika

Exporte in Menge, t

Nach einem zweijährigen Rückgang sind die Exporte von nicht weiter verarbeiteten Trockengemüsen aus Nordafrika gestiegen. Im Jahr 2020 beliefen sich die Exporte auf 25 975 Tonnen, was einen deutlichen Anstieg von 36,9 % im Vergleich zum Vorjahr darstellt. Zwischen 2017 und 2020 stiegen die Exporte um 23,6 %, was einer jährlichen Wachstumsrate von 7,3 % entspricht. Den niedrigsten Wert verzeichnete das Jahr 2019 mit 18 973 Tonnen. Der größte Rückgang wurde 2018 mit 8,8 % registriert.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus nördlichem Afrika in Menge, 2017-2020, t

In den Jahren 2017 bis 2020 waren Italien (22,4 % der Exporte in Tonnen), die Niederlande (19,2 % der Exporte in Tonnen) und Deutschland (13,2 % der Exporte in Tonnen) die Hauptmärkte für Exporte in Tonnen, die zusammen 54,8 % der gesamten Ströme ausmachten.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus nördlichem Afrika in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Die Exportwerte von nicht weiter verarbeiteten Trockengemüsen aus Nordafrika sind zum zweiten Mal in Folge gestiegen. Im Jahr 2020 erreichten die Exporte 71 995 Tausend US-Dollar, was einem Anstieg von 20,8 % im Vergleich zum Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stiegen die Exporte um 10,9 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 3,5 %. Den niedrigsten Wert verzeichnete das Jahr 2018 mit 56 456 Tausend US-Dollar. Der größte Rückgang wurde ebenfalls 2018 mit 13,1 % registriert.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus nördlichem Afrika in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

In den Jahren 2017 bis 2020 bildeten die Niederlande (20,1 % der Exporte in Wert), Italien (17,9 % der Exporte in Wert) und Deutschland (14,6 % der Exporte in Wert) die wichtigste Gruppe von Partnern für Exporte in Wert von nicht weiter verarbeiteten Trockengemüsen aus Nordafrika, die gemeinsam 52,6 % der gesamten Ströme repräsentierten.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus nördlichem Afrika in Wert, 2017-2020

Importe für nicht weiter zubereitetes getrocknetes Gemüse in nördliches Afrika

Importe in Menge, t

Die Importe von nicht weiter verarbeiteten Trockengemüsen nach Nordafrika sind zum zweiten Mal in Folge gestiegen. Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe auf 2 166 Tonnen, was einem Anstieg von 64,1 % im Vergleich zum Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stiegen die Importe um 15,5 %, was einer jährlichen Wachstumsrate von 4,9 % entspricht. Den niedrigsten Wert verzeichnete das Jahr 2018 mit 1 120 Tonnen. Der größte Rückgang wurde ebenfalls 2018 mit 40,3 % registriert.

Jahresdynamik der Importe des Produkts in nördliches Afrika in Menge, 2017-2020, t

In den Jahren 2017 bis 2020 blieben China (33,4 % der Importe in Tonnen), Indien (15,6 % der Importe in Tonnen) und Spanien (5,6 % der Importe in Tonnen) die wichtigsten Herkunftsländer für Importe in Tonnen, die zusammen 54,7 % der gesamten Ströme ausmachten.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts in nördliches Afrika in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Tsd. $ US

Die Importwerte von nicht weiter verarbeiteten Trockengemüsen nach Nordafrika sind zum zweiten Mal in Folge gestiegen. Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe auf 6 276 Tausend US-Dollar, was einem deutlichen Anstieg von 41,2 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 sanken die Importe um 9,5 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 3,3 %. Den niedrigsten Wert verzeichnete das Jahr 2018 mit 3 854 Tausend US-Dollar. Der größte Rückgang wurde ebenfalls 2018 mit 44,4 % registriert.

Jahresdynamik der Importe des Produkts in nördliches Afrika in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

In den Jahren 2017 bis 2020 spielten China (32,9 % der Importe in Wert), Indien (11,4 % der Importe in Wert) und Frankreich (8,9 % der Importe in Wert) die führenden Rollen bei Importen in Wert von nicht weiter verarbeiteten Trockengemüsen nach Nordafrika, die gemeinsam 53,3 % der gesamten Ströme ausmachten.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts in nördliches Afrika in Wert, 2017-2020