Markt für Kartoffeln in Schweden

Frühere Berichtbeobachtungen

Die Sommerdürre 2018 senkte die Kartoffelernte, was Produktion und Marktvolumen begrenzte. Die Erholung 2019 führte zu einem starken Anstieg des Marktvolumens auf 892.000 Tonnen. Die COVID-19-Pandemie 2020 steigerte das Verbraucherinteresse an Kartoffeln und stützte so den hohen Konsum.

2021 sank die Ernte von Speisekartoffeln um 8 %, wodurch Produktion und Marktvolumen auf 856.000 Tonnen zurückgingen. 2022 erholte sich die Ernte um 9 %, was dem Markt half, auf 894.000 Tonnen zu steigen.

2023 schrumpfte die Kartoffelanbaufläche auf einen Rekordtiefstand, was zu einem Rückgang von Produktion und Marktvolumen auf 825.000 Tonnen führte. Neue Qualitätsstandards von 2022 vereinfachten die Klassifizierungsregeln für Kartoffeln, während das Verbraucherinteresse stark blieb und alternative Zubereitungsmethoden an Beliebtheit gewannen.

Produktion für Kartoffeln in Schweden

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Größte Produzenten von für Kartoffeln, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Kartoffeln, 2017-2020

Die Kartoffelproduktion in Schweden stieg zum zweiten Mal in Folge. Im Jahr 2020 wurden 877,2 Tausend Tonnen Kartoffeln in Schweden produziert, was einem Anstieg von 3,6 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 nahm die Produktion um 2,9 % zu, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 1,0 %. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 723,0 Tausend Tonnen verzeichnet, was einem Rückgang von 15,2 % entsprach. Der größte Anstieg erfolgte 2019 mit 17,1 %.

Jahresdynamik der Produktion in Schweden in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Exporte für Kartoffeln aus Schweden

Exporte in Menge, t

Die Kartoffelexporte aus Schweden stiegen zum dritten Mal in Folge. Im Jahr 2020 exportierte Schweden 10 334 Tonnen Kartoffeln, was einem deutlichen Anstieg von 30,3 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 erhöhten sich die Exporte um 62,9 %, was einer jährlichen Wachstumsrate von 17,7 % gleichkommt.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Schweden in Menge, 2017-2020, t

In den Jahren 2017 bis 2020 waren Norwegen (43,2 % der Exporte in Tonnen), Finnland (25,4 % der Exporte in Tonnen) und Dänemark (14,1 % der Exporte in Tonnen) die Hauptziele für Kartoffelexporte, die zusammen 82,7 % der gesamten Lieferungen ausmachten.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Schweden in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Nach einem zweijährigen Anstieg gingen die Kartoffelexporte aus Schweden zurück. Im Jahr 2020 exportierte Schweden Kartoffeln im Wert von 6 009 Tausend US-Dollar, was einem leichten Rückgang von 1,1 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stiegen die Exporte um 75,7 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 20,7 %. Der Höchstwert wurde 2019 mit 6 076 Tausend US-Dollar erreicht, was einem Anstieg von 60,5 % entsprach.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Schweden in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

In den Jahren 2017 bis 2020 machten Finnland (45,1 % der Exporte in Wert), Norwegen (18,3 % der Exporte in Wert) und Dänemark (16,8 % der Exporte in Wert) zusammen 80,2 % der gesamten Kartoffelexporte aus Schweden aus und blieben damit die Hauptziele.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Schweden in Wert, 2017-2020

Importe für Kartoffeln nach Schweden

Importe in Menge, t

Nach einem zweijährigen Anstieg gingen die Kartoffelimporte nach Schweden zurück. Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe auf 39 814 Tonnen, was einem deutlichen Rückgang von 25,4 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 verringerten sich die Importe um 13,2 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Abnahmerate von 4,6 %. Der Höchstwert wurde 2019 mit 53 391 Tonnen verzeichnet, nachdem 2018 ein Anstieg von 14,5 % zu verzeichnen war.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Schweden in Menge, 2017-2020, t

In den Jahren 2017 bis 2020 hatten Dänemark (46,5 % der Importe in Tonnen), Finnland (19,7 % der Importe in Tonnen) und die Niederlande (10,3 % der Importe in Tonnen) den größten Anteil an den Kartoffelimporten, die zusammen 76,5 % der gesamten Lieferungen ausmachten.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Schweden in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Tsd. $ US

Nach einem zweijährigen Anstieg gingen die Kartoffelimporte nach Schweden zurück. Im Jahr 2020 erreichten die Importe 21 601 Tausend US-Dollar, was einem deutlichen Rückgang von 24,3 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 verringerten sich die Importe um 2,6 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Abnahmerate von 0,9 %. Der Höchstwert wurde 2019 mit 28 535 Tausend US-Dollar verzeichnet, was einem Anstieg von 17,5 % entsprach.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Schweden in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

In den Jahren 2017 bis 2020 waren Dänemark (33,3 % der Importe in Wert), die Niederlande (20,5 % der Importe in Wert) und Deutschland (13,4 % der Importe in Wert) die Hauptziele für Kartoffelimporte, die zusammen 67,2 % der gesamten Lieferungen ausmachten.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Schweden in Wert, 2017-2020