Markt für Milchpulver in der Ukraine

Frühere Berichtbeobachtungen

Die ukrainische Milchpulverproduktion begann den Betrachtungszeitraum 2018 mit 105,9 Tausend Tonnen und ging bis 2020 auf 91,7 Tausend Tonnen zurück. Diese Verringerung wurde durch einen deutlichen Anstieg der Produktionskosten getrieben, da die Preise für Futtermittel, Dünger, Kraftstoff und Strom stiegen und die Margen der Betriebe drückten. In diesen Jahren stellten Marktstudien zudem wachsenden Wettbewerb und den Markteintritt neuer Akteure fest, was das Marktumfeld beeinflusste.

2021 kam es zu einer teilweisen Erholung, als die Produktion auf 98,9 Tausend Tonnen stieg. Dies wurde durch Innovationen im Milchsektor unterstützt, die dem anhaltenden Rückgang der Rinderbestände entgegenwirkten. Der Markt wurde 2022 stark gestört, als der Krieg die Inlandsnachfrage, Preise und Logistik schwer beeinträchtigte. Dies führte dazu, dass die Produktion auf 59,6 Tausend Tonnen einbrach und das Marktvolumen auf 36,2 Tausend Tonnen schrumpfte. In jenem Jahr trat auch neue Gesetzgebung zu Produktsicherheit, -qualität und -kennzeichnung in Kraft. Die Produktion ging 2023 weiter moderat zurück und erreichte 57,5 Tausend Tonnen. Gleichzeitig deuteten Faktoren auf die Entstehung neuer Produktsegmente hin, die sich an veränderte Verbraucherpräferenzen anpassen, sowie auf anhaltenden Druck durch hohe globale Futtermittel- und Energiekosten.

Für 2024 heben Branchenfaktoren weiterhin Herausforderungen durch erhöhte Produktionskosten hervor – Futtermittelpreise sollen um 39 % gestiegen sein – sowie Druck durch einen globalen Milchüberschuss infolge gestiegener Produktion in den USA und der EU. Diese werden begleitet von gemeldeten Verbesserungen der Betriebsproduktivität und weiteren Aktualisierungen der Vorschriften zu Sicherheit, Qualität und Verpackung.

Produktion für Milchpulver in der Ukraine

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

In den Jahren 2017 bis 2020 zählte die Ukraine zu den weltweit führenden Produzenten von Milchpulver und belegte den 19. Platz nach Produktionsvolumen.

Größte Produzenten von für Milchpulver, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Milchpulver, 2017-2020

Die Milchpulverproduktion in der Ukraine ging im dritten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2020 wurden 91,7 Tausend Tonnen Milchpulver in der Ukraine hergestellt, was einem Rückgang von 12,4 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 sank die Produktion um 36,6 %, was einer jährlichen Rate von 14,1 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion in der Ukraine in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Exporte für Milchpulver aus der Ukraine

Exporte in Menge, t

Die Ukraine exportierte im Jahr 2020 19 950 Tonnen Milchpulver, was einem Rückgang von 29,6 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 gingen die Exporte um 38,8 % zurück, was einer jährlichen Rate von 15,1 % entspricht. Der größte Anstieg wurde 2019 verzeichnet – 3,0 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus der Ukraine in Menge, 2017-2020, t

In den Jahren 2017 bis 2020 war die Partnerstruktur für Exporte in physischen Einheiten eher ausgewogen als konzentriert: Bangladesch (15,1 % der Exporte in physischen Einheiten), Kasachstan (11,5 % der Exporte in physischen Einheiten) und China (10,7 % der Exporte in physischen Einheiten) machten gemeinsam 37,3 % der gesamten Ströme aus, während viele andere Länder die verbleibenden 62,7 % ausmachten.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus der Ukraine in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Im Jahr 2020 betrug das Exportvolumen von Milchpulver aus der Ukraine 45 389 Tausend US-Dollar, was einem Rückgang von 31,9 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 gingen die Exporte um 29,5 % zurück, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 11,0 %. Der Höchstwert wurde 2019 verzeichnet – 66 607 Tausend US-Dollar. Der größte Anstieg wurde 2019 verzeichnet – 33,8 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus der Ukraine in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

In den Jahren 2017 bis 2020 waren die Exporte von Milchpulver aus der Ukraine in Wertbegriffen relativ gleichmäßig verteilt, wobei Bangladesch (12,6 % der Exporte in Wertbegriffen), China (11,3 % der Exporte in Wertbegriffen) und Kasachstan (10,9 % der Exporte in Wertbegriffen) gemeinsam nur 34,8 % der gesamten Ströme ausmachten.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus der Ukraine in Wert, 2017-2020

Importe für Milchpulver nach die Ukraine

Importe in Menge, t

Der Markt zeigte im beobachteten Zeitraum Anzeichen von Volatilität. Die Importvolumen erreichten 2017 ihren Tiefpunkt und 2020 ihren Höchststand, mit einem Verhältnis von 6,6 zwischen diesen Jahren. Im Jahr 2020 beliefen sich die Milchpulverlieferungen in die Ukraine auf 3 438 Tonnen, was einem Anstieg von 193,2 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der größte Rückgang wurde 2019 verzeichnet – 6,9 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach die Ukraine in Menge, 2017-2020, t

In den Jahren 2017 bis 2020 waren Belarus (34,3 % der Importe in physischen Einheiten), Deutschland (33,3 % der Importe in physischen Einheiten) und die Schweiz (16,6 % der Importe in physischen Einheiten) die Hauptmärkte für Importe in physischen Einheiten und machten zusammen 84,2 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach die Ukraine in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Tsd. $ US

Im Zeitraum gab es deutliche Schwankungen in der Marktleistung. Es wurde eine 5,3-fache Variation zwischen dem Höchstwert im Jahr 2020 und dem Tiefstwert im Jahr 2017 registriert. Die Ukraine importierte im Jahr 2020 insgesamt 8 622 Tausend US-Dollar Milchpulver, was einem Anstieg von 170,8 % gegenüber 2019 entspricht. Der größte Rückgang wurde 2019 verzeichnet – 13,4 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach die Ukraine in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

In den Jahren 2017 bis 2020 bildeten Deutschland (37,9 % der Importe in Wertbegriffen), Belarus (27,1 % der Importe in Wertbegriffen) und die Schweiz (17,0 % der Importe in Wertbegriffen) die Hauptgruppe der Zielländer für Importe von Milchpulver in die Ukraine in Wertbegriffen, mit einem gemeinsamen Anteil von 81,9 % der gesamten Ströme.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach die Ukraine in Wert, 2017-2020