Markt für Molke in Dänemark

Frühere Berichtbeobachtungen

Der dänische Molkemarkt verzeichnete zwischen 2018 und 2021 ein starkes Wachstum, wobei das Marktvolumen von 65,4 auf 176,9 Tsd. t mehr als verdoppelt wurde. Dieser Anstieg wurde hauptsächlich durch das wachsende Verbraucherinteresse an Gesundheit und Fitness getrieben, was die Nachfrage nach proteinreichen Produkten erhöhte. Die COVID-19-Pandemie im Jahr 2020 verstärkte den Fokus auf Wellness-Produkte weiter und unterstützte so die anhaltende Marktexpansion.

Nachdem das Marktvolumen 2021 seinen Höchststand erreicht hatte, ging es 2022 auf 113,5 Tsd. t zurück und stabilisierte sich 2023 bei 112,5 Tsd. t. In dieser Phase beeinflussten globale Trends wie die Präferenz für Clean-Label- und nachhaltige Produkte weiterhin die Produktentwicklung für dänische Verbraucher.

In den Folgejahren übten globale Faktoren wie ein Molkeproteinmangel in den USA und steigende Rohstoffpreise Druck auf internationale Lieferketten aus, was sich auf die für den dänischen Markt relevanten Handelsströme auswirkte.

Produktion für Molke in Dänemark

In Menge, 2018-2021, Tsd. t

Dänemark belegte weltweit den 19. Platz bei der Produktion von Molke im Zeitraum 2018 bis 2021.

Größte Produzenten von für Molke, 2018-2021

Weltkarte der Produktion von für Molke, 2018-2021

Die Molkeproduktion in Dänemark stieg im dritten Jahr in Folge an. Im Jahr 2021 wurden 84 Kt Molke produziert, was einem jährlichen Anstieg von 4,1 % entspricht. Von 2018 bis 2021 erhöhte sich die Produktion um 114,9 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 29,0 %.

Jahresdynamik der Produktion in Dänemark in Menge, 2018-2021, Tsd. t

Exporte für Molke aus Dänemark

Exporte in Menge, Tsd. t

Im Jahr 2021 beliefen sich die Molkeexporte aus Dänemark auf 70,6 Kt, was einem Anstieg von 6,3 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2018 und 2021 stiegen die Exporte um 5,6 %, was einer jährlichen Rate von 1,8 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2020 mit 66,4 Kt verzeichnet, während der höchste Wert 2019 bei 71,9 Kt lag. Der größte Rückgang von 7,7 % trat 2020 auf, während der stärkste Anstieg von 7,6 % im Jahr 2019 zu verzeichnen war.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Dänemark in Menge, 2018-2021, Tsd. t

Von 2018 bis 2021 blieben Deutschland und Sonderkategorien die wichtigsten Partnerländer für Exporte in physischen Mengen, mit einem gemeinsamen Anteil von 90,8 % an den gesamten Strömen; andere Partner machten den Rest aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Dänemark in Menge, 2018-2021

Exporte in Wert, Mio. $ US

Die ausländischen Molkelieferungen aus Dänemark gingen im zweiten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2021 betrug das Exportvolumen 98,3 Mio. US-Dollar, was einem Rückgang von 20,5 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Von 2018 bis 2021 sanken die Exporte um 2,9 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 1,0 %. Der höchste Wert wurde 2019 mit 125,2 Mio. US-Dollar erreicht, und der größte Anstieg von 23,6 % wurde ebenfalls in diesem Jahr verzeichnet.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Dänemark in Wert, 2018-2021, Mio. $ US

Im Zeitraum 2018 bis 2021 konzentrierten sich die Exporte von Molke aus Dänemark in Wertbegriffen stark auf Sonderkategorien, die 93,5 % der gesamten Ströme ausmachten.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Dänemark in Wert, 2018-2021

Importe für Molke nach Dänemark

Importe in Menge, Tsd. t

Das Volumen der Molkeimporte nach Dänemark stieg im dritten Jahr in Folge an. Im Jahr 2021 beliefen sich die Importe auf 163,7 Kt, was einem deutlichen Anstieg von 19,1 % gegenüber 2020 entspricht. Von 2018 bis 2021 erhöhten sich die Importe um 75,7 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 20,7 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Dänemark in Menge, 2018-2021, Tsd. t

Von 2018 bis 2021 bildeten Schweden (58,7 % der Importe in physischen Mengen), Deutschland (16,8 %) und die Niederlande (11,8 %) den Kern der Importe in physischen Mengen und machten zusammen 87,3 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Importe des Produkts nach Dänemark in Menge, 2018-2021

Importe in Wert, Mio. $ US

Die ausländischen Molkelieferungen nach Dänemark stiegen im dritten Jahr in Folge an. Im Jahr 2021 betrugen die Importe 97,2 Mio. US-Dollar, was einem Anstieg von 23,0 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2018 und 2021 erhöhten sich die Importe um 56,8 %, was einer jährlichen Rate von 16,2 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Dänemark in Wert, 2018-2021, Mio. $ US

Im Zeitraum 2018 bis 2021 blieben Deutschland (52,7 % der Importe in Wertbegriffen), die Niederlande (14,6 %) und Schweden (9,8 %) die Hauptlieferanten von Molke für Dänemark und bildeten gemeinsam 77,2 % der gesamten Importe in Wertbegriffen.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Importe des Produkts nach Dänemark in Wert, 2018-2021