Markt für Molke in Tschechien

Frühere Berichtbeobachtungen

Ab 2018 schufen neue EU-Lebensmittelvorschriften und die tschechische Verordnung Nr. 58/2018 über Nahrungsergänzungsmittel einen überarbeiteten Rahmen für Kennzeichnung und Marktzugang. In dieser Zeit wurden auch Vorbereitungen für EVLS 2018 getroffen und das Produktsortiment erweitert, darunter neue Proteinisolate, die zuvor nicht in den tschechischen Markt importiert worden waren. Das wachsende Interesse an Molkenproteinen als Nahrungsergänzung für Sportler und aktive Menschen sowie die breitere Marktpalette trieben das Marktvolumen nach oben, das 2019 bei 225,7 Tsd. t lag. Die Forschung zu neuen Verarbeitungstechnologien und die verstärkte Konzentration auf die bioaktiven Eigenschaften von Molkenproteinen stützten die Nachfrage weiter, wobei das Volumen 2020 mit 226,8 Tsd. t seinen Höchststand erreichte.

Das Marktvolumen sank 2021 auf 211,2 Tsd. t, was mit der Novelle des Lebensmittel- und Tabakwarengesetzes (Nr. 174/2021) und Diskussionen über Front-of-Pack-Nährwertkennzeichnungen wie NutriScore zusammenfiel, die regulatorische Unsicherheit schufen. 2022 kam es zu einer teilweisen Erholung auf 215,0 Tsd. t, unterstützt durch die Einführung des innovativen Hydro Whey-Proteins durch das führende inländische Unternehmen Nutrend, das seine Marktposition stärkte. Allerdings wurden auch makroökonomische Belastungen festgestellt, darunter Inflation, die Produktionskosten und Konsumverhalten beeinflusste.

Die Folgejahre waren von weiterer regulatorischer Verschärfung geprägt. Die Novelle der Verordnung Nr. 58/2018 (Verordnung Nr. 368/2024), die ab Juli 2025 in Kraft tritt, erweiterte Verbote bestimmter Stoffe in Nahrungsergänzungsmitteln und verschärfte die Regeln für die Einreichung von Kennzeichnungen beim Landwirtschaftsministerium. Diese laufenden gesetzlichen Anpassungen, die Produktsicherheit und Transparenz betonen, trugen zu einer Verringerung des Marktvolumens auf 210,6 Tsd. t im Jahr 2023 und einem weiteren Rückgang auf 193,6 Tsd. t im Jahr 2024 bei, trotz der fortgesetzten Entwicklung neuer Molkenproteinprodukte und Innovationen im Bereich der Sporternährung.

Produktion für Molke in Tschechien

In Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im Jahr 2020 belief sich die Produktion von Molke in Tschechien auf einen Wert von 53 379 Tausend US-Dollar, was einem Rückgang von 5,4 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 ging die Produktion um 8,2 % zurück, was einer jährlichen Rate von 2,8 % entspricht. Der größte Anstieg wurde 2019 verzeichnet – 2,0 %.

Jahresdynamik der Produktion in Tschechien in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Tschechien gehörte in den Jahren 2017 bis 2020 zu den weltweit führenden Produzenten von Molke und belegte den 8. Platz nach Produktionsvolumen.

Größte Produzenten von für Molke, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Molke, 2017-2020

Nach einem zweijährigen Rückgang stieg die Molkeproduktion in Tschechien wieder an. Im Jahr 2020 wurden in Tschechien 221,6 Tausend Tonnen Molke produziert, was einem leichten Anstieg von 1,0 % gegenüber 2019 entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 219,5 Tausend Tonnen verzeichnet. Der größte Rückgang ereignete sich 2018 – 1,4 %.

Jahresdynamik der Produktion in Tschechien in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Exporte für Molke aus Tschechien

Exporte in Menge, t

Im Jahr 2020 beliefen sich die tschechischen Molkeexporte auf 47 030 Tonnen, was eine allmähliche Steigerung von 5,9 % gegenüber dem Vorjahr darstellt. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stiegen die Exporte um 12,3 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 4,0 %. Der höchste Wert wurde 2018 mit 47 401 Tonnen erreicht. Der größte Rückgang ereignete sich 2019 – 6,3 %. Der größte Anstieg wurde 2018 mit 13,2 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Tschechien in Menge, 2017-2020, t

In den Jahren 2017 bis 2020 bildeten Deutschland (36,1 % der Exporte in Tonnen), Malaysia (17,5 % der Exporte in Tonnen) und Thailand (8,3 % der Exporte in Tonnen) die Kernmärkte für die Molkeexporte in Tonnen, die zusammen 62,0 % der gesamten Ströme ausmachten.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Tschechien in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Die exportierten Molkemengen aus Tschechien gingen zum zweiten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2020 beliefen sich die Exporte auf 38 743 Tausend US-Dollar und veränderten sich gegenüber dem Vorjahr nicht wesentlich. Zwischen 2017 und 2020 stiegen die Exporte um 2,7 %, was einer jährlichen Rate von 0,9 % entspricht. Der höchste Wert wurde 2018 mit 39 307 Tausend US-Dollar erreicht. Der größte Rückgang ereignete sich 2019 – 1,1 %. Der größte Anstieg wurde 2018 mit 4,2 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Tschechien in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

In den Jahren 2017 bis 2020 waren Malaysia (23,5 % der Exporte in Wert), Deutschland (18,9 % der Exporte in Wert) und Thailand (10,7 % der Exporte in Wert) die Hauptabnehmer von Molke aus Tschechien und machten zusammen 53,1 % der gesamten Exporte in Wert aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Tschechien in Wert, 2017-2020

Importe für Molke nach Tschechien

Importe in Menge, t

Die Menge der Molkeimporte nach Tschechien stieg zum dritten Jahr in Folge an. Im Jahr 2020 wurden 52 205 Tonnen importiert, was einem Anstieg von 3,1 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stiegen die Importe um 49 %, was einer jährlichen Rate von 14,2 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Tschechien in Menge, 2017-2020, t

In den Jahren 2017 bis 2020 spielten Ungarn (27,0 % der Importe in Tonnen), die Slowakei (25,5 % der Importe in Tonnen) und Deutschland (20,2 % der Importe in Tonnen) die führenden Rollen bei den Molkeimporten in Tonnen nach Tschechien und machten zusammen 72,7 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Tschechien in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Tsd. $ US

Im Jahr 2020 beliefen sich die Molkeimporte nach Tschechien auf 15 064 Tausend US-Dollar, was einen deutlichen Anstieg von 30,2 % gegenüber dem Vorjahr markiert. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stiegen die Importe um 33,9 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 10,2 %. Der größte Rückgang ereignete sich 2019 – 7,4 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Tschechien in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

In den Jahren 2017 bis 2020 bildeten Deutschland (32,3 % der Importe in Wert), die Slowakei (19,3 % der Importe in Wert) und Ungarn (13,2 % der Importe in Wert) den Kern der Importe in Wert und machten zusammen 64,7 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Tschechien in Wert, 2017-2020