Markt für Kohlgemüse in Asien

Frühere Berichtbeobachtungen

Das Marktvolumen für frische oder gekühlte essbare Brassicas in Asien stieg von 75.253 Tausend Tonnen im Jahr 2018 auf 78.669 Tausend Tonnen im Jahr 2023. Das Wachstum verlief stetig, wobei 2020 ein deutlicher Anstieg auf 77.000 Tausend Tonnen zu verzeichnen war.

Der Marktwert ging 2019 und 2020 auf 53.734 Millionen US-Dollar zurück, erholte sich jedoch ab 2021 deutlich. Bis 2023 stieg der Wert auf 73.883 Millionen US-Dollar an und übertraf damit den Stand von 2018 (57.232 Millionen US-Dollar) deutlich.

Produktion für Kohlgemüse in Asien

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Größte Produzenten von für Kohlgemüse, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Kohlgemüse, 2017-2020

Die Produktion von essbaren Brassicas in Asien stieg im dritten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 wurden in Asien 77 547 K t essbare Brassicas produziert, was einem Anstieg von 1,3 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stieg die Produktion um 3,7 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 1,2 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion in Asien in Menge, 2017-2020, Tsd. t

In Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Die Produktion von essbaren Brassicas in Asien ging im zweiten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2020 belief sich der Wert der essbaren Brassicas-Produktion in Asien auf 53 795 M $ US und blieb im Vergleich zu 2019 nahezu unverändert. Zwischen 2017 und 2020 stieg die Produktion um 3 %, was einer jährlichen Rate von 1,0 % entspricht. Der Höchstwert wurde 2018 mit 57 256 M $ US verzeichnet. Der größte Rückgang erfolgte 2019 um 5,7 %, während der größte Anstieg 2018 um 9,6 % zu verzeichnen war.

Jahresdynamik der Produktion in Asien in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Exporte für Kohlgemüse aus Asien

Exporte in Menge, Tsd. t

Nach einem zweijährigen Anstieg gingen die grenzüberschreitenden Lieferungen von essbaren Brassicas aus Asien zurück. Im Jahr 2020 beliefen sich die Exporte auf 1 268 K t, was einem kontrollierten Rückgang von 4,3 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stiegen die Exporte um 25,7 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 7,9 %. Der Höchstwert wurde 2019 mit 1 326 K t erreicht, wobei der größte Anstieg in diesem Jahr um 31,1 % verzeichnet wurde.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Asien in Menge, 2017-2020, Tsd. t

In den Jahren 2017 bis 2020 waren zwei Märkte – Russland und Asien, nicht näher bezeichnet – die Hauptziele für Exporte von essbaren Brassicas aus Asien in physischer Menge, mit einem gemeinsamen Anteil von 14,0 % an den gesamten Strömen.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Asien in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Mio. $ US

Nach einem zweijährigen Anstieg gingen die Mengen an essbaren Brassicas, die Asien verlassen, zurück. Asien exportierte im Jahr 2020 879,8 M $ US an essbaren Brassicas, was einem Rückgang von 5,9 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stiegen die Exporte um 24,8 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 7,7 %. Der Höchstwert wurde 2019 mit 934,7 M $ US erreicht, wobei der größte Anstieg in diesem Jahr um 22,2 % verzeichnet wurde.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Asien in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

In den Jahren 2017 bis 2020 spielten Russland und Asien, nicht näher bezeichnet, die führenden Rollen bei den Exporten von essbaren Brassicas aus Asien in Wert, die gemeinsam 10,5 % der gesamten Ströme ausmachten.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Asien in Wert, 2017-2020

Importe für Kohlgemüse nach Asien

Importe in Menge, Tsd. t

Nach einem zweijährigen Rückgang stiegen die Lieferungen von essbaren Brassicas nach Asien. Asien importierte im Jahr 2020 721 K t essbare Brassicas, was einem Anstieg von 24,1 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 gingen die Importe um 9,4 % zurück, mit einer durchschnittlichen jährlichen Rate von 3,2 %. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 581 K t verzeichnet, während der größte Rückgang 2018 um 25,9 % erfolgte.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Asien in Menge, 2017-2020, Tsd. t

In den Jahren 2017 bis 2020 machten drei Hauptmärkte – Spanien, die Vereinigten Staaten und Australien – zusammen 2,3 % der gesamten Importe von essbaren Brassicas nach Asien in physischer Menge aus.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Asien in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Mio. $ US

Nach einem zweijährigen Rückgang stieg das Volumen der Importe von essbaren Brassicas nach Asien. Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe auf 818,7 M $ US, was einem deutlichen Anstieg von 20,5 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stiegen die Importe um 10,3 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Rate von 3,3 %. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 679,5 M $ US verzeichnet, wobei der größte Rückgang in diesem Jahr um 8,4 % erfolgte.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Asien in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

In den Jahren 2017 bis 2020 nahmen die Vereinigten Staaten (3,5 % der Importe in Wert), Australien (3,3 % der Importe in Wert) und Spanien (2,7 % der Importe in Wert) zusammen 9,4 % der gesamten Importe von essbaren Brassicas nach Asien in Wert auf, was sie zu den Hauptrichtungen macht.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Asien in Wert, 2017-2020