Marktforschung

Markt für nicht gefrorene zubereitete Kartoffeln in Rumänien

Markt für nicht gefrorene zubereitete Kartoffeln in Rumänien

Veröffentlichungsdatum: Mär 29, 2026

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Forschungszeitraum: 2017-2025

Berichtssprache:
Deutsch English

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Frühere Berichtbeobachtungen

Zwischen 2020 und 2024 vollzog sich auf dem rumänischen Markt für nicht tiefgekühlte Kartoffelzubereitungen ein deutlicher Wandel von volumengetriebenem zu wertgetriebenem Wachstum. Die Marktgröße in physischen Einheiten schrumpfte von 19.800 Tonnen im Jahr 2020 auf 15.700 Tonnen im Jahr 2024, ein Rückgang um über 20 %. Im Gegensatz dazu stieg der Marktwert im gleichen Zeitraum kontinuierlich von 83,2 Millionen US-Dollar auf 105,6 Millionen US-Dollar, was auf höhere Durchschnittspreise oder eine Verschiebung im Produktmix hindeutet. Die Produktionsmengen waren volatil: Sie stiegen 2021 um 29 % auf 25.100 Tonnen, erreichten 2022 mit 26.700 Tonnen ihren Höchststand und gingen danach wieder zurück.

Die Marktbedingungen im Jahr 2024 wurden maßgeblich von Entwicklungen im Rohkartoffelsektor beeinflusst. Die rumänische Rohkartoffelernte fiel im Vergleich zu 2023 um 18 % und erzielte den niedrigsten Hektarertrag in der EU. Dieser starke Rückgang des inländischen Rohstoffangebots ging einher mit niedrigen Erzeugerpreisen, die den Anbau unattraktiv machten, sowie der wiederholten Bekräftigung gesetzlicher Anforderungen für den Kartoffelverkehr durch die Nationale Phytosanitäre Behörde. Diese Faktoren verschärften die Inputbedingungen für Verarbeiter, dennoch stieg die Produktion von Kartoffelzubereitungen im Jahr 2024 leicht an.

Ein wesentlicher struktureller Wandel war der rasche Anstieg der Exporte, die sich von 6.000 Tonnen im Jahr 2020 auf 11.200 Tonnen im Jahr 2024 mehr als verdoppelten und Rumänien zu einem Nettoexporteur machten. Dieses Wachstum der Ausfuhren trug dazu bei, den Rückgang des inländischen Verbrauchsvolumens auszugleichen. Gleichzeitig halbierten sich die Importe in diesem Zeitraum, was den ausländischen Wettbewerb auf dem lokalen Markt verringerte.

Inhaltsverzeichnis

  1. 1. Haftungsausschluss
  2. 2. Nutzungsbedingungen des Berichts
  3. 3. Produktcodes in den im Bericht verwendeten statistischen Klassifikationen
  4. 4. Wichtige Marktindikatoren und Trends
    1. 4.1. Wichtige Marktindikatoren
      1. 4.1.1. In Menge
        1. 4.1.1.1. Produktion, 2020-2024
        2. 4.1.1.2. Importe, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exporte, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Marktgröße, 2020-2024
      2. 4.1.2. In Wert
        1. 4.1.2.1. Produktion, 2020-2024
        2. 4.1.2.2. Importe, 2018-2024
        3. 4.1.2.3. Exporte, 2018-2024
        4. 4.1.2.4. Marktgröße, 2020-2024
    2. 4.2. Markttrends und Faktoren
  5. 5. Produktion
    1. 5.1. Produktion in Rumänien
      1. 5.1.1. In Menge, 2020-2024, t
      2. 5.1.2. In Wert, 2020-2024, Mio. $ US
    2. 5.2. Produktion in der EU, 2018-2024
      1. 5.2.1. In Menge, 2018-2024, t
      2. 5.2.2. In Wert, 2018-2024, Mio. $ US
  6. 6. Importe
    1. 6.1. Importe (Direkte Daten)
      1. 6.1.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 6.1.2. Importe in Menge, t
        1. 6.1.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Rumänien in Menge, 2018-2024, t
        2. 6.1.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Rumänien nach Ländern, 2018-2024, t
        3. 6.1.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 6.1.3. Importe in Wert, Tsd. $ US
        1. 6.1.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Rumänien in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
        2. 6.1.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Rumänien nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
        3. 6.1.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 6.1.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Rumänien, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Rumänien nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Importe (Spiegeldaten)
      1. 6.2.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 6.2.2. Importe in Menge, t
        1. 6.2.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Rumänien in Menge, 2018-2024, t
        2. 6.2.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Rumänien nach Ländern, 2018-2024, t
        3. 6.2.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 6.2.3. Importe in Wert, Tsd. $ US
        1. 6.2.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Rumänien in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
        2. 6.2.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Rumänien nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
        3. 6.2.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 6.2.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Rumänien, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Rumänien nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Exporte
    1. 7.1. Exporte (Direkte Daten)
      1. 7.1.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 7.1.2. Exporte in Menge, t
        1. 7.1.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Rumänien in Menge, 2018-2024, t
        2. 7.1.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Rumänien nach Ländern, 2018-2024, t
        3. 7.1.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 7.1.3. Exporte in Wert, Tsd. $ US
        1. 7.1.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Rumänien in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
        2. 7.1.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Rumänien nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
        3. 7.1.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 7.1.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Rumänien, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Rumänien nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Exporte (Spiegeldaten)
      1. 7.2.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 7.2.2. Exporte in Menge, t
        1. 7.2.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Rumänien in Menge, 2018-2024, t
        2. 7.2.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Rumänien nach Ländern, 2018-2024, t
        3. 7.2.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 7.2.3. Exporte in Wert, Tsd. $ US
        1. 7.2.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Rumänien in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
        2. 7.2.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Rumänien nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
        3. 7.2.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 7.2.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Rumänien, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Rumänien nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Handelsbilanz
    1. 8.1. Handelsbilanz (Direkte Daten)
      1. 8.1.1. In Menge, t
      2. 8.1.2. In Wert, Tsd. $ US
    2. 8.2. Handelsbilanz (Spiegeldaten)
      1. 8.2.1. In Menge, t
      2. 8.2.2. In Wert, Tsd. $ US
  9. 9. Top-Käufer- und Verkäuferländer, 2018-2024
    1. 9.1. Direkte Daten
      1. 9.1.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.1.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten
    2. 9.2. Spiegeldaten
      1. 9.2.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.2.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten

Produktion für nicht gefrorene zubereitete Kartoffeln in Rumänien

In Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im Jahr 2020 belief sich der Produktionswert von nicht gefrorenen zubereiteten Kartoffeln in Rumänien auf 90 866 Tausend US-Dollar und blieb im Vergleich zum Vorjahr nahezu unverändert. Im Zeitraum von 2017 bis 2020 stieg die Produktion um 16 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 5,1 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion in Rumänien in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahrn/an/an/a5.1%
Quelle: SHEV.io

In Menge, 2017-2020, t

Im Jahr 2020 wurden in Rumänien 19 403 Tonnen nicht gefrorener zubereiteter Kartoffeln produziert, wobei die Menge im Vergleich zum Vorjahr nur geringfügig schwankte. Zwischen 2017 und 2020 nahm die Produktion um 9,1 % zu, was einer jährlichen Rate von 2,9 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion in Rumänien in Menge, 2017-2020, t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahrn/an/an/a2.9%
Quelle: SHEV.io

Exporte für nicht gefrorene zubereitete Kartoffeln aus Rumänien

Exporte in Menge, t

Die Ausfuhrmengen von nicht gefrorenen zubereiteten Kartoffeln aus Rumänien stiegen im Jahr 2020 zum dritten Mal in Folge an. Im Jahr 2020 erreichte das Exportvolumen 6 047 Tonnen, was einem Anstieg von 21,3 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum von 2017 bis 2020 erhöhten sich die Exporte um 55,2 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 15,8 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Rumänien in Menge, 2017-2020, t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr11.3%15.0%21.3%15.8%
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2017 bis 2020 war Bulgarien der dominierende Abnehmer von nicht gefrorenen zubereiteten Kartoffeln aus Rumänien und machte 79,5 % der gesamten Exporte in Mengen aus, während andere Länder den Rest des Volumens aufteilten.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Rumänien in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Die Exportwerte von nicht gefrorenen zubereiteten Kartoffeln aus Rumänien stiegen im Jahr 2020 zum dritten Mal in Folge an. Rumänien exportierte im Jahr 2020 nicht gefrorene zubereitete Kartoffeln im Wert von 24 806 Tausend US-Dollar, was einem deutlichen Anstieg von 24,9 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum von 2017 bis 2020 erhöhten sich die Exporte um 60,2 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 17,0 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Rumänien in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr12.2%14.3%24.9%17.0%
Quelle: SHEV.io

Im gesamten Zeitraum von 2017 bis 2020 dominierte Bulgarien klar die Exporte von nicht gefrorenen zubereiteten Kartoffeln aus Rumänien in Wert, mit einem Anteil von 77,3 % an den gesamten Strömen, während andere Länder jeweils deutlich kleinere Anteile hielten.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Rumänien in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe für nicht gefrorene zubereitete Kartoffeln nach Rumänien

Importe in Menge, t

Die Einfuhrmengen von nicht gefrorenen zubereiteten Kartoffeln nach Rumänien stiegen im Jahr 2020 zum dritten Mal in Folge an. Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe auf 6 424 Tonnen, was einem Anstieg von 8,8 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 erhöhten sich die Importe um 78 %, was einer jährlichen Rate von 21,2 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Rumänien in Menge, 2017-2020, t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr46.0%12.1%8.8%21.2%
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2017 bis 2020 waren Polen (64,3 % der Importe in Mengen), Deutschland (13,0 % der Importe in Mengen) und Bulgarien (9,5 % der Importe in Mengen) durchgehend die Hauptlieferländer für Importe in Mengen und machten zusammen 86,8 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach Rumänien in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe in Wert, Tsd. $ US

Der Markt zeigte im beobachteten Zeitraum Anzeichen von Volatilität. Die Importwerte erreichten 2017 ihren niedrigsten Stand und stiegen bis 2019 auf ihren Höchstwert, mit einem Verhältnis von 1,8 zwischen diesen Extremen. Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe von nicht gefrorenen zubereiteten Kartoffeln nach Rumänien auf 17 112 Tausend US-Dollar, was einem Rückgang von 1,4 % gegenüber 2019 entspricht. Der Höchstwert wurde 2019 mit 17 355 Tausend US-Dollar verzeichnet. Der größte Anstieg wurde 2018 mit 71,6 % registriert.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Rumänien in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr71.6%7.2%(1.4%)21.9%
Quelle: SHEV.io

Im gesamten Zeitraum von 2017 bis 2020 spielten Polen (68,6 % der Importe in Wert), Deutschland (10,9 % der Importe in Wert) und Bulgarien (4,3 % der Importe in Wert) die führenden Rollen bei den Importen von nicht gefrorenen zubereiteten Kartoffeln nach Rumänien in Wert und machten zusammen 83,9 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach Rumänien in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

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