Markt für Mischungen von Frucht- oder Gemüsesäften in Bulgarien

Frühere Berichtbeobachtungen

Der Markt für Frucht- und Gemüsesaftmischungen in Bulgarien wies von 2018 bis 2021 ein stetiges Volumenwachstum auf und erreichte 2021 13.651 Tausend Liter. Diese Expansion wurde durch einen Anstieg der Inlandsverkäufe um 3,4 % im Jahr 2018 sowie einen weiteren Produktions- und Absatzanstieg bei verarbeiteten Säften um 1,6 % im Jahr 2020 unterstützt. Eine starke Nachfrage nach alkoholfreien Getränken, einschließlich Säften, trieb den Absatz bis Anfang 2022 um 6,7 % im Volumen und 20,2 % im Wert in die Höhe und trug zum Höchststand des Marktes bei.

Ab 2022 prägten neue regulatorische Rahmenbedingungen den Markt. Eine bulgarische Verordnung aus dem Jahr 2022 legte detaillierte Anforderungen an die Zusammensetzung, Bezeichnung, Eigenschaften und Kennzeichnung von Säften fest, während EU-Rechtsvorschriften zugesetzten Zucker in Nektaren verboten und eine verpflichtende Ursprungskennzeichnung einführten. Diese Änderungen zielten auf eine Standardisierung der Produkte und eine Vereinfachung der amtlichen Kontrollen ab. Aktualisierte EU-Marktnormen im Jahr 2023 erlaubten die Angabe "ohne zugesetzten Zucker" und beseitigten administrative Hürden, was die Beteiligung von Herstellern potenziell fördern könnte.

Der Markt zeigte Widerstandsfähigkeit, indem das Volumen 2024 nach einem leichten Rückgang im Jahr 2023 auf 13.696 Tausend Liter zurückkehrte. Während des gesamten Zeitraums hielten große Akteure wie Coca-Cola (Cappy), Florina, Maspex und lokale Unternehmen ein vielfältiges Angebot aufrecht, obwohl die Produktion stark von importierten Fruchtkonzentraten abhing, hauptsächlich aus Polen. Die Verbraucherpräferenzen verlagerten sich hin zu Plastik- und Glasflaschen, während der Verkauf in Dosen zurückging.

Produktion für Mischungen von Frucht- oder Gemüsesäften in Bulgarien

In Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Die Produktion von Frucht- oder Gemüsesaftmischungen in Bulgarien steigt zum zweiten Jahr in Folge. Im Jahr 2019 betrug der Produktionswert 5 201 Tausend US-Dollar, der niedrigste Wert im betrachteten Zeitraum. Im Jahr 2020 stieg der Wert auf 6 170 Tausend US-Dollar, was einem deutlichen Anstieg von 16,8 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der stärkste Rückgang wurde 2018 mit 15,6 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Produktion in Bulgarien in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

In Menge, 2017-2020, Tsd. l

Nach einem zweijährigen Rückgang nimmt das Produktionsvolumen von Frucht- oder Gemüsesaftmischungen in Bulgarien wieder zu. Im Jahr 2019 wurden 7 816 Tausend Liter produziert, der niedrigste Wert im Zeitraum. Im Jahr 2020 stieg die Produktion auf 8 563 Tausend Liter, was einem Anstieg von 9,6 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 ging die Produktion insgesamt um 15,6 % zurück, was einer jährlichen Rate von 5,5 % entspricht. Der stärkste Rückgang wurde 2018 mit 20,4 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Produktion in Bulgarien in Menge, 2017-2020, Tsd. l

Exporte für Mischungen von Frucht- oder Gemüsesäften aus Bulgarien

Exporte in Menge, Tsd. l

In diesen Jahren zeigte der Markt ein volatiles Verhalten. Die Exportvolumen erreichten 2017 ihren Höchststand und fielen 2019 auf den niedrigsten Stand, wobei das Verhältnis zwischen Spitzen- und Tiefstwert das 4,4-fache betrug. Im Jahr 2019 wurden 672 Tausend Liter exportiert, der niedrigste Wert. Im Jahr 2020 stiegen die grenzüberschreitenden Lieferungen von Frucht- oder Gemüsesaftmischungen aus Bulgarien auf 714 Tausend Liter, was einem Anstieg von 6,1 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der stärkste Rückgang wurde 2018 mit 71,6 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Bulgarien in Menge, 2017-2020, Tsd. l

Im Zeitraum 2017 bis 2020 bildeten Griechenland (43,1 % der Exporte in physischen Einheiten), Rumänien (12,6 %) und das Vereinigte Königreich (11,1 %) den Kern der Exporte in physischen Einheiten. Zusammen entfielen 66,7 % der gesamten Ströme auf diese drei Länder.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Bulgarien in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Die Exporte von Frucht- oder Gemüsesaftmischungen aus Bulgarien steigen zum zweiten Jahr in Folge. Im Jahr 2018 betrug der Exportwert 663 Tausend US-Dollar, der niedrigste Wert im Zeitraum. Im Jahr 2020 stieg der Wert auf 792 Tausend US-Dollar, was einem Anstieg von 7,7 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Über den Zeitraum 2017 bis 2020 gingen die Exporte insgesamt um 37,9 % zurück, was einer durchschnittlichen jährlichen Rate von 14,7 % entspricht. Der stärkste Rückgang wurde 2018 mit 48,0 % verzeichnet, während der größte Anstieg 2019 mit 10,9 % zu verzeichnen war.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Bulgarien in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im Zeitraum 2017 bis 2020 waren Griechenland (35,9 % der Exporte in Wert), das Vereinigte Königreich (9,4 %) und Deutschland (8,5 %) die Hauptziele für Exporte in Wert. Zusammen nahmen diese Länder 53,8 % der gesamten Exporte von Frucht- oder Gemüsesaftmischungen aus Bulgarien auf.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Bulgarien in Wert, 2017-2020

Importe für Mischungen von Frucht- oder Gemüsesäften nach Bulgarien

Importe in Menge, Tsd. l

Im Jahr 2019 erreichten die Importe von Frucht- oder Gemüsesaftmischungen nach Bulgarien mit 4 683 Tausend Litern ihren Höchststand, was einem Anstieg von 6,0 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Jahr 2020 sanken die Lieferungen auf 4 339 Tausend Liter, was einem Rückgang von 7,3 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 gingen die Importe insgesamt um 2,8 % zurück, was einer jährlichen Rate von 1,0 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Bulgarien in Menge, 2017-2020, Tsd. l

Im Zeitraum 2017 bis 2020 war Rumänien die Hauptquelle für Importe in physischen Einheiten und machte 70,4 % der gesamten Ströme aus. Andere Märkte bildeten einen langen Schwanz kleinerer Partner.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Bulgarien in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Tsd. $ US

Im Jahr 2018 betrug der Importwert 3 703 Tausend US-Dollar, der niedrigste Wert im Zeitraum. Im Jahr 2019 stieg der Wert auf 4 958 Tausend US-Dollar, der Höchststand, was einem Anstieg von 33,9 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Jahr 2020 sank der Wert auf 4 002 Tausend US-Dollar, was einem Rückgang von 19,3 % gegenüber 2019 entspricht. Über den Zeitraum 2017 bis 2020 stiegen die Importe insgesamt um 5,9 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Rate von 1,9 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Bulgarien in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im Zeitraum 2017 bis 2020 waren Rumänien (66,3 % der Importe in Wert), Polen (7,6 %) und Italien (6,8 %) die Hauptquellen für Importe in Wert. Zusammen entfielen 80,7 % der gesamten Importe von Frucht- oder Gemüsesaftmischungen nach Bulgarien auf diese drei Länder.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Bulgarien in Wert, 2017-2020