Markt für nicht entfettete Kakaomasse in Polen

Frühere Berichtbeobachtungen

Der polnische Markt für nicht entfettete Kakaomasse verzeichnete 2020 ein deutliches Wachstum auf 55.085 t. Dies war vor allem auf das steigende Verbraucherinteresse an hochwertigem Kakao zurückzuführen. Neue Segmente wie Keto-Proteinriegel, pflanzenbasierte Milchschokoladen und zeremonielle Kakaomasse trugen ebenfalls dazu bei. Diese Entwicklung folgte auf die Einführung der Mars-Strategie 'Cocoa for Generations' im Jahr 2018, die nachhaltige Beschaffung betonte und die Markterwartungen an verantwortungsvolle Produktion beeinflusste.

Nach einem Rückgang auf 43.859 t im Jahr 2021 erholte sich der Markt bis 2023 auf 50.854 t. Diese Erholung erfolgte trotz steigender Kosten für wichtige Rohstoffe wie Kakao, Milch und Zucker sowie logistischen Herausforderungen und verschärften EU-Umweltvorschriften. Gleichzeitig stützten sich veränderte Verbraucherpräferenzen die Nachfrage, was sich in den wachsenden Verkäufen von Fairtrade-zertifizierten Kakaoprodukten in Polen zeigte.

Zu Beginn des Jahres 2024 wurden die Marktbedingungen weiter durch die Vorbereitungen auf die EU-Verordnung zur Entwaldung (EUDR) geprägt, die Ende 2025 in Kraft tritt und Nachweise für nachhaltige Kakaoherkunft erfordert. Anhaltende globale Kakaoknappheit und hohe Preise von über 10.000 USD pro Tonne beeinflussten weiterhin das Angebot. Gleichzeitig zeigten die anhaltende Nachfrage nach Fairtrade-Schokolade und starke polnische Schokoladenexporte die Anpassungsfähigkeit des Marktes.

Produktion für nicht entfettete Kakaomasse in Polen

In Menge, 2017-2020, t

Im Zeitraum 2017 bis 2020 belegte Polen weltweit den 28. Platz bei der Produktion von nicht entfetteter Kakaomasse.

Größte Produzenten von für nicht entfettete Kakaomasse, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für nicht entfettete Kakaomasse, 2017-2020

Die Produktionsmenge von nicht entfetteter Kakaomasse in Polen stieg im zweiten Jahr in Folge an. Im Jahr 2020 wurden in Polen 12 136 Tonnen nicht entfetteter Kakaomasse produziert, was einem Anstieg von 13,4 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 nahm die Produktion um 21,7 % zu, was einer jährlichen Wachstumsrate von 6,8 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 7 924 Tonnen verzeichnet, als auch der stärkste Rückgang von 20,5 % auftrat. Der größte Anstieg erfolgte 2019 mit 35,1 %.

Jahresdynamik der Produktion in Polen in Menge, 2017-2020, t

In Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Die Produktion von nicht entfetteter Kakaomasse in Polen stieg im zweiten Jahr in Folge an. Im Jahr 2020 belief sich der Wert der Produktion auf 47 515 Tausend US-Dollar in Polen, was einem deutlichen Anstieg von 15,4 % im Jahresvergleich entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stieg die Produktion um 14,5 %, was einer jährlichen Wachstumsrate von 4,6 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 32 451 Tausend US-Dollar verzeichnet, als auch der stärkste Rückgang von 21,8 % auftrat. Der größte Anstieg erfolgte 2019 mit 26,9 %.

Jahresdynamik der Produktion in Polen in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Exporte für nicht entfettete Kakaomasse aus Polen

Exporte in Menge, t

Die Ausfuhren von nicht entfetteter Kakaomasse aus Polen ins Ausland stiegen im zweiten Jahr in Folge an. Im Jahr 2020 beliefen sich die Exporte auf 13 086 Tonnen, was 23,4 % über dem Vorjahreswert liegt. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stiegen die Exporte um 12,9 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 4,1 %. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 9 838 Tonnen verzeichnet, als auch der stärkste Rückgang von 15,1 % auftrat.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Polen in Menge, 2017-2020, t

Im Zeitraum 2017 bis 2020 waren Frankreich und Deutschland die wichtigsten Abnehmer von nicht entfetteter Kakaomasse aus Polen und machten zusammen 80,7 % der gesamten Exporte in physischen Einheiten aus, während andere Zielländer jeweils relativ geringe Anteile hatten.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Polen in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Mio. $ US

Das Exportvolumen von nicht entfetteter Kakaomasse aus Polen stieg im zweiten Jahr in Folge an. Im Jahr 2020 beliefen sich die Exporte auf 51,2 Millionen US-Dollar, was einem deutlichen Anstieg von 25,6 % gegenüber 2019 entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stiegen die Exporte um 6,2 %, was einer jährlichen Wachstumsrate von 2,0 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 40,3 Millionen US-Dollar verzeichnet, als auch der stärkste Rückgang von 16,5 % auftrat.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Polen in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Im Zeitraum 2017 bis 2020 blieb Frankreich der wichtigste Partner für den Exportwert von nicht entfetteter Kakaomasse aus Polen, mit einem Anteil von 73,4 % an den gesamten Strömen, während andere Märkte einen langen Schwanz bildeten.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Polen in Wert, 2017-2020

Importe für nicht entfettete Kakaomasse nach Polen

Importe in Menge, t

Polen importierte im Jahr 2020 etwa 56 036 Tonnen nicht entfetteter Kakaomasse, was einem Anstieg von 14,2 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stiegen die Importe um 19,2 %, was einer jährlichen Wachstumsrate von 6,0 % entspricht. Der stärkste Rückgang wurde 2019 mit 1,8 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Polen in Menge, 2017-2020, t

Im Zeitraum 2017 bis 2020 leisteten die Niederlande (30,5 % der Importe in physischen Einheiten), Ghana (22,0 % der Importe in physischen Einheiten) und die Elfenbeinküste (19,4 % der Importe in physischen Einheiten) den größten Beitrag zu den Importen in physischen Einheiten und machten zusammen 71,9 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Polen in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Mio. $ US

Nach einem zweijährigen Rückgang stiegen die grenzüberschreitenden Lieferungen von nicht entfetteter Kakaomasse nach Polen wieder an. Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe auf 204,3 Millionen US-Dollar, was einem dramatischen Anstieg von 25,7 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stiegen die Importe um 22,7 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 7,1 %. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 162,5 Millionen US-Dollar verzeichnet, als auch der stärkste Rückgang von 1,5 % auftrat.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Polen in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Im Zeitraum 2017 bis 2020 blieben die Niederlande (30,2 % der Importe in Wert), Ghana (19,9 % der Importe in Wert) und die Elfenbeinküste (19,2 % der Importe in Wert) durchgehend die wichtigsten Herkunftsländer für Importe in Wert und machten zusammen 69,4 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Polen in Wert, 2017-2020