Markt für Milchpulver mit einem Fettgehalt von höchstens 1,5 % in Russland

Frühere Berichtbeobachtungen

Die Produktion von Milchpulver mit einem Fettgehalt von ≤1,5 % in Russland hat sich von 2018 bis 2025 mehr als verdoppelt – von 71,7 Tausend Tonnen auf 127,5 Tausend Tonnen. Diese Entwicklung wurde durch eine stabile Produktion im Wolga-Föderationskreis und ab 2022 durch Importbeschränkungen für Produkte aus Ländern der Eurasischen Wirtschaftsunion unterstützt, die die heimische Herstellung förderten. Im gleichen Zeitraum gingen die Importe von 90,6 Tausend Tonnen auf 56,4 Tausend Tonnen zurück, während die Exporte stark von 1,0 Tausend Tonnen auf 18,7 Tausend Tonnen stiegen. Dies spiegelt einen strukturellen Wandel hin zu mehr Selbstversorgung wider.

Das Marktvolumen schwankte in diesem Zeitraum, erreichte 2019 mit 177,4 Tausend Tonnen seinen Höchststand und sank bis 2022 auf 149,1 Tausend Tonnen. Der Rückgang war teilweise auf die Importbeschränkungen zurückzuführen. Ein Anstieg auf 165,2 Tausend Tonnen im Jahr 2023 wurde durch eine veränderte Verbrauchernachfrage nach laktosefreien und spezialisierten Milchprodukten sowie durch den Ausbau des Online-Verkaufs getrieben. Im Jahr 2024 führten eine stärkere Konkurrenz um Rohmilch aufgrund von Sommerhitze und reduzierten Viehbeständen sowie ein wachsendes Verbraucherinteresse an fettreichen Milchprodukten zu einem Rückgang des Marktvolumens auf 155,2 Tausend Tonnen.

Produktion für Milchpulver mit einem Fettgehalt von höchstens 1,5 % in Russland

In Menge, 2018-2021, Tsd. t

Im Zeitraum 2018 bis 2021 war Russland der 15. größte Produzent von Milchpulver mit einem Fettgehalt von ≤1,5 % weltweit.

Größte Produzenten von für Milchpulver mit einem Fettgehalt von höchstens 1,5 %, 2018-2021

Weltkarte der Produktion von für Milchpulver mit einem Fettgehalt von höchstens 1,5 %, 2018-2021

Die Produktionsmenge von Milchpulver mit einem Fettgehalt von ≤1,5 % in Russland stieg zum dritten Mal in Folge. Im Jahr 2021 wurden 95,7 Tausend Tonnen produziert, wobei nur geringfügige jährliche Schwankungen verzeichnet wurden. Von 2018 bis 2021 nahm die Produktion um 33,5 % zu, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 10,1 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion in Russland in Menge, 2018-2021, Tsd. t

Exporte für Milchpulver mit einem Fettgehalt von höchstens 1,5 % aus Russland

Exporte in Menge, t

Der Markt zeigte im gesamten Zeitraum einen instabilen Trend. Die Exportvolumen erreichten 2018 ihren niedrigsten Stand und stiegen 2020 auf ihren Höchstwert, wobei das Verhältnis zwischen Spitze und Tief 2,2-fach betrug. Russland exportierte 2021 2 254 Tonnen Milchpulver mit einem Fettgehalt von ≤1,5 %, was einem Rückgang von 1,6 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der Höchstwert wurde 2020 mit 2 291 Tonnen verzeichnet, und der größte Anstieg erfolgte ebenfalls 2020 mit 88,5 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Russland in Menge, 2018-2021, t

Von 2018 bis 2021 bildeten die drei größten Märkte – Kasachstan, Belarus und Armenien – das Zentrum der Exporte in physischen Mengen und machten zusammen 85,1 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Russland in Menge, 2018-2021

Exporte in Wert, Mio. $ US

Die Exporte von Milchpulver mit einem Fettgehalt von ≤1,5 % aus Russland stiegen zum dritten Mal in Folge. Im Jahr 2021 beliefen sich die Exporte auf 6,1 Millionen US-Dollar, was einem deutlichen Anstieg von 10,9 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Von 2018 bis 2021 nahmen die Exporte um 222,3 % zu, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 47,7 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Russland in Wert, 2018-2021, Mio. $ US

Von 2018 bis 2021 blieben Kasachstan (67,3 % der Exporte in Wert), Armenien (10,2 %) und Belarus (10,0 %) die führenden Zielländer in der Exportstruktur nach Wert, mit einem gemeinsamen Anteil von 87,5 % an den gesamten Strömen.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Russland in Wert, 2018-2021

Importe für Milchpulver mit einem Fettgehalt von höchstens 1,5 % nach Russland

Importe in Menge, t

Die Importvolumen von Milchpulver mit einem Fettgehalt von ≤1,5 % in Russland gingen zum dritten Mal in Folge zurück. Im Jahr 2021 erreichten die Importe 58 919 Tonnen, was einem leichten Rückgang von 2,1 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Von 2018 bis 2021 sanken die Importe um 34,9 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Abnahmerate von 13,4 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Russland in Menge, 2018-2021, t

Von 2018 bis 2021 war Belarus der Hauptlieferant von Milchpulver mit einem Fettgehalt von ≤1,5 % nach Russland und machte 87,8 % der gesamten Importe in physischen Mengen aus, während eine diversifizierte Gruppe anderer Länder den Rest beisteuerte.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Importe des Produkts nach Russland in Menge, 2018-2021

Importe in Wert, Mio. $ US

Russland importierte 2021 Milchpulver mit einem Fettgehalt von ≤1,5 % im Wert von 164,7 Millionen US-Dollar, was einem Anstieg von 12,9 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Von 2018 bis 2021 gingen die Importe um 2,9 % zurück, mit einer durchschnittlichen jährlichen Abnahmerate von 1,0 %. Der niedrigste Wert wurde 2020 mit 145,8 Millionen US-Dollar verzeichnet, der höchste 2019 mit 209,8 Millionen US-Dollar. Der größte Rückgang erfolgte 2020 mit 30,5 %, und der größte Anstieg 2019 mit 23,7 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Russland in Wert, 2018-2021, Mio. $ US

Von 2018 bis 2021 machte Belarus konstant 87,2 % der gesamten Importe in Wert aus, was auf eine hohe Konzentration auf diesen Markt hinweist, während der Rest auf andere Länder verteilt war.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Importe des Produkts nach Russland in Wert, 2018-2021