Markt für Lactose und Lactosesirup in Nordeuropa

Frühere Berichtbeobachtungen

Der Marktvolumen für Laktose und Laktosesirup in Nordeuropa entwickelte sich zwischen 2018 und 2023 dynamisch. Nach einem starken Anstieg auf 74.000 Tonnen im Jahr 2019 sank er 2020 auf 60.000 Tonnen, bevor er sich bis 2022 auf 66.000 Tonnen erholte. Im Jahr 2023 ging das Marktvolumen dann auf 58.000 Tonnen zurück. Dieser Rückgang war hauptsächlich auf Dürre und Überschwemmungen in Norwegen zurückzuführen, die die Futterqualität verschlechterten und die Milchproduktion reduzierten. Dadurch stand weniger Rohmaterial für die Laktoseverarbeitung zur Verfügung.

Im Jahr 2024 prägten hohe Lebensmittelpreisinflation und wachsendes Verbraucherinteresse an laktosefreien Produkten in der Region das Marktumfeld. Auch regulatorische Änderungen, darunter neue Kennzeichnungsvorschriften für laktosefreie Lebensmittel in Dänemark, begannen die Marktdynamik zu beeinflussen.

Produktion für Lactose und Lactosesirup in Nordeuropa

In Menge, 2017-2020, t

Größte Produzenten von für Lactose und Lactosesirup, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Lactose und Lactosesirup, 2017-2020

In Nordeuropa wurden 2019 18 988 Tonnen Laktose und Laktosesirup produziert, was den niedrigsten Wert im Betrachtungszeitraum darstellt. Im Jahr 2018 erreichte die Produktion mit 26 115 Tonnen ihren Höchststand, was einem Anstieg von 36,3% gegenüber dem Vorjahr entsprach. 2020 lag die Produktion bei 19 185 Tonnen, was einem leichten Anstieg von 1,0% im Vergleich zu 2019 entspricht. Der stärkste Rückgang wurde 2019 mit 27,3% verzeichnet.

Jahresdynamik der Produktion in Nordeuropa in Menge, 2017-2020, t

In Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

2019 betrug der Wert der Laktose- und Laktosesirup-Produktion in Nordeuropa 16 434 Tausend US-Dollar, was den niedrigsten Wert im Zeitraum 2017-2020 darstellt. 2018 wurde mit 21 657 Tausend US-Dollar der Höchstwert erreicht. 2020 stieg der Produktionswert auf 20 002 Tausend US-Dollar, was einem Anstieg von 21,7% gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im gesamten Zeitraum 2017-2020 nahm der Produktionswert um 2,3% zu, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 0,8% entspricht. Der stärkste Rückgang wurde 2019 mit 24,1% verzeichnet.

Jahresdynamik der Produktion in Nordeuropa in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Exporte für Lactose und Lactosesirup aus Nordeuropa

Exporte in Menge, t

Nach einem zweijährigen Rückgang stiegen die Laktose- und Laktosesirup-Exporte aus Nordeuropa wieder an. 2019 wurden mit 30 587 Tonnen die niedrigsten Exportmengen verzeichnet, was einem Rückgang von 10,6% gegenüber dem Vorjahr entspricht. 2020 stiegen die Exporte auf 37 516 Tonnen, was einem Anstieg von 22,7% im Vergleich zu 2019 entspricht. Im Zeitraum 2017-2020 nahmen die Exporte insgesamt um 8,4% zu, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 2,7% entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Nordeuropa in Menge, 2017-2020, t

Im Zeitraum 2017-2020 war die geografische Struktur der Exporte in physischen Mengen stark diversifiziert. Die Niederlande (31,3% der Exporte), Russland (10,2%) und die Philippinen (5,4%) machten zusammen nur 46,9% der gesamten Exportströme aus. Die verbleibenden 53,1% verteilten sich auf zahlreiche kleinere Partnerländer.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Nordeuropa in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Mio. $ US

Nach einem zweijährigen Rückgang nahmen die Laktose- und Laktosesirup-Exporte aus Nordeuropa wieder zu. 2019 betrug der Exportwert 26,5 Millionen US-Dollar, was den niedrigsten Wert im Betrachtungszeitraum darstellt. 2020 stieg der Exportwert auf 39,1 Millionen US-Dollar, was einem Anstieg von 47,7% gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017-2020 nahmen die Exporte insgesamt um 10,7% zu, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 3,4% entspricht. Der stärkste Rückgang wurde 2018 mit 19,7% verzeichnet.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Nordeuropa in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Im Zeitraum 2017-2020 gehörten die Niederlande (28,5% der Exporte in Wert), Russland (11,5%) und die Philippinen (6,3%) zu den größten Abnehmern von Laktose und Laktosesirup aus Nordeuropa. Zusammen machten sie jedoch nur 46,2% der gesamten Exporte in Wert aus, was auf eine breit diversifizierte Partnerbasis hindeutet.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Nordeuropa in Wert, 2017-2020

Importe für Lactose und Lactosesirup nach Nordeuropa

Importe in Menge, t

2018 importierte Nordeuropa 62 781 Tonnen Laktose und Laktosesirup, was den niedrigsten Wert im Zeitraum 2017-2020 darstellt und einem Rückgang von 27,9% gegenüber dem Vorjahr entspricht. 2019 stiegen die Importe um 36,4% auf 85 627 Tonnen. 2020 gingen die Importe auf 78 017 Tonnen zurück, was einem moderaten Rückgang von 8,9% im Vergleich zu 2019 entspricht. Im gesamten Zeitraum 2017-2020 nahmen die Importe um 10,4% ab, was einer durchschnittlichen jährlichen Abnahmerate von 3,6% entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Nordeuropa in Menge, 2017-2020, t

Im Zeitraum 2017-2020 waren die Niederlande (35,5% der Importe in physischen Mengen), Deutschland (24,0%) und Frankreich (6,7%) die wichtigsten Herkunftsländer für Importe. Zusammen machten sie 66,2% der gesamten Importströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Nordeuropa in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Mio. $ US

2018 betrug der Importwert von Laktose und Laktosesirup in Nordeuropa 150,3 Millionen US-Dollar, was den niedrigsten Wert im Betrachtungszeitraum darstellt und einem Rückgang von 9,8% gegenüber dem Vorjahr entspricht. 2019 stieg der Importwert um 27,0% auf 190,9 Millionen US-Dollar, den Höchstwert im Zeitraum. 2020 ging der Importwert leicht auf 185,4 Millionen US-Dollar zurück, was einem Rückgang von 2,9% im Vergleich zu 2019 entspricht. Im Zeitraum 2017-2020 nahmen die Importe insgesamt um 11,3% zu, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 3,6% entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Nordeuropa in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Im Zeitraum 2017-2020 waren die Niederlande (41,4% der Importe in Wert), Deutschland (25,8%) und Österreich (7,2%) die wichtigsten Lieferanten von Laktose und Laktosesirup für Nordeuropa. Zusammen machten sie 74,4% der gesamten Importe in Wert aus.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Nordeuropa in Wert, 2017-2020