Markt für Knoblauch in SADC

Frühere Berichtbeobachtungen

Der Knoblauchmarkt im SADC-Raum wuchs von 40.538 t im Jahr 2018 auf 48.409 t im Jahr 2023. In den ersten Jahren prägte die von Südafrika aufrechterhaltene Antidumpingzoll von R19,25/kg für frischen Knoblauch aus China die Handelsströme, indem sie günstige chinesische Lieferungen einschränkte und Importe aus anderen Quellen förderte. Dies fiel mit einem Marktanstieg auf 41.494 t im Jahr 2019 zusammen. Die COVID-19-Pandemie im Jahr 2020 störte die globalen Logistikketten, verursachte Engpässe und verdoppelte die Knoblauchpreise, was zu einem leichten Marktrückgang auf 41.070 t beitrug.

In der Erholungsphase nach der Pandemie stieg der Markt auf 44.515 t im Jahr 2021 und weiter auf 47.518 t im Jahr 2022. Ein wichtiger Treiber waren die steigenden Exporte von frischem Knoblauch aus Ägypten, die aggressiver in internationale Lieferketten eintraten und die Importverfügbarkeit für die Region verbesserten. Bis 2023 erreichte der Markt 48.409 t, wobei Klimaschwankungen zunehmend als bedeutendes Produktionsrisiko anerkannt wurden, das die Anbaubedingungen und die Versorgungsstabilität beeinflusste.

Produktion für Knoblauch in SADC

In Menge, 2017-2020, t

Größte Produzenten von für Knoblauch, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Knoblauch, 2017-2020

Die Daten zeigen unregelmäßige Veränderungen, was auf eine volatile Marktumgebung hindeutet. Die Produktion erreichte 2017 ihren Tiefpunkt und 2018 ihren Höhepunkt, wobei sich die Werte um das 2,2-fache unterschieden. Im Jahr 2020 wurden im SADC 21 936 Tonnen Knoblauch produziert, was einem leichten Anstieg von 2,9 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der Höchstwert wurde 2018 mit 22 882 Tonnen verzeichnet. Der stärkste Rückgang erfolgte 2019 um 6,8 %, während der größte Anstieg 2018 um 124,3 % zu verzeichnen war.

Jahresdynamik der Produktion in SADC in Menge, 2017-2020, t

Exporte für Knoblauch aus SADC

Exporte in Menge, t

Die Marktentwicklung war in diesen Jahren durch Volatilität geprägt. Die Exporte erreichten 2017 ihren Tiefpunkt und 2020 ihren Höhepunkt, wobei sich die Werte um das 7-fache unterschieden. Im Jahr 2020 belief sich das Knoblauchexportvolumen des SADC auf 1 821 Tonnen, was einem Anstieg von 376,9 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der stärkste Rückgang wurde 2019 mit 75,8 % verzeichnet, während der größte Anstieg 2018 um 504,9 % erfolgte.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus SADC in Menge, 2017-2020, t

Die Analyse der Exporte in physischer Hinsicht im Zeitraum 2017–2020 zeigt eine breite Verteilung auf viele Märkte. Die Niederlande (2,3 % der Exporte in physischer Hinsicht), Kenia (2,3 % der Exporte in physischer Hinsicht) und Frankreich (1,9 % der Exporte in physischer Hinsicht) machen zusammen nur 6,4 % der gesamten Ströme aus, während die übrigen 93,6 % auf andere Partner entfallen.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus SADC in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Die Knoblauchexporte aus dem SADC stiegen im zweiten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 beliefen sich die Exporte auf 2 924 Tausend US-Dollar, was einem Anstieg von 26,4 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stiegen die Exporte um 2,6 %, was einer jährlichen Rate von 0,9 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 2 219 Tausend US-Dollar verzeichnet, und der stärkste Rückgang erfolgte im selben Jahr um 22,2 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus SADC in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im Zeitraum 2017–2020 führten die Niederlande (4,8 % der Exporte in Wert), Frankreich (3,9 % der Exporte in Wert) und die Schweiz (1,9 % der Exporte in Wert) die Exportstruktur in Wert an und machten zusammen 10,6 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus SADC in Wert, 2017-2020

Importe für Knoblauch zu SADC

Importe in Menge, t

Die grenzüberschreitenden Knoblaucheinfuhren in den SADC stiegen im dritten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 importierte der SADC etwa 20 954 Tonnen Knoblauch, was einem leichten Anstieg von 1,9 % gegenüber 2019 entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stiegen die Importe um 33,5 %, was einer jährlichen Rate von 10,1 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts zu SADC in Menge, 2017-2020, t

Im Zeitraum 2017–2020 war China der wichtigste Lieferant von Knoblauch für den SADC und übernahm 78,2 % der gesamten Importe in physischer Hinsicht, während eine diversifizierte Gruppe anderer Länder den Rest ausmachte.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts zu SADC in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Tsd. $ US

Die ausländischen Knoblaucheinfuhren in den SADC stiegen im zweiten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 wurden Importe in Höhe von 23 121 Tausend US-Dollar verzeichnet, was einem deutlichen Anstieg von 20,6 % gegenüber 2019 entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stiegen die Importe um 12,1 %, was einer jährlichen Rate von 3,9 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 18 288 Tausend US-Dollar verzeichnet, und der stärkste Rückgang erfolgte im selben Jahr um 11,4 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts zu SADC in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im Zeitraum 2017–2020 bildeten China und Spanien ein dominantes Duo auf dem Markt für Importe in Wert und machten gemeinsam 81,4 % der gesamten Ströme aus, während andere Länder den verbleibenden Anteil repräsentierten.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts zu SADC in Wert, 2017-2020