Markt für Stärke und Inulin in Ungarn

Frühere Berichtbeobachtungen

Zwischen 2018 und 2022 stieg die ungarische Produktion von Stärken und Inulin von 102,9 Tausend Tonnen auf 170,1 Tausend Tonnen, während das inländische Marktvolumen moderat von 94,1 auf 99,4 Tausend Tonnen wuchs. Die Einführung neuer Produktanwendungen wie BENEOs Bio-Inulin für Milchprodukte und Snacks im Jahr 2018 erweiterte die Nutzung. Bis 2022 boten die europäische regulatorische Unterstützung für Inulin in Lebensmitteln und angekündigte Kapazitätserweiterungen großer Hersteller wie Sensus weiteren Impuls für die Marktexpansion.

Die Exportvolumen stiegen von 18,2 Tausend Tonnen im Jahr 2018 auf 80,1 Tausend Tonnen im Jahr 2022 und kletterten weiter auf 93,9 Tausend Tonnen bis 2025, was eine starke internationale Nachfrage widerspiegelt. Die Importvolumen blieben jährlich stabil bei etwa 9-10 Tausend Tonnen, bevor sie 2025 auf 15,1 Tausend Tonnen anstiegen.

Wertmäßig sprang die Produktion von 22,9 Millionen US-Dollar im Jahr 2018 auf 77,8 Millionen US-Dollar im Jahr 2022. Der Marktwert erholte sich von 23,5 Millionen US-Dollar im Jahr 2020 auf 36,2 Millionen US-Dollar im Jahr 2022, was mit der gestiegenen regionalen Nachfrage nach Nutrazeutika und funktionellen Inhaltsstoffen in Osteuropa übereinstimmt.

Produktion für Stärke und Inulin in Ungarn

In Wert, 2018-2021, Tsd. $ US

Im Jahr 2020 belief sich der Wert der Stärke- und Inulinproduktion in Ungarn auf 31 234 Tausend US-Dollar und blieb damit nahezu unverändert gegenüber dem Vorjahr. Zwischen 2018 und 2020 stieg die Produktion um 36,3 %, was einer jährlichen Wachstumsrate von 10,9 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion in Ungarn in Wert, 2018-2021, Tsd. $ US

In Menge, 2018-2021, Tsd. t

Im Jahr 2020 wurden in Ungarn 137,4 Tausend Tonnen Stärke und Inulin produziert, was im Wesentlichen stabil im Vergleich zum Vorjahr blieb. Zwischen 2018 und 2020 stieg die Produktion um 33,5 %, was einer jährlichen Wachstumsrate von 10,1 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion in Ungarn in Menge, 2018-2021, Tsd. t

Exporte für Stärke und Inulin aus Ungarn

Exporte in Menge, t

Die Stärke- und Inulinlieferungen aus Ungarn stiegen im dritten Jahr in Folge. Im Jahr 2021 beliefen sich die Exporte auf 65 813 Tonnen, was einem Anstieg von 34,2 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2018 und 2021 stiegen die Exporte um 260,9 %, was einer jährlichen Wachstumsrate von 53,4 % entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Ungarn in Menge, 2018-2021, t

In den Jahren 2018 bis 2021 führten Polen (32,5 % der Exporte in Mengen), Italien (17,0 % der Exporte in Mengen) und die Niederlande (7,9 % der Exporte in Mengen) die Exportstruktur an und machten zusammen 57,4 % der gesamten Lieferungen aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Ungarn in Menge, 2018-2021

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Das Volumen der Stärke- und Inulinexporte aus Ungarn stieg im dritten Jahr in Folge. Im Jahr 2021 beliefen sich die Exporte auf 24 774 Tausend US-Dollar, was einem deutlichen Anstieg von 39,6 % gegenüber 2020 entspricht. Im Zeitraum 2018 bis 2021 stiegen die Exporte um 213,8 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 46,4 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Ungarn in Wert, 2018-2021, Tsd. $ US

In den Jahren 2018 bis 2021 machten Polen (36,6 % der Exporte in Wert), Italien (15,3 % der Exporte in Wert) und Kroatien (7,7 % der Exporte in Wert) zusammen 59,6 % der gesamten Exporte in Wert aus und blieben damit die Hauptziele für Stärke und Inulin aus Ungarn.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Ungarn in Wert, 2018-2021

Importe für Stärke und Inulin nach Ungarn

Importe in Menge, t

Nach einer zweijährigen Reduzierung stiegen die Stärke- und Inulinlieferungen nach Ungarn aus dem Ausland wieder an. Im Jahr 2021 beliefen sich die Importe auf 9 951 Tonnen, was einem Anstieg von 13,7 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2018 und 2021 stiegen die Importe um 5,2 %, was einer jährlichen Wachstumsrate von 1,7 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde im Jahr 2020 mit 8 755 Tonnen verzeichnet, während der größte Rückgang im Jahr 2019 mit 5,8 % auftrat.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Ungarn in Menge, 2018-2021, t

In den Jahren 2018 bis 2021 machten die drei Hauptmärkte Deutschland, Österreich und Polen zusammen 52,7 % der gesamten Stärke- und Inulinimporte in Mengen nach Ungarn aus.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Importe des Produkts nach Ungarn in Menge, 2018-2021

Importe in Wert, Tsd. $ US

Die ausländischen Stärke- und Inulinlieferungen nach Ungarn stiegen im zweiten Jahr in Folge. Im Jahr 2021 beliefen sich die Importe auf 10 994 Tausend US-Dollar, was einem moderaten Anstieg von 9,7 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2018 bis 2021 stiegen die Importe um 4,6 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 1,5 %. Der niedrigste Wert wurde im Jahr 2019 mit 9 967 Tausend US-Dollar verzeichnet, während der größte Rückgang im selben Jahr mit 5,2 % auftrat.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Ungarn in Wert, 2018-2021, Tsd. $ US

In den Jahren 2018 bis 2021 blieben Deutschland (31,1 % der Importe in Wert), Österreich (16,2 % der Importe in Wert) und Belgien (13,0 % der Importe in Wert) die führenden Herkunftsländer in der Importstruktur nach Wert und machten zusammen 60,4 % der gesamten Lieferungen aus.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Importe des Produkts nach Ungarn in Wert, 2018-2021