Markt für Kakaopulver und Kakaokuchen in Osteuropa (einschließlich Nördliches Asien)

Frühere Berichtbeobachtungen

Der Markt für Kakaopulver und -kuchen in Osteuropa blieb von 2018 bis 2021 relativ stabil, wobei die Volumina zwischen 161 und 165 Tausend Tonnen schwankten. In dieser Zeit war die Region stark importabhängig. Die Einfuhren von ungesüßtem Kakaopulver stiegen 2018 um 8,4 % und 2019 um 14 %, um die Nachfrage der Süßwaren- und Kosmetikindustrie zu decken. Ab Januar 2019 kamen mit den EU-Cadmiumgrenzwerten für Kakaopulver zusätzliche regulatorische Anforderungen für Importware hinzu. Ab 2020 begannen steigende Rohstoffpreise und eingeschränkter Importzugang das Marktvolumen leicht zu verringern.

Ab 2021 nahm der finanzielle Druck auf die Hersteller zu, was sich beispielsweise im Ausbleiben von Dividendenzahlungen eines großen Süßwarenwerks zeigte. 2022 schrumpfte das Marktvolumen stark auf 138,1 Tausend Tonnen. Grund war ein erheblicher Preisanstieg bei Kakaobohnen, der zu Produktionskürzungen und der Suche nach alternativen Zutaten führte. 2023 erholte sich der Markt jedoch auf 155,4 Tausend Tonnen, gestützt durch eine verstärkte Nachfrage, die die Produktion von Schokoladen- und Kakaoprodukten ankurbelte. 2024 wuchsen die Importe weiter und erreichten 141,4 Tausend Tonnen. Rekordpreise für Kakaobohnen von über 12.000 US-Dollar pro Tonne, verursacht durch schlechte Ernten in der Elfenbeinküste und Ghana, hielten die Produktionskosten jedoch hoch und beschleunigten den Einsatz von Kakaobutterersatzstoffen.

Produktion für Kakaopulver und Kakaokuchen in Osteuropa (einschließlich Nördliches Asien)

In Menge, 2017-2020, t

Größte Produzenten von für Kakaopulver und Kakaokuchen, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Kakaopulver und Kakaokuchen, 2017-2020

In Osteuropa (einschließlich Nordasien) wurden im Jahr 2020 40 751 Tonnen Kakaopulver und -kuchen produziert. Dies entspricht einem deutlichen Anstieg von 10,2 % im Vergleich zum Vorjahr. Zwischen 2017 und 2020 stieg die Produktion um 16,6 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 5,3 % entspricht. Der größte Rückgang wurde im Jahr 2019 verzeichnet, als die Produktion um 1,8 % sank.

Jahresdynamik der Produktion in Osteuropa (einschließlich Nördliches Asien) in Menge, 2017-2020, t

In Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Nach einem zweijährigen Rückgang stieg das Produktionsvolumen von Kakaopulver und -kuchen in Osteuropa (einschließlich Nordasien) wieder an. Im Jahr 2020 belief sich der Wert der Kakaopulver- und -kuchenproduktion in der Region auf 116,6 Mio. US-Dollar, was einem deutlichen Anstieg von 13,3 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum von 2017 bis 2020 ging die Produktion jedoch insgesamt um 24,3 % zurück, mit einer durchschnittlichen jährlichen Abnahmerate von 8,8 %. Der niedrigste Wert wurde im Jahr 2019 mit 103,0 Mio. US-Dollar erreicht, als auch der größte Rückgang von 31,0 % verzeichnet wurde.

Jahresdynamik der Produktion in Osteuropa (einschließlich Nördliches Asien) in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Exporte für Kakaopulver und Kakaokuchen aus Osteuropa (einschließlich Nördliches Asien)

Exporte in Menge, Tsd. t

Die Exporte von Kakaopulver und -kuchen aus Osteuropa (einschließlich Nordasien) stiegen im Jahr 2020 zum dritten Mal in Folge. Die Exporte beliefen sich auf 12,0 Tausend Tonnen, was einem dramatischen Anstieg von 31,5 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum von 2017 bis 2020 stiegen die Exporte um 134,2 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 32,8 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Osteuropa (einschließlich Nördliches Asien) in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Die Partnerstruktur der Exporte in physischen Mengen war im Zeitraum 2017–2020 fragmentiert. Die Türkei (21,3 % der Exporte in physischen Mengen), Serbien (7,5 %) und Estland (5,1 %) machten zusammen nur 33,9 % der gesamten Exportströme aus, wobei kein einzelnes Land eine dominante Position einnahm.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Osteuropa (einschließlich Nördliches Asien) in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Mio. $ US

Im Jahr 2020 erreichten die grenzüberschreitenden Lieferungen von Kakaopulver und -kuchen aus Osteuropa (einschließlich Nordasien) einen Wert von 34,4 Mio. US-Dollar. Dies entspricht einem Anstieg von 35,2 % gegenüber dem Jahr 2019. Zwischen 2017 und 2020 stiegen die Exporte um 52,1 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 15,0 % entspricht. Der größte Rückgang wurde im Jahr 2019 mit 2,3 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Osteuropa (einschließlich Nördliches Asien) in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Im Zeitraum 2017–2020 verteilten sich die Exporte in Wertbegriffen auf eine breite Palette von Partnerländern. Die Türkei (16,8 % der Exporte in Wertbegriffen), Serbien (4,5 %) und Kasachstan (3,6 %) machten zusammen nur 24,9 % der gesamten Exportströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Osteuropa (einschließlich Nördliches Asien) in Wert, 2017-2020

Importe für Kakaopulver und Kakaokuchen nach Osteuropa (einschließlich Nördliches Asien)

Importe in Menge, Tsd. t

Nach einem zweijährigen Anstieg gingen die Importmengen von Kakaopulver und -kuchen in Osteuropa (einschließlich Nordasien) im Jahr 2020 zurück. Die Importe beliefen sich auf 134,4 Tausend Tonnen, was einem leichten Rückgang von 1,8 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum von 2017 bis 2020 stiegen die Importe insgesamt um 10,7 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 3,5 %. Der höchste Wert wurde im Jahr 2019 mit 136,9 Tausend Tonnen erreicht, während der größte Anstieg im Jahr 2018 mit 9,3 % verzeichnet wurde.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Osteuropa (einschließlich Nördliches Asien) in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Im Zeitraum 2017–2020 waren Deutschland (24,5 % der Importe in physischen Mengen), die Niederlande (19,8 %) und Ghana (11,9 %) die wichtigsten Herkunftsländer für Importe in physischen Mengen. Zusammen machten sie 56,1 % der gesamten Importströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Osteuropa (einschließlich Nördliches Asien) in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Mio. $ US

Im Jahr 2020 erreichten die Importe von Kakaopulver und -kuchen in Osteuropa (einschließlich Nordasien) einen Wert von 300,6 Mio. US-Dollar. Dies entspricht einem Anstieg von 6,3 % gegenüber dem Vorjahr. Im Zeitraum von 2017 bis 2020 stiegen die Importe insgesamt um 4,6 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 1,5 %. Der niedrigste Wert wurde im Jahr 2019 mit 282,7 Mio. US-Dollar erreicht, als auch der größte Rückgang von 2,1 % verzeichnet wurde.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Osteuropa (einschließlich Nördliches Asien) in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Im Zeitraum 2017–2020 bildeten Deutschland (27,6 % der Importe in Wertbegriffen), die Niederlande (22,1 %) und Malaysia (9,7 %) die Hauptgruppe der Herkunftsländer für Importe in Wertbegriffen von Kakaopulver und -kuchen nach Osteuropa (einschließlich Nordasien). Zusammen hatten sie einen Anteil von 59,4 % an den gesamten Importströmen.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Osteuropa (einschließlich Nördliches Asien) in Wert, 2017-2020