Markt für Milch in der Ukraine

Frühere Berichtbeobachtungen

Der ukrainische Milchmarkt begann 2018 einen Abwärtstrend, wobei das Volumen in diesem Jahr auf 9,6 Millionen Tonnen sank. Dies wurde durch mehrere Faktoren beeinflusst, darunter das russische Handelsembargo und die Abschaffung der EU-Milchproduktionsquoten, die die Exportmöglichkeiten beeinträchtigten und den Wettbewerb verstärkten. Im Inland kämpfte der Milchsektor mit Rentabilitätsproblemen, niedrigen durchschnittlichen Verkaufspreisen und einer alternden ländlichen Bevölkerung, was die Herdenentwicklung einschränkte. Neue technische Vorschriften, die Milchqualitäten neu definierten, zielten auf eine Qualitätsverbesserung ab, könnten jedoch einige Produzenten unter Druck gesetzt haben. 2019 bedrohten wirtschaftliche Herausforderungen und die Umleitung von Ressourcen zur Unterstützung des Militärs die Verbrauchernachfrage weiter, was zu einem anhaltenden Rückgang des Marktvolumens beitrug.

Der Rückgang setzte sich 2020 und 2021 fort, wobei das Marktvolumen bis 2021 auf 8,7 Millionen Tonnen fiel. Obwohl jährliche Faktoren nicht im Detail hervorgehoben wurden, blieb die kumulative Wirkung früherer Belastungen bestehen. 2022 erhöhten globale Futterpreistrends, insbesondere gestiegene Maisexporte aus Brasilien, die Milchproduktionskosten in der Ukraine. Höhere Inputkosten drückten die Margen, was wahrscheinlich die Produktion entmutigte und den Marktrückgang auf 7,7 Millionen Tonnen beschleunigte.

Bis 2023 fiel das Marktvolumen weiter auf 7,4 Millionen Tonnen, während sein Wert auf 11,2 Milliarden US-Dollar sank. Ein Haupttreiber war der starke Anstieg der Energie- und Logistikkosten in der Ukraine, der die Kosten für die Milchverarbeitung und -verteilung erheblich erhöhte. Für 2024 üben weltweite Steigerungen der Milchproduktionskosten, die in großen Produktionsländern beobachtet werden, zusätzlichen Aufwärtsdruck auf die Ausgaben aus und stellen weiterhin die Stabilität des ukrainischen Milchmarkts in Frage.

Produktion für Milch in der Ukraine

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Im weltweiten Vergleich war die Ukraine in den Jahren 2017 bis 2020 der 17. größte Milchproduzent.

Größte Produzenten von für Milch, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Milch, 2017-2020

Die Milchproduktion in der Ukraine ging zum dritten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2020 wurden 9 264 Kt Milch produziert, was einem Rückgang von 4,1 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 sank die Produktion um 11,9 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 4,2 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion in der Ukraine in Menge, 2017-2020, Tsd. t

In Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Im Jahr 2020 belief sich der Wert der Milchproduktion in der Ukraine auf 13 582 Mio. US-Dollar, was einem leichten Rückgang von 6,3 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 sank der Produktionswert um 13 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 4,5 %. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 13 186 Mio. US-Dollar verzeichnet. Der stärkste Rückgang erfolgte 2018 mit 15,5 %, während der größte Anstieg 2019 mit 9,9 % zu verzeichnen war.

Jahresdynamik der Produktion in der Ukraine in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Exporte für Milch aus der Ukraine

Exporte in Menge, t

Die Ukraine exportierte im Jahr 2020 46 123 t Milch, was einem deutlichen Rückgang von 24,4 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 sanken die Exporte um 24,3 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 8,9 %. Der Höchstwert wurde 2019 mit 61 011 t erreicht, wobei der größte Anstieg in diesem Jahr mit 8,3 % verzeichnet wurde.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus der Ukraine in Menge, 2017-2020, t

In den Jahren 2017 bis 2020 waren die Milchexporte der Ukraine in physischer Hinsicht weit über verschiedene Partnerländer verteilt: Moldau (18,0 % der Exporte), Georgien (11,3 %) und Bangladesch (7,3 %) machten zusammen nur 36,7 % der gesamten Exportströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus der Ukraine in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Im Jahr 2020 erreichten die grenzüberschreitenden Milchlieferungen der Ukraine einen Wert von 67 625 Tsd. US-Dollar, was einem Rückgang von 26,1 % gegenüber 2019 entspricht. Zwischen 2017 und 2020 sanken die Exporte um 25,1 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Rate von 9,2 % entspricht. Der Höchstwert wurde 2019 mit 91 516 Tsd. US-Dollar erreicht, wobei der größte Anstieg in diesem Jahr mit 24,0 % verzeichnet wurde.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus der Ukraine in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

In den Jahren 2017 bis 2020 waren die Milchexporte der Ukraine in Wert ausgedrückt relativ gleichmäßig verteilt: Georgien (10,4 % der Exporte), Moldau (10,1 %) und Bangladesch (8,8 %) machten zusammen nur 29,2 % der gesamten Exportströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus der Ukraine in Wert, 2017-2020

Importe für Milch nach die Ukraine

Importe in Menge, t

Das Importvolumen von Milch in die Ukraine stieg zum dritten Jahr in Folge an. Im Jahr 2020 wurden 19 239 t importiert, was einem Anstieg von 212,4 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stiegen die Importe um 658,6 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Rate von 96,5 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach die Ukraine in Menge, 2017-2020, t

In den Jahren 2017 bis 2020 waren Polen (43,7 % der Importe), Belarus (30,5 %) und Deutschland (13,1 %) die Hauptlieferanten von Milch für die Ukraine, die zusammen 87,3 % der gesamten Importe ausmachten.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach die Ukraine in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Tsd. $ US

Die Milchimporte der Ukraine stiegen zum dritten Jahr in Folge an. Im Jahr 2020 belief sich das Importvolumen auf 25 661 Tsd. US-Dollar, was einem starken Anstieg von 174,5 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stiegen die Importe um 392,2 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Rate von 70,1 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach die Ukraine in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

In den Jahren 2017 bis 2020 machten Belarus (34,5 % der Importe), Polen (23,0 %) und Deutschland (21,4 %) zusammen 78,9 % der gesamten Milchimporte der Ukraine in Wert aus, was sie zu den Hauptlieferanten machte.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach die Ukraine in Wert, 2017-2020