Markt für Kürbisse und Zucchini in Uruguay

Frühere Berichtbeobachtungen

Der Markt für frische oder gekühlte Kürbisse, Zucchini und Gourds in Uruguay blieb von 2018 bis 2023 relativ stabil, wobei die jährlichen Volumina zwischen 25.600 und 26.700 Tonnen schwankten. Die Periode begann mit einer gestiegenen Produktion und einem höheren Verbrauch von Zucchini, die von 3.872 Tonnen im Jahr 2014 auf 5.439 Tonnen im Jahr 2018 anwuchs. Dieser Anstieg wurde durch die wachsende Beliebtheit des Gemüses in uruguayischen Haushalten angetrieben, die zunächst durch seine Verwendung als Bestäuber für den Kabutiá-Kürbisanbau und den Einfluss regionaler Nachfragemuster angeregt wurde. Die gleichzeitige Etablierung der robusten, ertragreichen Kabutiá-Hybridkürbisse prägte weiterhin das lokale Angebot und die Verbraucherpräferenzen, während der Großhandelsmarkt Mercado Modelo eine Schlüsselrolle in der kommerziellen Entwicklung dieser Gartenbauprodukte spielte.

Nach 2018 verzeichnete das Gesamtmarktvolumen moderate Schwankungen und erreichte 2022 einen Höchststand von 26.698 Tonnen, bevor es sich 2023 auf 26.187 Tonnen einpendelte. Die inländische Produktion blieb mit etwa 26.000 Tonnen pro Jahr stabil und zeigte eine konstante Leistung. Der Gesamtmarkt behielt sein Niveau über den gesamten Sechsjahreszeitraum bei, was die etablierte Position dieser Kulturen in der Landwirtschaft und im Konsum des Landes widerspiegelt.

Produktion für Kürbisse und Zucchini in Uruguay

In Menge, 2017-2020, t

Größte Produzenten von für Kürbisse und Zucchini, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Kürbisse und Zucchini, 2017-2020

Die Produktionsmenge von Kürbissen, Zucchini und Speisekürbissen in Uruguay ist zum dritten Mal in Folge zurückgegangen. Im Jahr 2020 wurden 25 866 Tonnen produziert, was im Vergleich zum Vorjahr nur eine geringfügige Veränderung darstellt.

Jahresdynamik der Produktion in Uruguay in Menge, 2017-2020, t

Exporte für Kürbisse und Zucchini aus Uruguay

Exporte in Menge, t

Nach einem zweijährigen Rückgang steigen die Exportmengen von Kürbissen, Zucchini und Speisekürbissen aus Uruguay wieder an. Im Jahr 2020 beliefen sich die Exporte auf 355,3 Tonnen, was einem Anstieg von 13,3 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 gingen die Exporte insgesamt um 47,8 % zurück, was einer jährlichen Rate von 19,5 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 313,6 Tonnen verzeichnet, was einem Rückgang von 32,8 % im Vergleich zum Vorjahr entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Uruguay in Menge, 2017-2020, t

Im Zeitraum 2017 bis 2020 war Italien das wichtigste Zielland für die Exporte von Kürbissen, Zucchini und Speisekürbissen aus Uruguay und machte 82,7 % der gesamten Lieferungen aus. Die restlichen Anteile verteilten sich auf mehrere kleinere Märkte.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Uruguay in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Nach einem zweijährigen Rückgang steigen die Exporteinnahmen aus Kürbissen, Zucchini und Speisekürbissen aus Uruguay wieder an. Im Jahr 2020 erreichten die Exporte 231 800 US-Dollar, was einem deutlichen Anstieg von 58,9 % gegenüber 2019 entspricht. Zwischen 2017 und 2020 gingen die Exporte insgesamt um 43,1 % zurück, was einer jährlichen Rate von 17,1 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 145 900 US-Dollar verzeichnet, was einem Rückgang von 47,7 % im Vergleich zum Vorjahr entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Uruguay in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im Zeitraum 2017 bis 2020 war Italien der wichtigste Abnehmer von Kürbissen, Zucchini und Speisekürbissen aus Uruguay und nahm 80,3 % der gesamten Exporte in Wert aus. Die restlichen Anteile entfielen auf eine diversifizierte Gruppe anderer Länder.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Uruguay in Wert, 2017-2020

Importe für Kürbisse und Zucchini nach Uruguay

Importe in Menge, t

Der Markt zeigte im gesamten Zeitraum einen instabilen Trend. Die Importe erreichten 2019 mit 814,2 Tonnen ihren Höchststand und fielen 2017 auf ihren Tiefstwert, was einem Unterschied um das 8,1-Fache entspricht. Im Jahr 2020 importierte Uruguay etwa 241,1 Tonnen Kürbisse, Zucchini und Speisekürbisse, was einem starken Rückgang von 70,4 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der größte Anstieg wurde 2018 mit 442,1 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Uruguay in Menge, 2017-2020, t

Im Zeitraum 2017 bis 2020 blieb Brasilien der Hauptmarkt für Importe in Mengen und hatte einen Anteil von 75,5 % an den gesamten Lieferungen. Das restliche Volumen verteilte sich auf zahlreiche andere Ziele.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Uruguay in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Tsd. $ US

Im Laufe des Zeitraums gab es deutliche Schwankungen in der Marktleistung. Der höchste Wert wurde 2019 mit 358 000 US-Dollar verzeichnet, während der niedrigste 2017 auftrat, was einem Verhältnis von 6,2 zwischen Höchst- und Tiefstwert entspricht. Im Jahr 2020 importierte Uruguay Kürbisse, Zucchini und Speisekürbisse im Wert von 93 200 US-Dollar, was einem Rückgang von 74,0 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der größte Anstieg wurde 2018 mit 267,5 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Uruguay in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im Zeitraum 2017 bis 2020 war Brasilien das wichtigste Zielland für Importe in Wert von Kürbissen, Zucchini und Speisekürbissen nach Uruguay und machte 72,9 % der gesamten Lieferungen aus. Die restlichen Anteile verteilten sich auf mehrere kleinere Märkte.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Uruguay in Wert, 2017-2020