Markt für Lauchgemüse in Ägypten, 2026

Frühere Berichtbeobachtungen

Der Markt für Lauchgemüse in Ägypten wuchs von 2018 bis 2021 kontinuierlich. Die Inlandsproduktion stieg von 3.416 Tsd. t auf 4.021 Tsd. t. Diese Entwicklung wurde durch eine höhere Selbstversorgung bei Obst und Gemüse, zunehmende Urbanisierung und verfügbares Einkommen sowie eine veränderte Verbrauchernachfrage nach gesünderer Ernährung mit frischem Gemüse getragen. Trotz eines vorübergehenden Rückgangs des Marktvolumens auf 2.983 Tsd. t im Jahr 2019 setzte sich der Aufwärtstrend fort und erreichte 2021 3.751 Tsd. t.

In den Folgejahren stabilisierte sich das Marktvolumen bei rund 3.742 Tsd. t im Jahr 2022. Neue Produktionsmethoden kamen auf, etwa die Einführung einer hydroponischen Farm im Laden durch Shadouf, die frische Gemüse vor Ort anbauen sollte, um Klimaherausforderungen zu begegnen. Eine bedeutende regulatorische Änderung erfolgte 2023, als die ägyptische Regierung ein Ausfuhrverbot für Zwiebeln von Oktober bis Dezember 2023 verhängte, das später bis März 2024 verlängert wurde. Diese Beschränkung reduzierte die Exporte und trug dazu bei, das inländische Marktvolumen 2023 bei 3.684 Tsd. t zu halten, obwohl die Produktion sank. Dadurch wurde die Verfügbarkeit für lokale Verbraucher gesichert.

Bis 2024 verzeichnete der Sektor einen deutlichen Anstieg der Zwiebelanbaufläche um 40 Tsd. Feddan, was zu einem beispiellosen Produktionswachstum führte. Ägypten festigte seine Rolle als führender globaler Exporteur von Tiefkühlgemüse und belegte weltweit den vierten Platz mit einem Marktanteil von 7 %. Klimafaktoren beeinflussten weiterhin die Zwiebelpreise, die im Oktober 2024 20 EGP pro Kilogramm erreichten. Die gesamte Gemüseproduktion wuchs in der Saison 2023/2024 um 11,5 % im Vergleich zum Vorjahr.

Produktion für Lauchgemüse in Ägypten

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Im globalen Maßstab war Ägypten in den Jahren 2017 bis 2020 der viertgrößte Produzent von Zwiebelgemüse.

Größte Produzenten von für Lauchgemüse, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Lauchgemüse, 2017-2020

Die Produktion von Zwiebelgemüse in Ägypten stieg zum dritten Mal in Folge. Im Jahr 2020 wurden in Ägypten 3 576 Kt Zwiebelgemüse produziert, was einem moderaten Anstieg von 3,9 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 nahm die Produktion um 9,9 % zu, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 3,2 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion in Ägypten in Menge, 2017-2020, Tsd. t

In Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Die Produktion von Zwiebelgemüse in Ägypten verzeichnete zum dritten Mal in Folge einen Anstieg. Im Jahr 2020 belief sich der Wert der Zwiebelgemüseproduktion in Ägypten auf 2 141 Mio. US-Dollar, was einem Anstieg von 5,9 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stieg die Produktion um 39,6 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 11,7 %.

Jahresdynamik der Produktion in Ägypten in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Exporte für Lauchgemüse aus Ägypten

Exporte in Menge, Tsd. t

Der Markt zeigte im gesamten Zeitraum einen unbeständigen Trend. Die Exporte erreichten 2017 ihren Höchststand und fielen 2018 auf den niedrigsten Punkt – eine Schwankung um das Zweifache. Im Jahr 2020 exportierte Ägypten 367,4 Kt Zwiebelgemüse, was einem Rückgang von 20,2 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 251,6 Kt verzeichnet. Der stärkste Rückgang erfolgte 2018 mit 49,6 %, während der größte Anstieg 2019 mit 83,0 % zu verzeichnen war.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Ägypten in Menge, 2017-2020, Tsd. t

In den Jahren 2017 bis 2020 waren Saudi-Arabien (31,9 % der Exporte in Mengen), Russland (12,4 % der Exporte in Mengen) und die Niederlande (9,7 % der Exporte in Mengen) die Hauptabnehmer von Zwiebelgemüse aus Ägypten und machten zusammen 54,0 % der gesamten Exporte in Mengen aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Ägypten in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Mio. $ US

Im Zeitraum gab es deutliche Schwankungen in der Marktleistung. Die Exporte erreichten 2019 ihren Höchststand und fielen 2018 auf den niedrigsten Punkt – eine Schwankung um das 2,1-Fache. Im Jahr 2020 beliefen sich die grenzüberschreitenden Lieferungen von Zwiebelgemüse aus Ägypten auf 219,9 Mio. US-Dollar, was einem Rückgang von 18,7 % gegenüber 2019 entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 130,4 Mio. US-Dollar verzeichnet, während der höchste Wert 2019 mit 270,6 Mio. US-Dollar erreicht wurde. Der stärkste Rückgang erfolgte 2018 mit 44,5 %, und der größte Anstieg wurde 2019 mit 107,5 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Ägypten in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

In den Jahren 2017 bis 2020 machten Saudi-Arabien (27,6 % der Exporte in Wert), Russland (13,6 % der Exporte in Wert) und die Niederlande (9,5 % der Exporte in Wert) zusammen 50,6 % der gesamten Exporte in Wert aus und blieben damit die Hauptziele für Zwiebelgemüse aus Ägypten.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Ägypten in Wert, 2017-2020

Importe für Lauchgemüse nach Ägypten

Importe in Menge, Tsd. t

Der Markt zeigte im gesamten Zeitraum einen unbeständigen Trend. Es gab eine 4,2-fache Schwankung zwischen dem Maximum im Jahr 2020 und dem Minimum im Jahr 2018. Im Jahr 2020 beliefen sich die Importmengen von Zwiebelgemüse in Ägypten auf 5,7 Kt, was einem Anstieg von 157,7 % gegenüber 2019 entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 1,4 Kt verzeichnet. Der stärkste Rückgang erfolgte 2018 mit 62,8 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Ägypten in Menge, 2017-2020, Tsd. t

In den Jahren 2017 bis 2020 konzentrierte China den Großteil der Importe in Mengen und nahm 76,5 % der gesamten Ströme ein, während der Rest auf eine fragmentierte Gruppe anderer Märkte entfiel.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Ägypten in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Mio. $ US

Im Zeitraum gab es deutliche Schwankungen in der Marktleistung. Die höchsten Importe wurden 2020 verzeichnet, während die niedrigsten 2018 auftraten, was eine 4,4-fache Differenz widerspiegelt. Im Jahr 2020 beliefen sich die Importwerte von Zwiebelgemüse in Ägypten auf 11,6 Mio. US-Dollar, was einem Anstieg von 193,7 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 2,6 Mio. US-Dollar verzeichnet. Der stärkste Rückgang erfolgte 2018 mit 44,1 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Ägypten in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Im gesamten Zeitraum 2017 bis 2020 dominierte China die Partnerstruktur der Importe in Wert und machte durchgängig 90,2 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Ägypten in Wert, 2017-2020