Markt für homogenisierte Konfitüren, Gelees, Marmeladen, Pürees und Pasten in Rumänien

Frühere Berichtbeobachtungen

Der Markt für homogenisierte Konfitüren, Gelees, Marmeladen, Pürees und Pasten in Rumänien verzeichnete zwischen 2018 und 2023 erhebliche Schwankungen im physischen Volumen. Nach einem Höchststand von 5.681 Tonnen im Jahr 2018 sank der Verbrauch 2020 auf etwa 4.100 Tonnen, bevor er 2021 stark auf 5.595 Tonnen anstieg. Es folgte ein weiterer Rückgang auf 4.229 Tonnen im Jahr 2022 und eine teilweise Erholung auf 4.822 Tonnen im Jahr 2023. Im Gegensatz dazu zeigte der Marktwert einen klaren Aufwärtstrend: Er stieg von 7,8 Mio. US-Dollar im Jahr 2019 auf 10,2 Mio. US-Dollar bis 2023, was auf einen Wechsel zu höherwertigen Produkten oder gestiegene Stückpreise hindeutet.

Ein wichtiger Entwicklungsschritt im Jahr 2022 war die Einführung strengerer nationaler Vorschriften, die die EU-Richtlinie 2024/1438 umsetzen. Die neuen Regeln schrieben einen höheren Mindestfruchtgehalt vor – beispielsweise müssen Konfitüren nun mindestens 450 Gramm Frucht pro Kilogramm Fertigprodukt enthalten, eine Erhöhung um 100 Gramm. Zudem wurden transparentere Kennzeichnungen vorgeschrieben, einschließlich des Hinweises 'hergestellt mit X Gramm Frucht pro 100 Gramm' des Endprodukts. Diese Änderungen erhöhten direkt die Produktionskosten für Hersteller, die Rezepturen anpassen und Verpackungen aktualisieren mussten, was zum steigenden Marktwert beitrug, selbst als das Volumen vorübergehend zurückging.

Bis 2023 begann sich das physische Volumen des Marktes zu erholen, während der Wert weiterhin stark wuchs und 10 Mio. US-Dollar überstieg. Die regulatorische Veränderung verstärkte wahrscheinlich einen längerfristigen Trend, bei dem Verbraucher Produkte mit höherem Fruchtgehalt und klarerer Kennzeichnung bevorzugen, was das Wertwachstum trotz Schwankungen in der verkauften Gesamttonnage stützt.

Produktion für homogenisierte Konfitüren, Gelees, Marmeladen, Pürees und Pasten in Rumänien

In Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Jahresdynamik der Produktion in Rumänien in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

In Menge, 2017-2020, t

Im Zeitraum von 2017 bis 2020 belegte Rumänien weltweit den 19. Platz bei der Produktionsmenge von homogenisierten Marmeladen, Gelees, Konfitüren, Pürees und Pasten.

Größte Produzenten von für homogenisierte Konfitüren, Gelees, Marmeladen, Pürees und Pasten, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für homogenisierte Konfitüren, Gelees, Marmeladen, Pürees und Pasten, 2017-2020

Der Markt zeigte im gesamten Zeitraum einen unbeständigen Trend. Die Mengen erreichten 2017 mit 1 800 t ihren Tiefpunkt und stiegen 2018 auf ein Maximum von 3 680 t an, was einer 1,8-fachen Steigerung entspricht. 2020 wurden in Rumänien 2 512 t produziert, was einem Rückgang von 1,7 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der größte Rückgang wurde 2019 mit 30,6 % verzeichnet, während der stärkste Anstieg 2018 bei 84,5 % lag.

Jahresdynamik der Produktion in Rumänien in Menge, 2017-2020, t

Exporte für homogenisierte Konfitüren, Gelees, Marmeladen, Pürees und Pasten aus Rumänien

Exporte in Menge, t

Die Exportmengen von homogenisierten Marmeladen, Gelees, Konfitüren, Pürees und Pasten aus Rumänien stiegen im zweiten Jahr in Folge an. 2020 exportierte Rumänien 119 t, was einem Anstieg von 3,4 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 gingen die Exporte insgesamt um 9,3 % zurück, was einer jährlichen Rate von 3,2 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 103 t erreicht, was einem Rückgang von 21,0 % entspricht. Der größte Anstieg erfolgte 2019 mit 11,1 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Rumänien in Menge, 2017-2020, t

Im Zeitraum 2017–2020 waren Spanien (28,7 % der Exporte in Mengen), Deutschland (15,9 % der Exporte in Mengen) und das Vereinigte Königreich (11,4 % der Exporte in Mengen) die Hauptabnehmer und nahmen zusammen 56,1 % der gesamten Exportmengen von homogenisierten Marmeladen, Gelees, Konfitüren, Pürees und Pasten aus Rumänien auf.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Rumänien in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Der Wert der Exporte von homogenisierten Marmeladen, Gelees, Konfitüren, Pürees und Pasten aus Rumänien stieg im zweiten Jahr in Folge an. 2020 exportierte Rumänien Waren im Wert von 328 Tausend US-Dollar, was einem Anstieg von 10,0 % gegenüber 2019 entspricht. Zwischen 2017 und 2020 erhöhten sich die Exporte insgesamt um 17,5 %, was einer jährlichen Rate von 5,5 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 272 Tausend US-Dollar verzeichnet, was einem Rückgang von 2,4 % entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Rumänien in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

In den Jahren 2017 bis 2020 wurden homogenisierte Marmeladen, Gelees, Konfitüren, Pürees und Pasten aus Rumänien in eine Vielzahl von Märkten geliefert: Deutschland (17,6 % der Exporte nach Wert), Spanien (16,6 % der Exporte nach Wert) und das Vereinigte Königreich (13,1 % der Exporte nach Wert) machten zusammen nur 47,3 % der gesamten Exportwerte aus, während viele kleinere Ziele die verbleibenden 52,7 % ausmachten.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Rumänien in Wert, 2017-2020

Importe für homogenisierte Konfitüren, Gelees, Marmeladen, Pürees und Pasten nach Rumänien

Importe in Menge, t

Nach einem zweijährigen Anstieg gingen die Importmengen von homogenisierten Marmeladen, Gelees, Konfitüren, Pürees und Pasten nach Rumänien zurück. 2020 erreichte das Importvolumen 1 724 t, was einem Rückgang von 30,7 % gegenüber 2019 entspricht. Der Höchstwert wurde 2019 mit 2 487 t verzeichnet. Der größte Anstieg erfolgte 2018 mit 22,8 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Rumänien in Menge, 2017-2020, t

Im Zeitraum 2017–2020 waren Frankreich (43,0 % der Importe in Mengen), Griechenland (19,1 % der Importe in Mengen) und Bulgarien (7,7 % der Importe in Mengen) die Hauptlieferländer in der geografischen Aufteilung der Importmengen von homogenisierten Marmeladen, Gelees, Konfitüren, Pürees und Pasten nach Rumänien, mit einem kombinierten Anteil von 69,8 % der gesamten Ströme.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Rumänien in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Tsd. $ US

Die Importwerte von homogenisierten Marmeladen, Gelees, Konfitüren, Pürees und Pasten nach Rumänien gingen im zweiten Jahr in Folge zurück. 2020 importierte Rumänien Waren im Wert von 4 062 Tausend US-Dollar, was einem Rückgang von 1,3 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum 2017–2020 stiegen die Importe insgesamt um 9,3 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 3,0 %. Der Höchstwert wurde 2018 mit 4 617 Tausend US-Dollar erreicht. Der größte Rückgang erfolgte 2019 mit 10,9 %, während der stärkste Anstieg 2018 mit 24,2 % verzeichnet wurde.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Rumänien in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

In den Jahren 2017 bis 2020 bildeten Frankreich (46,7 % der Importe nach Wert), Griechenland (9,9 % der Importe nach Wert) und Österreich (7,1 % der Importe nach Wert) die Kernmärkte für Importe nach Wert und repräsentierten zusammen 63,7 % der gesamten Ströme.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Rumänien in Wert, 2017-2020