Markt für Konfitüren, Gelees, Marmeladen, Pürees und Pasten in Portugal

Frühere Berichtbeobachtungen

Zwischen 2018 und 2019 stieg das Marktvolumen für Marmeladen, Gelees, Konfitüren, Pürees und Pasten in Portugal von 22.558 t auf 22.759 t. Dieser Anstieg wurde durch eine steigende Verbrauchernachfrage nach zuckerarmen und frei von künstlichen Zusatzstoffen hergestellten Produkten sowie eine breitere Verfügbarkeit in Einzelhandelskanälen wie Supermärkten und Online-Shops getrieben. Im Jahr 2020 führte die COVID-19-Pandemie jedoch zu Störungen in den globalen Lieferketten, was zu Instabilitäten bei der Versorgung mit Rohstoffen wie Früchten und Zucker führte. Dies verursachte einen Rückgang des Marktvolumens auf 19.699 t. Der Marktrückgang setzte sich 2021 fort und fiel auf 17.030 t, während die Verbraucherpräferenzen weiterhin zu gesünderen Optionen mit alternativen Süßungsmitteln tendierten.

Bis 2022 erholte sich der Markt auf 23.253 t, unterstützt durch Faktoren wie Urbanisierung, Bevölkerungswachstum und die Nachfrage nach bequemen, verzehrfertigen Produkten. Im Jahr 2023 stabilisierte sich das Marktvolumen bei 23.393 t, während der Marktwert mit 69.871 Tausend US-Dollar einen Höchststand erreichte. Dies deutet auf einen möglichen Anstieg der Durchschnittspreise oder eine Verschiebung hin zu höherwertigen Produkten hin. Im Jahr 2024 wuchs das physische Volumen auf 24.483 t, während der Wert auf 65.012 Tausend US-Dollar sank.

Produktion für Konfitüren, Gelees, Marmeladen, Pürees und Pasten in Portugal

In Wert, 2018-2021, Tsd. $ US

Die Produktion von Marmeladen, Gelees, Konfitüren, Pürees und Pasten in Portugal ging zum zweiten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2021 belief sich der Produktionswert auf 12 697 Tausend US-Dollar, was einem Rückgang von 11,4 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum von 2018 bis 2021 sank die Produktion um 11,1 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 3,9 % entspricht. Den höchsten Wert verzeichnete Portugal im Jahr 2019 mit 14 733 Tausend US-Dollar, als auch der größte Anstieg von 3,1 % gemessen wurde.

Jahresdynamik der Produktion in Portugal in Wert, 2018-2021, Tsd. $ US

In Menge, 2018-2021, t

Die Produktionsmenge von Marmeladen, Gelees, Konfitüren, Pürees und Pasten in Portugal sank zum zweiten Jahr in Folge. Im Jahr 2021 wurden 4 762 Tonnen produziert, was einem deutlichen Rückgang von 29,4 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2018 und 2021 ging die Produktion um 20 % zurück, was einer jährlichen Rate von 7,2 % entspricht. Den Höchstwert erreichte Portugal im Jahr 2019 mit 6 893 Tonnen, als auch der größte Anstieg von 15,8 % verzeichnet wurde.

Jahresdynamik der Produktion in Portugal in Menge, 2018-2021, t

Exporte für Konfitüren, Gelees, Marmeladen, Pürees und Pasten aus Portugal

Exporte in Menge, t

Die Exportmengen von Marmeladen, Gelees, Konfitüren, Pürees und Pasten aus Portugal stiegen zum zweiten Jahr in Folge. Im Jahr 2021 exportierte Portugal 2 656 Tonnen, was einem deutlichen Anstieg von 29,5 % gegenüber 2020 entspricht. Im Zeitraum von 2018 bis 2021 erhöhten sich die Exporte um 24,3 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 7,5 %. Den niedrigsten Wert gab es im Jahr 2019 mit 1 899 Tonnen, als auch der größte Rückgang von 11,1 % gemessen wurde.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Portugal in Menge, 2018-2021, t

Im Zeitraum 2018 bis 2021 waren Spanien mit 23,1 %, Frankreich mit 19,7 % und Angola mit 8,8 % der Exportmengen die Hauptabnehmer für Marmeladen, Gelees, Konfitüren, Pürees und Pasten aus Portugal. Zusammen nahmen sie 51,5 % der gesamten Exportmengen auf.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Portugal in Menge, 2018-2021

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Die Exportwerte von Marmeladen, Gelees, Konfitüren, Pürees und Pasten aus Portugal stiegen zum zweiten Jahr in Folge. Im Jahr 2021 exportierte Portugal Waren im Wert von 8 241 Tausend US-Dollar, was einem plötzlichen Anstieg von 36,3 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Von 2018 bis 2021 erhöhten sich die Exporte um 38,6 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 11,5 %. Den niedrigsten Wert gab es im Jahr 2019 mit 5 501 Tausend US-Dollar, als auch der größte Rückgang von 7,4 % verzeichnet wurde.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Portugal in Wert, 2018-2021, Tsd. $ US

Im Zeitraum 2018 bis 2021 war die Verteilung der Exportwerte breit gestreut: Spanien mit 20,6 %, Frankreich mit 18,6 % und die USA mit 10,4 % der Exportwerte machten zusammen nur 49,6 % der gesamten Ströme aus, ohne dass ein Partner klar dominierte.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Portugal in Wert, 2018-2021

Importe für Konfitüren, Gelees, Marmeladen, Pürees und Pasten nach Portugal

Importe in Menge, t

Die Importmengen von Marmeladen, Gelees, Konfitüren, Pürees und Pasten nach Portugal gingen zum dritten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2021 beliefen sich die Importe auf 14 924 Tonnen und blieben im Vergleich zum Vorjahr nahezu unverändert. Zwischen 2018 und 2021 sanken die Importe um 20,4 %, was einer jährlichen Rate von 7,3 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Portugal in Menge, 2018-2021, t

Im Zeitraum 2018 bis 2021 waren Spanien, Frankreich und Belgien die drei Hauptmärkte, die zusammen 74,9 % der gesamten Importmengen von Marmeladen, Gelees, Konfitüren, Pürees und Pasten nach Portugal ausmachten.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Importe des Produkts nach Portugal in Menge, 2018-2021

Importe in Wert, Tsd. $ US

Portugal importierte im Jahr 2021 Marmeladen, Gelees, Konfitüren, Pürees und Pasten im Wert von 35 389 Tausend US-Dollar, was einem Anstieg von 7,1 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Den niedrigsten Wert gab es im Jahr 2020 mit 33 049 Tausend US-Dollar, als auch der größte Rückgang von 9,6 % verzeichnet wurde. Den Höchstwert erreichten die Importe im Jahr 2019 mit 36 546 Tausend US-Dollar.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Portugal in Wert, 2018-2021, Tsd. $ US

Im Zeitraum 2018 bis 2021 blieben Spanien mit 43,5 %, Frankreich mit 23,3 % und Belgien mit 9,7 % der Importwerte die Hauptlieferanten von Marmeladen, Gelees, Konfitüren, Pürees und Pasten für Portugal. Zusammen bildeten sie 76,5 % der gesamten Importwerte.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Importe des Produkts nach Portugal in Wert, 2018-2021