Markt für Maismehl und -grieß in Europa

Frühere Berichtbeobachtungen

Das Marktvolumen für Maismehl und Getreide in Europa sank von 13.820 Tausend Tonnen im Jahr 2018 auf 11.873 Tausend Tonnen im Jahr 2023, unterbrochen von einem Anstieg auf 13.679 Tausend Tonnen im Jahr 2021. Der anfängliche Rückgang wurde durch steigende Maispreise im Jahr 2019 verursacht, die auf schlechte europäische Ernten und höhere Ölkosten zurückzuführen waren und die Nachfrage dämpften. Der Markt geriet 2022 unter weiteren Druck, als die Preise nach dem Krieg in der Ukraine ihren Höchststand erreichten, begleitet von einem beobachteten Rückgang des Brot- und Mehlkonsums in Frankreich, was zu einer deutlichen Kontraktion führte.

Regulatorische Entwicklungen prägten das Marktumfeld, darunter strengere EU-Grenzwerte für Mykotoxinrückstände in Mais (Verordnung 2023/915) und neue Rückverfolgbarkeitsregeln für Getreide, die 2022 eingeführt wurden und Mühlen zu Investitionen in die Einhaltung zwangen. Verbrauchertrends hin zu glutenfreien und Bio-Produkten gewannen an Dynamik, wobei französische Mühlen spezielle glutenfreie Maismehllinien einführten und die schrittweise Einführung von Bio-Kennzeichnung die Nachfrage während der COVID-19-Pandemie unterstützte, als das Backen zu Hause zunahm.

Strukturelle Veränderungen umfassten den Eintritt neuer privater Akteure in die Maisverarbeitung in Frankreich und eine anhaltende Konsolidierung der Branche. Investitionen landwirtschaftlicher Genossenschaften in Lager- und Handelskapazitäten wurden von nationalen Förderplänen begleitet, die auf die Modernisierung von Verarbeitungsanlagen abzielten. Ab 2024 lenkten hohe EU-Zölle auf russisches Getreide die Importquellen um, während Klimaextreme wie die Dürre 2022-2023 die europäischen Maiserträge beeinflussten und die Angebotsbedingungen prägten.

Produktion für Maismehl und -grieß in Europa

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Größte Produzenten von für Maismehl und -grieß, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Maismehl und -grieß, 2017-2020

Die Produktion von Maismehl und Getreide in Europa ging im zweiten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2020 wurden 13 369 Kt Maismehl und Getreide produziert, was einem Rückgang von 0,7 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stieg die Produktion um 7,6 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 2,5 % entspricht. Der höchste Wert wurde 2018 mit 13 889 Kt verzeichnet. Der größte Rückgang erfolgte 2019 mit 3,0 %, während der größte Anstieg 2018 mit 11,7 % zu verzeichnen war.

Jahresdynamik der Produktion in Europa in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Exporte für Maismehl und -grieß aus Europa

Exporte in Menge, Tsd. t

Im Jahr 2020 beliefen sich die Ausfuhren von Maismehl und Getreide aus Europa auf 603,7 Kt, was einem Rückgang von 13,9 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 gingen die Exporte um 8,9 % zurück, was einer jährlichen Rate von 3,1 % entspricht. Der höchste Wert wurde 2019 mit 701,2 Kt erreicht, und der größte Anstieg erfolgte ebenfalls 2019 mit 11,4 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Europa in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Im Zeitraum 2017 bis 2020 war die Länderverteilung der Exporte in physischen Einheiten breit gestreut: Die Vereinigten Staaten (2,5 % der Exporte), Norwegen (2,3 %) und Kamerun (1,9 %) machten zusammen nur 6,8 % der gesamten Ströme aus, und kein Partner stach als eindeutig dominierend hervor.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Europa in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Mio. $ US

Im Jahr 2020 erreichten die Ausfuhren von Maismehl und Getreide aus Europa einen Wert von 524,1 Mio. US-Dollar, was einem Anstieg von 14,8 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stiegen die Exporte um 17,3 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 5,5 %. Der größte Rückgang wurde 2019 mit 2,0 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Europa in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

In den Jahren 2017 bis 2020 waren die Exporte von Maismehl und Getreide aus Europa in Wert ausgedrückt relativ gleichmäßig verteilt: Die Vereinigten Staaten (3,8 % der Exporte), Norwegen (1,8 %) und Kamerun (1,4 %) machten zusammen nur 7,0 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Europa in Wert, 2017-2020

Importe für Maismehl und -grieß nach Europa

Importe in Menge, Tsd. t

Die Importe von Maismehl und Getreide nach Europa gingen im zweiten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2020 lagen die Importe bei 497,7 Kt, was einem leichten Rückgang von 1,1 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der höchste Wert wurde 2018 mit 560,9 Kt verzeichnet. Der größte Rückgang erfolgte 2019 mit 10,3 %, während der größte Anstieg 2018 mit 11,5 % zu verzeichnen war.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Europa in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Europa in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Mio. $ US

Im Jahr 2020 erreichten die Importe von Maismehl und Getreide nach Europa einen Wert von 602,6 Mio. US-Dollar, was einem deutlichen Anstieg von 11,1 % gegenüber 2019 entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stiegen die Importe um 25,6 %, was einer jährlichen Rate von 7,9 % entspricht. Der größte Rückgang wurde 2019 mit 1,2 % verzeichnet, und der größte Anstieg erfolgte 2018 mit 14,5 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Europa in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

In den Jahren 2017 bis 2020 führten die Vereinigten Staaten und Thailand die Rangliste der Lieferanten von Maismehl und Getreide nach Europa an, mit einem gemeinsamen Anteil von 2,7 % an den gesamten Importen in Wert ausgedrückt.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Europa in Wert, 2017-2020