Marktforschung

Markt für Milchpulver im Subsahara-Afrika

Markt für Milchpulver im Subsahara-Afrika

Veröffentlichungsdatum: Mär 30, 2026

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Forschungszeitraum: 2017-2025

Berichtssprache:
Deutsch English

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Die Region "Sub-Saharan Africa" umfasst folgende Länder:

Kap Verde
Benin
Gambia
Ghana
Guinea
Elfenbeinküste
Liberia
Mali
Mauritanien
Niger
Nigeria
Guinea-Bissau
St. Helena
Senegal
Sierra Leone
Togo
Burkina Faso
Britisches Territorium im Indischen Ozean
Burundi
Komoren
Mayotte
Äthiopien
Eritrea
Französische Süd- und Antarktisgebiete
Dschibuti
Kenya
Madagaskar
Malawi
Mauritius
Mosambik
Reunion
Ruanda
Seychellen
Somalia
Simbabwe
Südsudan
Uganda
Tansania
Sambia
Angola
Kamerun
Zentralafrikanische Republik
Tschad
Kongo
Demokratische Republik Kongo
Äquatorialguinea
Gabun
São Tomé und Príncipe
Botswana
Lesotho
Namibia
Südafrika
Eswatini

Frühere Berichtbeobachtungen

Von 2018 bis 2019 schrumpfte der Milchpulvermarkt, da Dürre in wichtigen Produktionsregionen und steigende Inputkosten wie Treibstoff und Energie das Angebot an Rohmilch einschränkten. Niedrige Erzeugerpreise dämpften die Produktion weiter, was zu einem Rückgang der inländischen Erzeugung und einem leichten Rückgang des gesamten Marktvolumens führte. Diese Entwicklung kehrte sich 2020 abrupt um, als die COVID-19-Pandemie globale und lokale Lieferketten unterbrach und einen Anstieg der Importe auslöste, da Käufer ihre Bestände an langlebigen Produkten aufstockten. Eine verbesserte Produktion von unverarbeiteter Milch in Südafrika trug ebenfalls zu einer teilweisen Erholung der Pulverproduktion in diesem Jahr bei.

Die Zeit nach der Pandemie ab 2021 war von einem anhaltenden Rückgang der Marktgröße geprägt. Der Einzelhandelsumsatz mit Milchprodukten sank kontinuierlich, was eine geschwächte Verbrauchernachfrage im Zuge einer allgemeinen wirtschaftlichen Verlangsamung widerspiegelte. Gleichzeitig trieben steigende globale Preise für Energie, Tierfutter und Düngemittel die Produktionskosten in die Höhe und drückten die Margen. Der Markt wurde 2023 durch Ausbrüche der Maul- und Klauenseuche zusätzlich belastet, die den Rinderbestand und die Milchversorgung direkt bedrohten und den Rückgang von Produktion und Verbrauch verschärften.

Bis 2024 zeigten die Importmengen erste Anzeichen einer Erholung, obwohl Dürre in wichtigen Anbaugebieten weiterhin die Verfügbarkeit und Kosten von Futter belastete. Aktualisierte Kennzeichnungsvorschriften für Milchprodukte, die früher in diesem Zeitraum eingeführt wurden, trugen zu einer anhaltenden Marktumstrukturierung bei, da sich die Branche an neue Verpackungs- und Klassifizierungsstandards anpasste.

Inhaltsverzeichnis

  1. 1. Haftungsausschluss
  2. 2. Nutzungsbedingungen des Berichts
  3. 3. Produktcodes in den im Bericht verwendeten statistischen Klassifikationen
  4. 4. Wichtige Marktindikatoren und Trends
    1. 4.1. Wichtige Marktindikatoren
      1. 4.1.1. In Menge
        1. 4.1.1.1. Produktion, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importe, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exporte, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Marktgröße, 2018-2023
    2. 4.2. Markttrends und Faktoren
  5. 5. Produktion
    1. 5.1. Produktion im Subsahara-Afrika
      1. 5.1.1. Jahresdynamik der Produktion im Subsahara-Afrika in Menge, 2018-2023, t
    2. 5.2. Weltproduktion nach Ländern, 2018-2023
      1. 5.2.1. Jahresdynamik der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023, t
      2. 5.2.2. Strukturveränderung der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023
      3. 5.2.3. Jahresdynamik der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023, t
      4. 5.2.4. Produktionsstruktur nach Ländern in Menge, 2018-2023
      5. 5.2.5. Strukturveränderung der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023
  6. 6. Importe
    1. 6.1. Importe (Direkte Daten*)
      1. 6.1.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 6.1.2. Importe in Menge, Tsd. t
        1. 6.1.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Kap Verde in Menge, 2018-2024, Tsd. t
        2. 6.1.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Kap Verde nach Ländern, 2018-2024, Tsd. t
        3. 6.1.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 6.1.3. Importe in Wert, Mio. $ US
        1. 6.1.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Kap Verde in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 6.1.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Kap Verde nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 6.1.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 6.1.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Kap Verde, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Kap Verde nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Importe (Spiegeldaten)
      1. 6.2.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 6.2.2. Importe in Menge, Tsd. t
        1. 6.2.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Kap Verde in Menge, 2018-2024, Tsd. t
        2. 6.2.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Kap Verde nach Ländern, 2018-2024, Tsd. t
        3. 6.2.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 6.2.3. Importe in Wert, Mio. $ US
        1. 6.2.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Kap Verde in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 6.2.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Kap Verde nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 6.2.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 6.2.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Kap Verde, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Kap Verde nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Exporte
    1. 7.1. Exporte (Direkte Daten*)
      1. 7.1.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 7.1.2. Exporte in Menge, Tsd. t
        1. 7.1.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Kap Verde in Menge, 2018-2024, Tsd. t
        2. 7.1.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Kap Verde nach Ländern, 2018-2024, Tsd. t
        3. 7.1.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 7.1.3. Exporte in Wert, Mio. $ US
        1. 7.1.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Kap Verde in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 7.1.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Kap Verde nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 7.1.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 7.1.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Kap Verde, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Kap Verde nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Exporte (Spiegeldaten)
      1. 7.2.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 7.2.2. Exporte in Menge, Tsd. t
        1. 7.2.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Kap Verde in Menge, 2018-2024, Tsd. t
        2. 7.2.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Kap Verde nach Ländern, 2018-2024, Tsd. t
        3. 7.2.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 7.2.3. Exporte in Wert, Mio. $ US
        1. 7.2.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Kap Verde in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 7.2.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Kap Verde nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 7.2.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 7.2.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Kap Verde, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Kap Verde nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Handelsbilanz
    1. 8.1. Handelsbilanz (Direkte Daten)
      1. 8.1.1. In Menge, Tsd. t
      2. 8.1.2. In Wert, Mio. $ US
    2. 8.2. Handelsbilanz (Spiegeldaten)
      1. 8.2.1. In Menge, Tsd. t
      2. 8.2.2. In Wert, Mio. $ US
  9. 9. Top-Käufer- und Verkäuferländer, 2018-2024
    1. 9.1. Direkte Daten
      1. 9.1.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.1.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten
    2. 9.2. Spiegeldaten
      1. 9.2.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.2.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten

Produktion für Milchpulver im Subsahara-Afrika

In Menge, 2017-2020, t

Größte Produzenten von für Milchpulver, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Produktion von für Milchpulver, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

In Subsahara-Afrika wurden im Jahr 2020 36 369 Tonnen Milchpulver produziert, was einem Anstieg von 9,5 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum von 2017 bis 2020 stieg die Produktion um 5,3 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 1,7 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 33 212 Tonnen verzeichnet, während der höchste Wert 2018 mit 45 457 Tonnen erreicht wurde. Der stärkste Rückgang erfolgte 2019 um 26,9 %, und der größte Anstieg wurde 2018 mit 31,6 % registriert.

Jahresdynamik der Produktion im Subsahara-Afrika in Menge, 2017-2020, t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr31.6%(26.9%)9.5%1.7%
Quelle: SHEV.io

Exporte für Milchpulver aus Subsahara-Afrika

Exporte in Menge, Tsd. t

Die exportierten Milchpulvermengen aus Subsahara-Afrika stiegen im Jahr 2020 zum zweiten Mal in Folge an und erreichten 31,4 Tausend Tonnen, was einem Anstieg von 20,2 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum von 2017 bis 2020 gingen die Exporte jedoch um 15,4 % zurück, mit einer durchschnittlichen jährlichen Abnahmerate von 5,4 %. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 19,7 Tausend Tonnen verzeichnet, was einem Rückgang von 46,8 % entspricht. Der größte Anstieg erfolgte 2019 um 32,2 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Subsahara-Afrika in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(46.8%)32.2%20.2%(5.4%)
Quelle: SHEV.io

Von 2017 bis 2020 entfiel der Hauptanteil der Milchpulverexporte aus Subsahara-Afrika in physischer Hinsicht auf Japan, das 0,6 % der gesamten Ströme ausmachte.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Subsahara-Afrika in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Exporte in Wert, Mio. $ US

Nach zwei Jahren des Rückgangs stieg das Volumen der Milchpulverexporte aus Subsahara-Afrika im Jahr 2020 auf 95 Millionen US-Dollar, was einem begrenzten Anstieg von 8,1 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum von 2017 bis 2020 gingen die Exporte um 21 % zurück, mit einer durchschnittlichen jährlichen Abnahmerate von 7,6 %. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 88 Millionen US-Dollar verzeichnet, und der stärkste Rückgang erfolgte 2018 um 15,8 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Subsahara-Afrika in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(15.8%)(13.3%)8.1%(7.6%)
Quelle: SHEV.io

Von 2017 bis 2020 blieb Japan der Hauptabnehmer von Milchpulver aus Subsahara-Afrika und hatte einen Anteil von 0,7 % an den gesamten Exporten in Wert.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Subsahara-Afrika in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe für Milchpulver in Subsahara-Afrika

Importe in Menge, Tsd. t

Die Milchpulverlieferungen nach Subsahara-Afrika stiegen im Jahr 2020 zum dritten Mal in Folge an und beliefen sich auf 534,2 Tausend Tonnen, was einem Anstieg von 33,9 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum von 2017 bis 2020 stiegen die Importe um 44,5 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 13,0 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts in Subsahara-Afrika in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr7.2%0.7%33.9%13.0%
Quelle: SHEV.io

Von 2017 bis 2020 gehörten Neuseeland (19,2 % der Importe in physischer Hinsicht), die Niederlande (12,8 %) und Irland (12,2 %) zu den größten Lieferanten von Milchpulver nach Subsahara-Afrika. Zusammen machten sie jedoch nur 44,2 % der gesamten Importe in physischer Hinsicht aus, was auf eine breit diversifizierte Partnerbasis hinweist.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts in Subsahara-Afrika in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe in Wert, Mio. $ US

Die Milchpulverlieferungen nach Subsahara-Afrika stiegen im Jahr 2020 zum dritten Mal in Folge an und erreichten 1 559 Millionen US-Dollar, was einem Anstieg von 43,0 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum von 2017 bis 2020 stiegen die Importe um 50,2 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 14,5 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts in Subsahara-Afrika in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr4.5%0.5%43.0%14.5%
Quelle: SHEV.io

Von 2017 bis 2020 waren Neuseeland (23,2 % der Importe in Wert), die Niederlande (14,7 %) und Irland (10,6 %) die größten, aber nicht dominierenden Lieferanten von Milchpulver nach Subsahara-Afrika. Zusammen machten sie 48,5 % der gesamten Importe in Wert aus, während zahlreiche kleinere Partner den Rest beisteuerten.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts in Subsahara-Afrika in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

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