Markt für Milchpulver in Kanada

Frühere Berichtbeobachtungen

Das Volumen des kanadischen Milchpulvermarkts stieg von 2018 bis 2020 zunächst von 55.300 Tonnen auf 62.300 Tonnen und stabilisierte sich dann bei etwa 61.800 Tonnen. Regulatorische Anpassungen bei der Registrierung von Molkereibetrieben und der Produktklassifizierung in Kanada sowie die Einführung der Milk Industry Standards Regulation in British Columbia trugen zur Standardisierung der Produktion und zur Aufrechterhaltung der Produktqualität bei, was die Inlandsnachfrage stützte. Der Eintritt neuer Akteure auf dem Weltmarkt verschärfte den Wettbewerb und förderte Innovationen. Im Jahr 2020 störte die COVID-19-Pandemie die Lieferketten und beschleunigte den Heimverbrauch von lagerstabilen Produkten wie Milchpulver, was das Marktvolumen trotz allgemeiner wirtschaftlicher Unsicherheiten stabilisierte.

Das Marktvolumen stieg 2021 auf 78.500 Tonnen, hauptsächlich getrieben durch innovative Produktsegmente wie Bio- und angereichertes Milchpulver, die die wachsende Nachfrage nach gesunden und funktionellen Lebensmitteln bedienten. Diese Expansion wurde durch die beibehaltenen Bundesvorschriften zur Produktklassifizierung und Rückverfolgbarkeit unterstützt. 2022 sank das Volumen jedoch auf 70.400 Tonnen. Globale Klimaschocks, die die Milchproduktion beeinträchtigten, und Volatilität bei den Rohstoffpreisen reduzierten die Verfügbarkeit und erhöhten die Kosten, was den Markt einschränkte. In dieser Zeit brachten große globale Molkereien wie Fonterra und Arla Foods neue Säuglings- und gesundheitsorientierte Pulverprodukte auf den Markt, was die anhaltende Produktinnovation unter schwierigen Bedingungen widerspiegelte.

Das Marktvolumen sank 2023 weiter auf 67.900 Tonnen. Fortgesetzte Investitionen in Forschung und Entwicklung konzentrierten sich auf die Verbesserung der Produktqualität, einschließlich laktosefreier und hypoallergener Varianten, um sich an veränderte Verbraucherbedürfnisse anzupassen. Strenge Bundes- und Provinzvorschriften zu Produktion, Kennzeichnung und Lebensmittelsicherheit blieben in Kraft. 2024 unterstrich die Einführung einer neuen Bio-Säuglingsnahrung von Nestlé in Kanada die anhaltende Innovation als Reaktion auf die Verbraucherpräferenz für nachhaltige und gesunde Optionen, während globale Faktoren wie klimatische Bedingungen und geopolitische Spannungen die Verfügbarkeit von Milchrohstoffen weiterhin beeinflussten.

Produktion für Milchpulver in Kanada

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Im weltweiten Ranking der Milchpulverproduktion belegte Kanada zwischen 2017 und 2020 den 20. Platz.

Größte Produzenten von für Milchpulver, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Milchpulver, 2017-2020

Die Milchpulverproduktion in Kanada ging bereits zum dritten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2020 wurden in Kanada 97,2 Tausend Tonnen Milchpulver hergestellt, was einem Rückgang von 7,2 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 sank die Produktion um 16,6 %, was einer jährlichen Rate von 5,9 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion in Kanada in Menge, 2017-2020, Tsd. t

In Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Im Jahr 2020 belief sich der Wert der Milchpulverproduktion in Kanada auf 230,2 Millionen US-Dollar und zeigte im Vergleich zum Vorjahr nur geringfügige Veränderungen. Zwischen 2017 und 2020 stieg der Produktionswert um 6,4 %, was einer jährlichen Rate von 2,1 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 198,5 Millionen US-Dollar verzeichnet, während der höchste Wert 2019 mit 231,4 Millionen US-Dollar erreicht wurde. Der stärkste Rückgang erfolgte 2018 mit 8,3 %, und der größte Anstieg wurde 2019 mit 16,6 % registriert.

Jahresdynamik der Produktion in Kanada in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Exporte für Milchpulver aus Kanada

Exporte in Menge, t

Die Milchpulverexporte Kanadas gingen bereits zum dritten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2020 betrug das Exportvolumen 40 238 Tonnen, was einem deutlichen Rückgang von 15,8 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum von 2017 bis 2020 sanken die Exporte um 44,7 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 17,9 % entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Kanada in Menge, 2017-2020, t

Zwischen 2017 und 2020 gab es keinen einzigen dominierenden Markt für Milchpulver: Algerien (20,9 % der Exporte in Mengen), Ägypten (16,9 % der Exporte in Mengen) und die Philippinen (7,5 % der Exporte in Mengen) machten zusammen nur 45,3 % der gesamten Exporte in Mengen aus, während viele kleinere Partner jeweils nur geringe Anteile beisteuerten.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Kanada in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Mio. $ US

Die Milchpulverexporte Kanadas in Wert gingen bereits zum dritten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2020 beliefen sich die Exporte auf 95,3 Millionen US-Dollar, was einem Rückgang von 9,8 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum von 2017 bis 2020 sanken die Exporte um 29,4 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 10,9 % entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Kanada in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Zwischen 2017 und 2020 stützten sich die Milchpulverexporte Kanadas in Wert auf eine breite Palette von Partnerländern. Algerien (20,4 % der Exporte in Wert), Ägypten (17,7 % der Exporte in Wert) und die Philippinen (7,4 % der Exporte in Wert) machten zusammen nur 45,5 % der gesamten Exportströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Kanada in Wert, 2017-2020

Importe für Milchpulver nach Kanada

Importe in Menge, t

Die Milchpulverimporte Kanadas gingen bereits zum zweiten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe auf 4 891 Tonnen, was einem moderaten Rückgang von 10,0 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum von 2017 bis 2020 sanken die Importe um 7,9 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 2,7 % entspricht. Der höchste Wert wurde 2018 mit 6 115 Tonnen verzeichnet. Der stärkste Rückgang erfolgte 2019 mit 11,1 %, und der größte Anstieg wurde 2018 mit 15,2 % registriert.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Kanada in Menge, 2017-2020, t

Zwischen 2017 und 2020 waren die Vereinigten Staaten bei weitem das Hauptziel für Milchpulverimporte nach Kanada in Mengen und machten 94,3 % der gesamten Importströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Kanada in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Mio. $ US

Die Milchpulverimporte Kanadas in Wert gingen bereits zum dritten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2020 importierte Kanada etwa 11,6 Millionen US-Dollar an Milchpulver, was einem allmählichen Rückgang von 5,2 % gegenüber 2019 entspricht. Zwischen 2017 und 2020 sanken die Importe um 20,5 %, was einer jährlichen Rate von 7,4 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Kanada in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Während des gesamten Zeitraums von 2017 bis 2020 blieben die Vereinigten Staaten die nahezu ausschließlichen Lieferanten von Milchpulver nach Kanada und hatten einen Anteil von 94,9 % an den gesamten Importen in Wert.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Kanada in Wert, 2017-2020