Marktforschung

Markt für nicht entfettete Kakaomasse in Osteuropa (einschließlich Nördliches Asien)

Markt für nicht entfettete Kakaomasse in Osteuropa (einschließlich Nördliches Asien)

Veröffentlichungsdatum: Mär 29, 2026

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Forschungszeitraum: 2017-2025

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Die Region "Eastern Europe (including Northern Asia)" umfasst folgende Länder:

Bulgarien
Weißrussland
Tschechien
Ungarn
Moldau
Polen
Rumänien
Russland
Slowakei
Ukraine

Frühere Berichtbeobachtungen

Der Markt für nicht entfettete Kakaomasse in Osteuropa startete 2018 mit einem Volumen von 130,5 Tausend Tonnen, gestützt durch staatliche Importregulierungen und Industriesubventionen. Trotz eines Rückgangs auf 118,7 Tausend Tonnen im Jahr 2019 führten der Markteintritt neuer Akteure und erhebliche Kapazitätserweiterungen bei großen Süßwarenherstellern zu einer Unterstützung der inländischen Verarbeitung. Bis 2020 stabilisierte sich das Marktvolumen bei 116,3 Tausend Tonnen, was auf anhaltende staatliche Förderung zurückzuführen ist.

Im Jahr 2021 erholte sich das Marktvolumen auf 122,8 Tausend Tonnen, gefolgt von einem starken Einbruch auf 94,7 Tausend Tonnen im Jahr 2022 aufgrund von Sanktionen und geopolitischen Risiken, die den internationalen Handel und die Währungsstabilität beeinträchtigten. 2023 kam es zu einer deutlichen Erholung auf 134,3 Tausend Tonnen, angetrieben durch einen Anstieg der russischen Schokoladen- und Kakaoproduktion um 8 % sowie aktive Investitionen in Kakaobohnen-Verarbeitungslinien.

Im Jahr 2024 sah sich der Markt mit Rekordpreisen für Kakaobohnen konfrontiert, verursacht durch extreme Wetterbedingungen in Westafrika und globale Lieferkettenstörungen, zusätzlich zur Einführung von Importzöllen auf Kakaomasse und Kakaobutter. Die Importmengen blieben stabil bei 102,4 Tausend Tonnen, während die Exporte auf 24,4 Tausend Tonnen stiegen.

Inhaltsverzeichnis

  1. 1. Haftungsausschluss
  2. 2. Nutzungsbedingungen des Berichts
  3. 3. Produktcodes in den im Bericht verwendeten statistischen Klassifikationen
  4. 4. Wichtige Marktindikatoren und Trends
    1. 4.1. Wichtige Marktindikatoren
      1. 4.1.1. In Menge
        1. 4.1.1.1. Produktion, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importe, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exporte, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Marktgröße, 2018-2023
    2. 4.2. Markttrends und Faktoren
  5. 5. Produktion
    1. 5.1. Produktion in Osteuropa (einschließlich Nördliches Asien)
      1. 5.1.1. Jahresdynamik der Produktion in Osteuropa (einschließlich Nördliches Asien) in Menge, 2018-2023, t
    2. 5.2. Weltproduktion nach Ländern, 2018-2023
      1. 5.2.1. Jahresdynamik der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023, t
      2. 5.2.2. Strukturveränderung der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023
      3. 5.2.3. Jahresdynamik der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023, t
      4. 5.2.4. Produktionsstruktur nach Ländern in Menge, 2018-2023
      5. 5.2.5. Strukturveränderung der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023
  6. 6. Importe
    1. 6.1. Importe (Direkte Daten*)
      1. 6.1.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 6.1.2. Importe in Menge, Tsd. t
        1. 6.1.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Bulgarien in Menge, 2018-2024, Tsd. t
        2. 6.1.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Bulgarien nach Ländern, 2018-2024, Tsd. t
        3. 6.1.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 6.1.3. Importe in Wert, Mio. $ US
        1. 6.1.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Bulgarien in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 6.1.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Bulgarien nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 6.1.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 6.1.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Bulgarien, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Bulgarien nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Importe (Spiegeldaten)
      1. 6.2.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 6.2.2. Importe in Menge, Tsd. t
        1. 6.2.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Bulgarien in Menge, 2018-2024, Tsd. t
        2. 6.2.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Bulgarien nach Ländern, 2018-2024, Tsd. t
        3. 6.2.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 6.2.3. Importe in Wert, Mio. $ US
        1. 6.2.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Bulgarien in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 6.2.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Bulgarien nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 6.2.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 6.2.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Bulgarien, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Bulgarien nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Exporte
    1. 7.1. Exporte (Direkte Daten*)
      1. 7.1.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 7.1.2. Exporte in Menge, Tsd. t
        1. 7.1.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Bulgarien in Menge, 2018-2024, Tsd. t
        2. 7.1.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Bulgarien nach Ländern, 2018-2024, Tsd. t
        3. 7.1.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 7.1.3. Exporte in Wert, Mio. $ US
        1. 7.1.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Bulgarien in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 7.1.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Bulgarien nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 7.1.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 7.1.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Bulgarien, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Bulgarien nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Exporte (Spiegeldaten)
      1. 7.2.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 7.2.2. Exporte in Menge, Tsd. t
        1. 7.2.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Bulgarien in Menge, 2018-2024, Tsd. t
        2. 7.2.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Bulgarien nach Ländern, 2018-2024, Tsd. t
        3. 7.2.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 7.2.3. Exporte in Wert, Mio. $ US
        1. 7.2.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Bulgarien in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 7.2.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Bulgarien nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 7.2.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 7.2.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Bulgarien, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Bulgarien nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Handelsbilanz
    1. 8.1. Handelsbilanz (Direkte Daten)
      1. 8.1.1. In Menge, Tsd. t
      2. 8.1.2. In Wert, Mio. $ US
    2. 8.2. Handelsbilanz (Spiegeldaten)
      1. 8.2.1. In Menge, Tsd. t
      2. 8.2.2. In Wert, Mio. $ US
  9. 9. Top-Käufer- und Verkäuferländer, 2018-2024
    1. 9.1. Direkte Daten
      1. 9.1.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.1.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten
    2. 9.2. Spiegeldaten
      1. 9.2.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.2.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten

Produktion für nicht entfettete Kakaomasse in Osteuropa (einschließlich Nördliches Asien)

In Menge, 2017-2020, t

Größte Produzenten von für nicht entfettete Kakaomasse, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Produktion von für nicht entfettete Kakaomasse, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Nach einem zweijährigen Anstieg ging die Produktionsmenge von nicht entfetteter Kakaopaste in Osteuropa (einschließlich Nordasien) zurück. Im Jahr 2019 erreichte die Produktion mit 45 325 t ihren Höchstwert. Im Jahr 2020 wurden in Osteuropa (einschließlich Nordasien) 43 415 t nicht entfettete Kakaopaste hergestellt, was einem leichten Rückgang von 4,2 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der größte Anstieg wurde 2018 mit 34,2 % verzeichnet. Im Zeitraum 2017–2020 stieg die Produktion um 32,5 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 9,8 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion in Osteuropa (einschließlich Nördliches Asien) in Menge, 2017-2020, t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr34.2%3.1%(4.2%)9.8%
Quelle: SHEV.io

In Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Die Produktion von nicht entfetteter Kakaopaste in Osteuropa (einschließlich Nordasien) stieg zum dritten Mal in Folge. Im Jahr 2020 belief sich der Produktionswert von nicht entfetteter Kakaopaste in Osteuropa (einschließlich Nordasien) auf 165,5 Mio. US-Dollar, was einem Anstieg von 1,8 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stieg die Produktion um 27,4 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 8,4 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion in Osteuropa (einschließlich Nördliches Asien) in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr21.9%2.6%1.8%8.4%
Quelle: SHEV.io

Exporte für nicht entfettete Kakaomasse aus Osteuropa (einschließlich Nördliches Asien)

Exporte in Menge, Tsd. t

Die Exporte von nicht entfetteter Kakaopaste aus Osteuropa (einschließlich Nordasien) stiegen zum dritten Mal in Folge. Im Jahr 2020 betrug das Exportvolumen 43,0 Kt, was einem Anstieg von 8,2 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum 2017–2020 stiegen die Exporte um 42,2 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 12,5 % entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Osteuropa (einschließlich Nördliches Asien) in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr20.8%8.8%8.2%12.5%
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2017–2020 entfielen 54,4 % der gesamten Exporte von nicht entfetteter Kakaopaste aus Osteuropa (einschließlich Nordasien) auf die drei Hauptmärkte Türkei, Frankreich und Deutschland.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Osteuropa (einschließlich Nördliches Asien) in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Exporte in Wert, Mio. $ US

Die Ausfuhren von nicht entfetteter Kakaopaste aus Osteuropa (einschließlich Nordasien) stiegen zum dritten Mal in Folge. Im Jahr 2020 erreichten die Exporte einen Wert von 163,8 Mio. US-Dollar, was einem deutlichen Anstieg von 15,0 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017–2020 stiegen die Exporte um 36,8 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 11,0 % entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Osteuropa (einschließlich Nördliches Asien) in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr9.8%8.4%15.0%11.0%
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2017–2020 waren die Türkei (27,0 % der Exporte nach Wert), Frankreich (23,8 % der Exporte nach Wert) und Deutschland (3,9 % der Exporte nach Wert) weiterhin die Hauptabnehmer von nicht entfetteter Kakaopaste aus Osteuropa (einschließlich Nordasien) und machten gemeinsam 54,7 % der gesamten Exporte nach Wert aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Osteuropa (einschließlich Nördliches Asien) in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe für nicht entfettete Kakaomasse nach Osteuropa (einschließlich Nördliches Asien)

Importe in Menge, Tsd. t

Im Jahr 2019 erreichten die Importe von nicht entfetteter Kakaopaste nach Osteuropa (einschließlich Nordasien) mit 113,1 Kt ihren niedrigsten Stand. Im Jahr 2018 wurde mit 123,0 Kt der Höchstwert verzeichnet. Im Jahr 2020 betrug das Importvolumen von nicht entfetteter Kakaopaste nach Osteuropa (einschließlich Nordasien) 115,8 Kt, was einem leichten Anstieg von 2,4 % gegenüber 2019 entspricht. Der größte Rückgang wurde 2019 mit 8,0 % verzeichnet, während der größte Anstieg 2018 mit 5,4 % erfolgte.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Osteuropa (einschließlich Nördliches Asien) in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr5.4%(8.0%)2.4%(0.2%)
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2017–2020 spielten die Elfenbeinküste (30,4 % der Importe nach Menge), Ghana (21,8 % der Importe nach Menge) und die Niederlande (17,0 % der Importe nach Menge) eine führende Rolle bei den Importen von nicht entfetteter Kakaopaste nach Osteuropa (einschließlich Nordasien) und machten gemeinsam 69,3 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach Osteuropa (einschließlich Nördliches Asien) in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe in Wert, Mio. $ US

Die Importe von nicht entfetteter Kakaopaste nach Osteuropa (einschließlich Nordasien) stiegen zum dritten Mal in Folge. Im Jahr 2020 erreichten die Importe einen Wert von 460,6 Mio. US-Dollar, was einem moderaten Anstieg von 9,8 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum 2017–2020 stiegen die Importe um 11,7 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 3,8 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Osteuropa (einschließlich Nördliches Asien) in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr1.5%0.4%9.8%3.8%
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2017–2020 entfielen 67,0 % der gesamten Importe nach Wert auf die Elfenbeinküste (29,5 % der Importe nach Wert), Ghana (20,6 % der Importe nach Wert) und die Niederlande (16,9 % der Importe nach Wert), die damit weiterhin die Hauptlieferanten für nicht entfettete Kakaopaste nach Osteuropa (einschließlich Nordasien) waren.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach Osteuropa (einschließlich Nördliches Asien) in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

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