Markt für Stärke in Ungarn

Frühere Berichtbeobachtungen

Der ungarische Stärkemarkt erreichte 2018 einen Wert von 24,9 Mio. USD bei einer Produktion von 22,9 Mio. USD. Die Kosten der staatlichen Unternehmen stiegen damals um 40–50 % aufgrund höherer Energiepreise. Die COVID-19-Pandemie unterbrach 2020 die globalen Lieferketten, was zu Engpässen und höheren Kosten führte. Dadurch sank der Marktwert auf 22,5 Mio. USD, obwohl die Produktion auf 31,2 Mio. USD stieg – unterstützt durch schnelle Anpassungen der staatlichen Akteure.

Nach 2020 wuchs die Produktion weiter, was zu einer Erholung des Marktes auf 34,5 Mio. USD bis 2022 und einem Produktionssprung auf 77,8 Mio. USD führte. Dieser Anstieg wurde durch den Krieg in der Ukraine befeuert, der Energie- und Rohstoffpreise in die Höhe trieb, sowie durch die Umsetzung der EU-Verordnung 2019/1009, die den Marktzugang für pflanzenverbessernde Produkte erleichterte. Zudem stieg die Verbrauchernachfrage nach gesunden und nachhaltigen stärkebasierten Gütern.

Im gesamten Zeitraum 2018–2025 behielten staatliche Unternehmen durch kontinuierliche Investitionen eine führende Rolle. Gleichzeitig prägten sich entwickelnde EU-Nachhaltigkeitsvorschriften die Branchenentwicklung.

Produktion für Stärke in Ungarn

In Wert, 2018-2021, Tsd. $ US

Im Jahr 2020 blieb der Wert der Stärkeproduktion in Ungarn mit 31 234 Tausend US-Dollar nahezu unverändert gegenüber dem Vorjahr. Im Zeitraum 2018 bis 2020 stieg die Produktion um 36,3 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 10,9 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion in Ungarn in Wert, 2018-2021, Tsd. $ US

In Menge, 2018-2021, Tsd. t

Ungarn gehörte in den Jahren 2018 bis 2021 zu den weltweit führenden Stärkeproduzenten und belegte den 23. Platz nach Produktionsvolumen.

Größte Produzenten von für Stärke, 2018-2021

Weltkarte der Produktion von für Stärke, 2018-2021

Der Markt zeigte im beobachteten Zeitraum Anzeichen von Volatilität. Das niedrigste Produktionsvolumen wurde 2018 verzeichnet, während der Höchstwert 2019 erreicht wurde, mit einem Verhältnis von 8,3 zwischen Spitze und Tief. Im Jahr 2020 produzierte Ungarn 763,8 Tausend Tonnen Stärke, was einem Anstieg von 456,0 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der maximale Wert lag 2019 bei 853,2 Tausend Tonnen, und der größte prozentuale Anstieg wurde ebenfalls 2019 mit 729,3 % registriert.

Jahresdynamik der Produktion in Ungarn in Menge, 2018-2021, Tsd. t

Exporte für Stärke aus Ungarn

Exporte in Menge, t

Die exportierten Stärkemengen aus Ungarn stiegen im dritten Jahr in Folge. Im Jahr 2021 exportierte Ungarn 65 714 Tonnen Stärke, was einem Anstieg von 34,1 % gegenüber 2020 entspricht. Im Zeitraum 2018 bis 2021 erhöhten sich die Exporte um 261,1 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 53,4 % gleichkommt.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Ungarn in Menge, 2018-2021, t

In den Jahren 2018 bis 2021 entfielen die größten Anteile der Exporte in physischen Mengen auf Polen (32,6 %), Italien (17,0 %) und die Niederlande (7,9 %). Zusammen machten diese drei Länder 57,5 % der gesamten Exportströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Ungarn in Menge, 2018-2021

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Die exportierten Stärkemengen aus Ungarn stiegen im dritten Jahr in Folge. Im Jahr 2021 beliefen sich die Exporte auf 24 660 Tausend US-Dollar, was einem Anstieg von 39,6 % gegenüber 2020 entspricht. Zwischen 2018 und 2021 erhöhten sich die Exporte um 215,4 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Rate von 46,6 % entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Ungarn in Wert, 2018-2021, Tsd. $ US

In den Jahren 2018 bis 2021 waren Polen (36,8 % der Exporte nach Wert), Italien (15,4 %) und Kroatien (7,7 %) die Hauptabnehmer von Stärke aus Ungarn. Zusammen machten sie 60,0 % der gesamten Exporte nach Wert aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Ungarn in Wert, 2018-2021

Importe für Stärke nach Ungarn

Importe in Menge, t

Nach einem zweijährigen Rückgang stiegen die Stärkeimporte Ungarns aus dem Ausland wieder an. Im Jahr 2021 beliefen sich die Importe auf 9 230 Tonnen, was einer deutlichen Steigerung von 12,4 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2020 mit 8 211 Tonnen verzeichnet, und der größte prozentuale Rückgang trat 2019 mit 6,8 % auf.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Ungarn in Menge, 2018-2021, t

Während des gesamten Zeitraums 2018 bis 2021 blieben Deutschland (28,5 % der Importe in physischen Mengen), Österreich (14,5 %) und Polen (11,9 %) die wichtigsten Partner für Importe. Zusammen machten sie 54,9 % der gesamten Importströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Importe des Produkts nach Ungarn in Menge, 2018-2021

Importe in Wert, Tsd. $ US

Nach einem zweijährigen Rückgang stiegen die Stärkeimporte Ungarns aus dem Ausland wieder an. Im Jahr 2021 erreichten die Importe 9 346 Tausend US-Dollar, was einem begrenzten Anstieg von 5,1 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2018 und 2021 gingen die Importe um 5,5 % zurück, was einer durchschnittlichen jährlichen Rate von 1,9 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2020 mit 8 896 Tausend US-Dollar verzeichnet, und der größte prozentuale Rückgang trat 2019 mit 5,6 % auf.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Ungarn in Wert, 2018-2021, Tsd. $ US

Während des gesamten Zeitraums 2018 bis 2021 bildeten Deutschland (33,2 % der Importe nach Wert), Österreich (17,8 %) und Polen (9,1 %) die Schlüsselgruppe der Partner für Stärkeimporte nach Ungarn. Gemeinsam repräsentierten sie 60,1 % der gesamten Importströme.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Importe des Produkts nach Ungarn in Wert, 2018-2021