Marktforschung

Markt für Konfitüren, Gelees, Marmeladen, Pürees und Pasten in Kroatien

Markt für Konfitüren, Gelees, Marmeladen, Pürees und Pasten in Kroatien

Veröffentlichungsdatum: Mär 29, 2026

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Forschungszeitraum: 2017-2025

Berichtssprache:
Deutsch English

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Frühere Berichtbeobachtungen

Der Markt für Marmeladen, Gelees, Konfitüren, Pürees und Pasten in Kroatien wies von 2018 bis 2024 erhebliche Volumenschwankungen auf. Das Marktvolumen begann bei 9,5 Tausend Tonnen, sank 2019 und 2020 auf etwa 8,2 Tausend Tonnen, erholte sich dann 2021 und 2022 auf fast 10 Tausend Tonnen. 2023 kam es zu einem starken Rückgang auf 7,6 Tausend Tonnen, gefolgt von einer Erholung auf 10 Tausend Tonnen im letzten Jahr. Die inländische Produktion zeigte einen ähnlich volatilen Verlauf: Sie ging von 9,3 Tausend Tonnen 2018 auf 8,9 Tausend Tonnen 2019 zurück, stieg dann bis 2022 auf einen Höchststand von 12,8 Tausend Tonnen. Nach einem Rückgang 2023 stieg die Produktion 2024 wieder auf über 13 Tausend Tonnen. Die Handelsdynamik veränderte sich, da die Exporte kontinuierlich von 4,1 Tausend Tonnen auf fast 8 Tausend Tonnen wuchsen, während die Importe im Zeitraum zwischen 3,3 und 4,9 Tausend Tonnen schwankten.

In Wert gemessen zeigte der Markt einen anderen Verlauf. Der Marktwert sank von 19 Millionen US-Dollar 2018 auf 14,6 Millionen US-Dollar 2020, expandierte dann bis 2022 auf 20,5 Millionen US-Dollar. Nach einem leichten Rückgang 2023 stieg der Marktwert 2024 um fast 50 % auf 29,7 Millionen US-Dollar an. Dies deutet auf einen deutlichen Anstieg des durchschnittlichen Produktwerts oder eine Verschiebung hin zu höherpreisigen Angeboten im letzten Jahr hin.

Inhaltsverzeichnis

  1. 1. Haftungsausschluss
  2. 2. Nutzungsbedingungen des Berichts
  3. 3. Produktcodes in den im Bericht verwendeten statistischen Klassifikationen
  4. 4. Wichtige Marktindikatoren und Trends
    1. 4.1. Wichtige Marktindikatoren
      1. 4.1.1. In Menge
        1. 4.1.1.1. Produktion, 2018-2024
        2. 4.1.1.2. Importe, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exporte, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Marktgröße, 2018-2024
      2. 4.1.2. In Wert
        1. 4.1.2.1. Produktion, 2018-2024
        2. 4.1.2.2. Importe, 2018-2024
        3. 4.1.2.3. Exporte, 2018-2024
        4. 4.1.2.4. Marktgröße, 2018-2024
    2. 4.2. Markttrends und Faktoren
  5. 5. Produktion
    1. 5.1. Produktion in Kroatien
      1. 5.1.1. In Menge, 2018-2024, t
      2. 5.1.2. In Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
    2. 5.2. Produktion in der EU, 2018-2024
      1. 5.2.1. In Menge, 2018-2024, t
      2. 5.2.2. In Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
  6. 6. Importe
    1. 6.1. Importe (Direkte Daten)
      1. 6.1.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 6.1.2. Importe in Menge, t
        1. 6.1.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Kroatien in Menge, 2018-2024, t
        2. 6.1.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Kroatien nach Ländern, 2018-2024, t
        3. 6.1.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 6.1.3. Importe in Wert, Tsd. $ US
        1. 6.1.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Kroatien in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
        2. 6.1.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Kroatien nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
        3. 6.1.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 6.1.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Kroatien, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Kroatien nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Importe (Spiegeldaten)
      1. 6.2.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 6.2.2. Importe in Menge, t
        1. 6.2.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Kroatien in Menge, 2018-2024, t
        2. 6.2.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Kroatien nach Ländern, 2018-2024, t
        3. 6.2.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 6.2.3. Importe in Wert, Tsd. $ US
        1. 6.2.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Kroatien in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
        2. 6.2.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Kroatien nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
        3. 6.2.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 6.2.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Kroatien, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Kroatien nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Exporte
    1. 7.1. Exporte (Direkte Daten)
      1. 7.1.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 7.1.2. Exporte in Menge, t
        1. 7.1.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Kroatien in Menge, 2018-2024, t
        2. 7.1.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Kroatien nach Ländern, 2018-2024, t
        3. 7.1.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 7.1.3. Exporte in Wert, Tsd. $ US
        1. 7.1.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Kroatien in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
        2. 7.1.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Kroatien nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
        3. 7.1.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 7.1.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Kroatien, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Kroatien nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Exporte (Spiegeldaten)
      1. 7.2.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 7.2.2. Exporte in Menge, t
        1. 7.2.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Kroatien in Menge, 2018-2024, t
        2. 7.2.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Kroatien nach Ländern, 2018-2024, t
        3. 7.2.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 7.2.3. Exporte in Wert, Tsd. $ US
        1. 7.2.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Kroatien in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
        2. 7.2.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Kroatien nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
        3. 7.2.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 7.2.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Kroatien, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Kroatien nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Handelsbilanz
    1. 8.1. Handelsbilanz (Direkte Daten)
      1. 8.1.1. In Menge, t
      2. 8.1.2. In Wert, Tsd. $ US
    2. 8.2. Handelsbilanz (Spiegeldaten)
      1. 8.2.1. In Menge, t
      2. 8.2.2. In Wert, Tsd. $ US
  9. 9. Top-Käufer- und Verkäuferländer, 2018-2024
    1. 9.1. Direkte Daten
      1. 9.1.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.1.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten
    2. 9.2. Spiegeldaten
      1. 9.2.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.2.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten

Produktion für Konfitüren, Gelees, Marmeladen, Pürees und Pasten in Kroatien

In Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im Jahr 2020 betrug der Produktionswert von Marmeladen, Gelees, Konfitüren, Pürees und Pasten in Kroatien 21 209 Tausend US-Dollar, was einem Anstieg von 2,4 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum von 2017 bis 2020 stieg die Produktion um 7,4 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 2,4 % entspricht. Der höchste Wert wurde 2018 mit 22 059 Tausend US-Dollar verzeichnet. Der größte Rückgang erfolgte 2019 mit 6,1 %, während der stärkste Anstieg 2018 mit 11,7 % zu verzeichnen war.

Jahresdynamik der Produktion in Kroatien in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr11.7%(6.1%)2.4%2.4%
Quelle: SHEV.io

In Menge, 2017-2020, t

Im Jahr 2020 wurden in Kroatien 9 156 Tonnen Marmeladen, Gelees, Konfitüren, Pürees und Pasten produziert, was einem Anstieg von 2,8 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Von 2017 bis 2020 stieg die Produktion um 12,9 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 4,1 %. Die höchste Menge wurde 2018 mit 9 311 Tonnen erreicht. Der größte Rückgang erfolgte 2019 mit 4,3 %, während der stärkste Anstieg 2018 mit 14,8 % verzeichnet wurde.

Jahresdynamik der Produktion in Kroatien in Menge, 2017-2020, t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr14.8%(4.3%)2.8%4.1%
Quelle: SHEV.io

Exporte für Konfitüren, Gelees, Marmeladen, Pürees und Pasten aus Kroatien

Exporte in Menge, t

Die Exporte von Marmeladen, Gelees, Konfitüren, Pürees und Pasten aus Kroatien stiegen im Jahr 2020 zum dritten Mal in Folge und beliefen sich auf 4 262 Tonnen, was einem jährlichen Anstieg von 3,9 % entspricht. Im Zeitraum von 2017 bis 2020 nahmen die Exporte um 41,6 % zu, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 12,3 % entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Kroatien in Menge, 2017-2020, t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr34.9%1.0%3.9%12.3%
Quelle: SHEV.io

Von 2017 bis 2020 waren die Vereinigten Staaten (28,1 % der Exporte in Tonnen), Slowenien (18,9 % der Exporte in Tonnen) und Bosnien und Herzegowina (9,4 % der Exporte in Tonnen) die Hauptmärkte für die Exporte in Tonnen. Zusammen machten sie 56,4 % der gesamten Exportströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Kroatien in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Im Jahr 2020 erreichten die Exporte von Marmeladen, Gelees, Konfitüren, Pürees und Pasten aus Kroatien einen Wert von 13 919 Tausend US-Dollar, was einem deutlichen Anstieg von 32,7 % gegenüber 2019 entspricht. Von 2017 bis 2020 stiegen die Exporte um 61,4 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 17,3 % entspricht. Der größte Rückgang wurde 2019 mit 12,2 % verzeichnet, während der stärkste Anstieg 2018 mit 38,4 % erfolgte.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Kroatien in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr38.4%(12.2%)32.7%17.3%
Quelle: SHEV.io

Von 2017 bis 2020 machten die Vereinigten Staaten (50,7 % der Exporte in Wert), Slowenien (11,4 % der Exporte in Wert) und Kanada (7,3 % der Exporte in Wert) zusammen 69,4 % der gesamten Exporte in Wert aus und blieben damit die Hauptziele für Marmeladen, Gelees, Konfitüren, Pürees und Pasten aus Kroatien.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Kroatien in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe für Konfitüren, Gelees, Marmeladen, Pürees und Pasten nach Kroatien

Importe in Menge, t

Die Importe von Marmeladen, Gelees, Konfitüren, Pürees und Pasten nach Kroatien gingen im Jahr 2020 zum zweiten Mal in Folge zurück und beliefen sich auf 3 256 Tonnen, was einem leichten Rückgang von 3,0 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Die höchste Menge wurde 2018 mit 4 200 Tonnen verzeichnet. Der größte Rückgang erfolgte 2019 mit 20,1 %, während der stärkste Anstieg 2018 mit 30,4 % zu verzeichnen war.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Kroatien in Menge, 2017-2020, t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr30.4%(20.1%)(3.0%)0.3%
Quelle: SHEV.io

Von 2017 bis 2020 nahmen Deutschland (28,2 % der Importe in Tonnen), Serbien (15,6 % der Importe in Tonnen) und Bosnien und Herzegowina (10,1 % der Importe in Tonnen) zusammen 53,9 % der gesamten Importe in Tonnen von Marmeladen, Gelees, Konfitüren, Pürees und Pasten nach Kroatien auf und waren damit die Hauptlieferländer.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach Kroatien in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe in Wert, Tsd. $ US

Die Importe von Marmeladen, Gelees, Konfitüren, Pürees und Pasten nach Kroatien gingen im Jahr 2020 zum zweiten Mal in Folge zurück und erreichten einen Wert von 7 334 Tausend US-Dollar, was einem Rückgang von 5,3 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der höchste Wert wurde 2018 mit 8 869 Tausend US-Dollar verzeichnet. Der größte Rückgang erfolgte 2019 mit 12,7 %, während der stärkste Anstieg 2018 mit 18,6 % zu verzeichnen war.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Kroatien in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr18.6%(12.7%)(5.3%)(0.6%)
Quelle: SHEV.io

Von 2017 bis 2020 nahmen Deutschland (31,7 % der Importe in Wert), Serbien (13,5 % der Importe in Wert) und Slowenien (8,3 % der Importe in Wert) zusammen 53,5 % der gesamten Importe in Wert von Marmeladen, Gelees, Konfitüren, Pürees und Pasten nach Kroatien auf und waren damit die Hauptlieferländer.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach Kroatien in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

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