Marktforschung

Markt für Mehl von Weizen oder Mengkorn in Ungarn

Markt für Mehl von Weizen oder Mengkorn in Ungarn

Veröffentlichungsdatum: Mär 28, 2026

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Forschungszeitraum: 2017-2025

Berichtssprache:
Deutsch English

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Frühere Berichtbeobachtungen

Das Volumen des Weizen- und Meslinmehlmarktes in Ungarn schwankte zwischen 705,3 Tausend Tonnen und 836,0 Tausend Tonnen von 2018 bis 2024. Nach einem allmählichen Rückgang von 750,8 Tausend Tonnen im Jahr 2018 auf 705,3 Tausend Tonnen im Jahr 2021 stieg das Marktvolumen 2022 um 18,5 % auf 836,0 Tausend Tonnen. Im Jahr 2023 kam es dann zu einem starken Einbruch, bevor sich das Volumen 2024 bei etwa 721 Tausend Tonnen stabilisierte.

In Wertausdrücken zeigte der Markt noch größere Schwankungen. Der Wert stieg von 215,7 Millionen US-Dollar im Jahr 2018 auf einen Höchststand von 345,9 Millionen US-Dollar im Jahr 2022 – ein Anstieg um 60 %. Bis 2024 fiel der Wert auf 271,4 Millionen US-Dollar. Der Anstieg im Jahr 2022 fiel mit höheren physischen Volumina zusammen und spiegelte wahrscheinlich gestiegene globale Getreidepreise wider. Der spätere Wertrückgang erfolgte trotz relativ stabiler Verbrauchsmengen.

Ungarn blieb im gesamten Zeitraum Nettoexporteur von Weizen- und Meslinmehl, wobei die Exporte durchgehend die Importe überstiegen. Die inländische Produktion variierte und erreichte 2022 mit 950,1 Tausend Tonnen einen Höchstwert. Dies trug zur vorübergehenden Ausweitung des Marktvolumens in diesem Jahr bei.

Inhaltsverzeichnis

  1. 1. Haftungsausschluss
  2. 2. Nutzungsbedingungen des Berichts
  3. 3. Produktcodes in den im Bericht verwendeten statistischen Klassifikationen
  4. 4. Wichtige Marktindikatoren und Trends
    1. 4.1. Wichtige Marktindikatoren
      1. 4.1.1. In Menge
        1. 4.1.1.1. Produktion, 2018-2024
        2. 4.1.1.2. Importe, 2018-2025
        3. 4.1.1.3. Exporte, 2018-2025
        4. 4.1.1.4. Marktgröße, 2018-2024
      2. 4.1.2. In Wert
        1. 4.1.2.1. Produktion, 2018-2024
        2. 4.1.2.2. Importe, 2018-2025
        3. 4.1.2.3. Exporte, 2018-2025
        4. 4.1.2.4. Marktgröße, 2018-2024
    2. 4.2. Markttrends und Faktoren
  5. 5. Produktion
    1. 5.1. Produktion in Ungarn
      1. 5.1.1. In Menge, 2018-2024, Tsd. t
      2. 5.1.2. In Wert, 2018-2024, Mio. $ US
    2. 5.2. Produktion in der EU, 2018-2024
      1. 5.2.1. In Menge, 2018-2024, Tsd. t
      2. 5.2.2. In Wert, 2018-2024, Mio. $ US
  6. 6. Exporte
    1. 6.1. Exporte (Direkte Daten)
      1. 6.1.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 6.1.2. Exporte in Menge, Tsd. t
        1. 6.1.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Ungarn in Menge, 2018-2025, Tsd. t
        2. 6.1.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Ungarn nach Ländern, 2018-2025, Tsd. t
        3. 6.1.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2025
      3. 6.1.3. Exporte in Wert, Tsd. $ US
        1. 6.1.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Ungarn in Wert, 2018-2025, Tsd. $ US
        2. 6.1.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Ungarn nach Ländern, 2018-2025, Tsd. $ US
        3. 6.1.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2025
      4. 6.1.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Ungarn, 2018-2025, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Ungarn nach Ländern, 2018-2025, $ US/t
    2. 6.2. Exporte (Spiegeldaten)
      1. 6.2.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 6.2.2. Exporte in Menge, Tsd. t
        1. 6.2.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Ungarn in Menge, 2018-2025, Tsd. t
        2. 6.2.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Ungarn nach Ländern, 2018-2025, Tsd. t
        3. 6.2.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2025
      3. 6.2.3. Exporte in Wert, Tsd. $ US
        1. 6.2.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Ungarn in Wert, 2018-2025, Tsd. $ US
        2. 6.2.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Ungarn nach Ländern, 2018-2025, Tsd. $ US
        3. 6.2.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2025
      4. 6.2.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Ungarn, 2018-2025, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Ungarn nach Ländern, 2018-2025, $ US/t
  7. 7. Importe
    1. 7.1. Importe (Direkte Daten)
      1. 7.1.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 7.1.2. Importe in Menge, Tsd. t
        1. 7.1.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Ungarn in Menge, 2018-2025, Tsd. t
        2. 7.1.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Ungarn nach Ländern, 2018-2025, Tsd. t
        3. 7.1.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2025
      3. 7.1.3. Importe in Wert, Tsd. $ US
        1. 7.1.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Ungarn in Wert, 2018-2025, Tsd. $ US
        2. 7.1.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Ungarn nach Ländern, 2018-2025, Tsd. $ US
        3. 7.1.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2025
      4. 7.1.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Ungarn, 2018-2025, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Ungarn nach Ländern, 2018-2025, $ US/t
    2. 7.2. Importe (Spiegeldaten)
      1. 7.2.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 7.2.2. Importe in Menge, Tsd. t
        1. 7.2.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Ungarn in Menge, 2018-2025, Tsd. t
        2. 7.2.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Ungarn nach Ländern, 2018-2025, Tsd. t
        3. 7.2.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2025
      3. 7.2.3. Importe in Wert, Tsd. $ US
        1. 7.2.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Ungarn in Wert, 2018-2025, Tsd. $ US
        2. 7.2.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Ungarn nach Ländern, 2018-2025, Tsd. $ US
        3. 7.2.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2025
      4. 7.2.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Ungarn, 2018-2025, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Ungarn nach Ländern, 2018-2025, $ US/t
  8. 8. Handelsbilanz
    1. 8.1. Handelsbilanz (Direkte Daten)
      1. 8.1.1. In Menge, Tsd. t
      2. 8.1.2. In Wert, Tsd. $ US
    2. 8.2. Handelsbilanz (Spiegeldaten)
      1. 8.2.1. In Menge, Tsd. t
      2. 8.2.2. In Wert, Tsd. $ US
  9. 9. Top-Käufer- und Verkäuferländer, 2018-2025
    1. 9.1. Direkte Daten
      1. 9.1.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.1.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten
    2. 9.2. Spiegeldaten
      1. 9.2.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.2.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten

Produktion für Mehl von Weizen oder Mengkorn in Ungarn

In Wert, 2018-2021, Mio. $ US

Im Jahr 2021 belief sich der Wert der Weizen- und Dinkelmehlproduktion in Ungarn auf 291,9 Mio. US-Dollar, was einem Anstieg von 13,8 % gegenüber 2020 entspricht. Von 2018 bis 2021 stieg die Produktion um 14,2 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 4,5 % entspricht. Der größte Rückgang wurde im Jahr 2020 verzeichnet – 4,2 %.

Jahresdynamik der Produktion in Ungarn in Wert, 2018-2021, Mio. $ US

Parameter201920202021CAGR
1Veränderung zum Vorjahr4.7%(4.2%)13.8%4.5%
Quelle: SHEV.io

In Menge, 2018-2021, Tsd. t

Die Weizen- und Dinkelmehlproduktion in Ungarn ging zum zweiten Mal in Folge zurück. Im Jahr 2021 wurden 845,3 Tausend Tonnen produziert, was einem moderaten Rückgang von 3,2 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2018–2021 sank die Produktion um 4,5 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 1,5 %. Der Höchstwert wurde 2019 mit 890,8 Tausend Tonnen erreicht. Der größte Anstieg wurde ebenfalls 2019 verzeichnet – 0,7 %.

Jahresdynamik der Produktion in Ungarn in Menge, 2018-2021, Tsd. t

Parameter201920202021CAGR
1Veränderung zum Vorjahr0.7%(2.0%)(3.2%)(1.5%)
Quelle: SHEV.io

Exporte für Mehl von Weizen oder Mengkorn aus Ungarn

Exporte in Menge, Tsd. t

Im Jahr 2021 beliefen sich die ungarischen Weizen- und Dinkelmehlexporte auf 194,7 Tausend Tonnen, was einem leichten Anstieg von 0,6 % gegenüber 2020 entspricht. Von 2018 bis 2021 gingen die Exporte um 2,3 % zurück, was einer durchschnittlichen jährlichen Rate von 0,8 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2020 mit 193,5 Tausend Tonnen verzeichnet, der höchste 2019 mit 216,1 Tausend Tonnen. Der größte Rückgang erfolgte 2020 – 10,5 %, während der größte Anstieg 2019 – 8,4 % betrug.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Ungarn in Menge, 2018-2021, Tsd. t

Parameter201920202021CAGR
1Veränderung zum Vorjahr8.4%(10.5%)0.6%(0.8%)
Quelle: SHEV.io

Von 2018 bis 2021 waren die ungarischen Weizen- und Dinkelmehlexporte in physischer Hinsicht hauptsächlich auf Rumänien und die Slowakei ausgerichtet, deren kombinierter Anteil 84,9 % der gesamten Ströme ausmachte, während andere Zielländer eine untergeordnete Rolle spielten.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Ungarn in Menge, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Im Jahr 2021 belief sich das Exportvolumen von Weizen- und Dinkelmehl aus Ungarn auf 67 451 Tausend US-Dollar, was einem deutlichen Anstieg von 12,9 % im Jahresvergleich entspricht. Im Zeitraum 2018–2021 stiegen die Exporte um 14,1 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 4,5 %. Der größte Rückgang wurde 2020 verzeichnet – 9,1 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Ungarn in Wert, 2018-2021, Tsd. $ US

Parameter201920202021CAGR
1Veränderung zum Vorjahr11.2%(9.1%)12.9%4.5%
Quelle: SHEV.io

Von 2018 bis 2021 spielten zwei Märkte – Rumänien und die Slowakei – die führende Rolle bei den Exporten in Wertbegriffen und machten zusammen 83,4 % der gesamten Ströme aus, während der Rest auf andere Zielländer verteilt war.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Ungarn in Wert, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Importe für Mehl von Weizen oder Mengkorn nach Ungarn

Importe in Menge, Tsd. t

Nach einem zweijährigen Rückgang stieg das Volumen der ungarischen Weizen- und Dinkelmehlimporte wieder an. Im Jahr 2021 beliefen sich die Importe auf 54,7 Tausend Tonnen, was einem Anstieg von 17,6 % gegenüber 2020 entspricht. Im Zeitraum 2018–2021 gingen die Importe jedoch um 16,4 % zurück, mit einer durchschnittlichen jährlichen Rate von 5,8 %. Der niedrigste Wert wurde 2020 mit 46,5 Tausend Tonnen verzeichnet. Der größte Rückgang erfolgte 2019 – 18,0 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Ungarn in Menge, 2018-2021, Tsd. t

Parameter201920202021CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(18.0%)(13.3%)17.6%(5.8%)
Quelle: SHEV.io

Von 2018 bis 2021 war die Slowakei der dominierende Markt für Importe in physischer Hinsicht und machte 76,3 % der gesamten Ströme aus, während andere Länder zusammen den verbleibenden Anteil ausmachten.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach Ungarn in Menge, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Importe in Wert, Tsd. $ US

Nach einem zweijährigen Rückgang stiegen die Weizen- und Dinkelmehllieferungen nach Ungarn wieder an. Im Jahr 2021 beliefen sich die Importe auf 17 986 Tausend US-Dollar, was einem deutlichen Anstieg von 27,8 % gegenüber 2020 entspricht. Von 2018 bis 2021 gingen die Importe jedoch um 6,1 % zurück, was einer durchschnittlichen jährlichen Rate von 2,1 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2020 mit 14 071 Tausend US-Dollar verzeichnet. Der größte Rückgang erfolgte ebenfalls 2020 – 20,6 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Ungarn in Wert, 2018-2021, Tsd. $ US

Parameter201920202021CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(7.5%)(20.6%)27.8%(2.1%)
Quelle: SHEV.io

Von 2018 bis 2021 machten drei Hauptmärkte – die Slowakei, Österreich und Italien – zusammen 86,3 % der gesamten Weizen- und Dinkelmehlimporte nach Ungarn in Wertbegriffen aus.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach Ungarn in Wert, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

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