Marktforschung

Markt für nicht entfettete Kakaomasse in Honduras

Veröffentlichungsdatum: Mär 29, 2026

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Forschungszeitraum: 2017-2025

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Frühere Berichtbeobachtungen

Der Markt für nicht entfettete Kakaomasse in Honduras verzeichnete 2019 einen starken Rückgang, wobei das Volumen auf 261 Tonnen sank, bevor er bis 2023 eine Phase nachhaltigen Wachstums durchlief. Diese Erholung wurde hauptsächlich durch die steigende internationale Nachfrage nach feinem und aromatischem Kakao angetrieben, die die Preise erhöhte und die Produktion für lokale Anbauer profitabler machte. Genetische Verbesserungsprogramme, einschließlich der Einrichtung von Genbanken und lokalen Baumschulen seit 2019, verbesserten die Bohnenqualität und den Ertrag. Dies wurde durch eine gestärkte Sektorensteuerung über das Nationale Kakaokettenkomitee und Unterstützung durch internationale Zusammenarbeit ergänzt, was zusammen den Marktzugang und die Koordination zwischen Produzenten, Genossenschaften und Privatunternehmen verbesserte.

Das Wachstum wurde weiter durch den Ausbau der lokalen Verarbeitung unterstützt, wobei etwa 70 Unternehmen Bohnen zu Paste und Fertigprodukten verarbeiteten und so im Land Wertschöpfung erzielten. Der erfolgreiche Eintritt honduranischer Schokoladenmarken in internationale Märkte ab 2018 stimulierte ebenfalls den vorgelagerten Markt für Kakaomasse, trotz anhaltender Herausforderungen wie Arbeitsmigration und inflationsbedingten Kostendruck.

Inhaltsverzeichnis

1. Haftungsausschluss
2. Nutzungsbedingungen des Berichts
3. Produktcodes in den im Bericht verwendeten statistischen Klassifikationen
4. Wichtige Marktindikatoren und Trends
1. 4.1. Wichtige Marktindikatoren
  1. 4.1.1. In Menge
    1. 4.1.1.1. Produktion, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importe, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. Exporte, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. Marktgröße, 2018-2023
2. 4.2. Markttrends und Faktoren
5. Produktion
1. 5.1. Produktion in Honduras
  1. 5.1.1. Jahresdynamik der Produktion in Honduras in Menge, 2018-2023, t
  2. 5.1.2. Jahresdynamik der Produktion in Honduras in Wert, 2018-2023, $ US
2. 5.2. Weltproduktion nach Ländern, 2018-2023
  1. 5.2.1. Jahresdynamik der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023, t
  2. 5.2.2. Strukturveränderung der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023
  3. 5.2.3. Jahresdynamik der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023, t
  4. 5.2.4. Produktionsstruktur nach Ländern in Menge, 2018-2023
  5. 5.2.5. Strukturveränderung der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023
6. Exporte
1. 6.1. Exporte (Direkte Daten*)
  1. 6.1.1. Exporte – Gesamtüberblick
  2. 6.1.2. Exporte in Menge, kg
    1. 6.1.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Honduras in Menge, 2018-2024, kg
    2. 6.1.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Honduras nach Ländern, 2018-2024, kg
    3. 6.1.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
  3. 6.1.3. Exporte in Wert, Tsd. $ US
    1. 6.1.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Honduras in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
    2. 6.1.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Honduras nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
    3. 6.1.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
  4. 6.1.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/kg
    1. 6.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Honduras, 2018-2024, $ US/kg
    2. 6.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Honduras nach Ländern, 2018-2024, $ US/kg
2. 6.2. Exporte (Spiegeldaten)
  1. 6.2.1. Exporte – Gesamtüberblick
  2. 6.2.2. Exporte in Menge, kg
    1. 6.2.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Honduras in Menge, 2018-2024, kg
    2. 6.2.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Honduras nach Ländern, 2018-2024, kg
    3. 6.2.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
  3. 6.2.3. Exporte in Wert, Tsd. $ US
    1. 6.2.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Honduras in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
    2. 6.2.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Honduras nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
    3. 6.2.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
  4. 6.2.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/kg
    1. 6.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Honduras, 2018-2024, $ US/kg
    2. 6.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Honduras nach Ländern, 2018-2024, $ US/kg
7. Importe
1. 7.1. Importe (Direkte Daten*)
  1. 7.1.1. Importe – Gesamtüberblick
  2. 7.1.2. Importe in Menge, kg
    1. 7.1.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Honduras in Menge, 2018-2024, kg
    2. 7.1.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Honduras nach Ländern, 2018-2024, kg
    3. 7.1.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
  3. 7.1.3. Importe in Wert, Tsd. $ US
    1. 7.1.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Honduras in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
    2. 7.1.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Honduras nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
    3. 7.1.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
  4. 7.1.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/kg
    1. 7.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Honduras, 2018-2024, $ US/kg
    2. 7.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Honduras nach Ländern, 2018-2024, $ US/kg
2. 7.2. Importe (Spiegeldaten)
  1. 7.2.1. Importe – Gesamtüberblick
  2. 7.2.2. Importe in Menge, kg
    1. 7.2.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Honduras in Menge, 2018-2024, kg
    2. 7.2.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Honduras nach Ländern, 2018-2024, kg
    3. 7.2.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
  3. 7.2.3. Importe in Wert, Tsd. $ US
    1. 7.2.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Honduras in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
    2. 7.2.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Honduras nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
    3. 7.2.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
  4. 7.2.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/kg
    1. 7.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Honduras, 2018-2024, $ US/kg
    2. 7.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Honduras nach Ländern, 2018-2024, $ US/kg
8. Handelsbilanz
1. 8.1. Handelsbilanz (Direkte Daten)
  1. 8.1.1. In Menge, kg
  2. 8.1.2. In Wert, Tsd. $ US
2. 8.2. Handelsbilanz (Spiegeldaten)
  1. 8.2.1. In Menge, kg
  2. 8.2.2. In Wert, Tsd. $ US
9. Top-Käufer- und Verkäuferländer, 2018-2024
1. 9.1. Direkte Daten
  1. 9.1.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
  2. 9.1.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten
2. 9.2. Spiegeldaten
  1. 9.2.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
  2. 9.2.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten

Produktion für nicht entfettete Kakaomasse in Honduras

In Menge, 2017-2020, t

Größte Produzenten von für nicht entfettete Kakaomasse, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Produktion von für nicht entfettete Kakaomasse, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Der Markt zeigte im Beobachtungszeitraum Anzeichen von Volatilität. Die niedrigste Produktion wurde 2017 verzeichnet, während der Höchstwert 2018 erreicht wurde, mit einem 4,5-fachen Unterschied zwischen diesen Jahren. 2020 wurden in Honduras 312,0 t nicht entfetteter Kakaopaste produziert, was einem starken Anstieg von 19,4 % gegenüber 2019 entspricht. Der maximale Wert wurde 2018 mit 678,1 t erreicht. Der größte Rückgang wurde 2019 mit 61,5 % verzeichnet, während der größte Anstieg 2018 mit 354,0 % erfolgte.

Jahresdynamik der Produktion in Honduras in Menge, 2017-2020, t

Parameter		2018	2019	2020	CAGR
1	Veränderung zum Vorjahr	354.0%	(61.5%)	19.4%	27.8%

Quelle: SHEV.io

Exporte für nicht entfettete Kakaomasse aus Honduras

Exporte in Menge, kg

Honduras exportierte 2020 18 716 kg nicht entfetteter Kakaopaste, was im Jahresvergleich weitgehend stabil blieb. Zwischen 2017 und 2020 gingen die Exporte um 40,3 % zurück, was einer jährlichen Rate von 15,8 % entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Honduras in Menge, 2017-2020, kg

Parameter		2018	2019	2020	CAGR
1	Veränderung zum Vorjahr	n/a	n/a	n/a	(15.8%)

Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2017–2020 entfielen die Vereinigten Staaten und Belgien durchgängig auf 95,9 % der gesamten Exporte in physischer Menge, was auf einen hohen Konzentrationsgrad hinweist, während kleinere Märkte nur einen geringen Anteil ausmachten.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Honduras in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Honduras exportierte 2020 nicht entfettete Kakaopaste im Wert von 93,8 Tausend US-Dollar, was im Vergleich zum Vorjahr nur eine geringfügige Veränderung darstellt. Über den Zeitraum 2017–2020 gingen die Exporte um 50 % zurück, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 20,6 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Honduras in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Parameter		2018	2019	2020	CAGR
1	Veränderung zum Vorjahr	n/a	n/a	n/a	(20.6%)

Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2017–2020 entfielen die Vereinigten Staaten und Belgien zusammen auf 96,8 % der gesamten Exporte in Wert, während die restlichen Ströme dünn über andere Märkte verteilt waren.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Honduras in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe für nicht entfettete Kakaomasse nach Honduras

Importe in Menge, kg

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Honduras in Menge, 2017-2020, kg

Parameter		2018	2019	2020	CAGR
1	Veränderung zum Vorjahr	n/a	n/a	n/a	-

Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2017–2020 war die Abhängigkeit von den Vereinigten Staaten ausgeprägt: Dieser Markt machte 100,0 % der gesamten Importe in physischer Menge von nicht entfetteter Kakaopaste nach Honduras aus.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach Honduras in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe in Wert, Tsd. $ US

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Honduras in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Parameter		2018	2019	2020	CAGR
1	Veränderung zum Vorjahr	n/a	n/a	n/a	-

Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2017–2020 war die nicht entfettete Kakaopaste nach Honduras weitgehend auf die Vereinigten Staaten ausgerichtet, deren Anteil an den gesamten Importen in Wert 100,0 % erreichte.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach Honduras in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

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Produktion für nicht entfettete Kakaomasse in Honduras

In Menge, 2017-2020, t

Exporte für nicht entfettete Kakaomasse aus Honduras

Exporte in Menge, kg

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Importe für nicht entfettete Kakaomasse nach Honduras

Importe in Menge, kg

Importe in Wert, Tsd. $ US

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