Markt für Knoblauch in Osteuropa (einschließlich Nördliches Asien)

Frühere Berichtbeobachtungen

Von 2018 bis 2020 stieg das Marktvolumen für Knoblauch in Osteuropa von 561,7 Tausend Tonnen auf 584,8 Tausend Tonnen. Dieses Wachstum wurde durch steigende Importe unterstützt, insbesondere aus China, die aufgrund niedrigerer Preise den Markt beeinflussten. Im Jahr 2020 trug die Einführung eines staatlichen Subventionsprogramms mit 3.000 Euro pro Hektar zur Förderung der inländischen Produktion zur Marktaktivität bei und erhöhte die Zahl der Begünstigten um 47,7%.

Nach 2020 schrumpfte das Marktvolumen und fiel bis 2023 auf 489,6 Tausend Tonnen. Der Rückgang wurde durch eine Verringerung der lokalen Produktion verursacht, die mit Absatzschwierigkeiten und begrenzten Lagerkapazitäten konfrontiert war, während Händler importierten Knoblauch bevorzugten. Die Einführung von Zollkontrollen und Zöllen der Europäischen Union auf frischen Knoblauch beeinflusste den Markt weiter, trotz betrügerischer Praktiken zur Umgehung der Abgaben.

Im Jahr 2024 gingen die Knoblauchimporte weiter, hauptsächlich aus den Niederlanden, Deutschland, Spanien, Ägypten und China, was zu einem Handelsdefizit von etwa 20 Millionen Euro führte. Der breitere europäische Markt verzeichnete verringerte Anbauflächen in Ländern wie Spanien und logistische Probleme. Die Verbraucherpräferenzen für lokalen und Bio-Knoblauch blieben bestehen, aber billige Importe dominierten den Markt.

Produktion für Knoblauch in Osteuropa (einschließlich Nördliches Asien)

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Größte Produzenten von für Knoblauch, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Knoblauch, 2017-2020

In Osteuropa (einschließlich Nordasien) wurden im Jahr 2020 486,9 Tausend Tonnen Knoblauch produziert, was einem Rückgang von 2,3 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 sank die Produktion um 3,9 %, was einer jährlichen Rate von 1,3 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 484,7 Tausend Tonnen verzeichnet. Der stärkste Rückgang erfolgte 2018 mit 4,4 %, während der größte Anstieg 2019 mit 2,8 % zu verzeichnen war.

Jahresdynamik der Produktion in Osteuropa (einschließlich Nördliches Asien) in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Exporte für Knoblauch aus Osteuropa (einschließlich Nördliches Asien)

Exporte in Menge, Tsd. t

Nach einem zweijährigen Anstieg gingen die Knoblauchexporte Osteuropas (einschließlich Nordasiens) zurück. Im Jahr 2020 exportierte die Region 5,1 Tausend Tonnen Knoblauch, was einem jährlichen Rückgang von 5,9 % entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stiegen die Exporte um 43,9 %, was einer jährlichen Rate von 12,9 % entspricht. Der Höchstwert wurde 2019 mit 5,4 Tausend Tonnen erreicht, und der stärkste Anstieg erfolgte 2018 mit 44,8 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Osteuropa (einschließlich Nördliches Asien) in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Von 2017 bis 2020 waren die Knoblauchexporte Osteuropas (einschließlich Nordasiens) weit über Partnerländer verteilt: Die Niederlande (9,5 % der Exporte), das Vereinigte Königreich (3,8 %) und Deutschland (2,6 %) machten zusammen nur 15,9 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Osteuropa (einschließlich Nördliches Asien) in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Mio. $ US

Die Knoblauchexporte Osteuropas (einschließlich Nordasiens) stiegen im dritten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 beliefen sich die Exporte auf 13,7 Millionen US-Dollar, ein Anstieg von 36,4 % gegenüber 2019. Zwischen 2017 und 2020 stiegen die Exporte um 70,6 %, was einer jährlichen Rate von 19,5 % entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Osteuropa (einschließlich Nördliches Asien) in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Die Struktur der Exporte in Wert von 2017 bis 2020 kann als diversifiziert beschrieben werden, da die Niederlande (12,6 % der Exporte), das Vereinigte Königreich (4,6 %) und Deutschland (2,8 %) zusammen nur 20,0 % der gesamten Ströme ausmachten und kein Land eine eindeutig dominierende Position einnahm.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Osteuropa (einschließlich Nördliches Asien) in Wert, 2017-2020

Importe für Knoblauch nach Osteuropa (einschließlich Nördliches Asien)

Importe in Menge, Tsd. t

Das Volumen der Knoblauchimporte Osteuropas (einschließlich Nordasiens) stieg im zweiten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 importierte die Region insgesamt 103,0 Tausend Tonnen Knoblauch, was einem Anstieg von 16,4 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stiegen die Importe um 24,9 %, was einer jährlichen Rate von 7,7 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 82,1 Tausend Tonnen verzeichnet, und der stärkste Rückgang erfolgte im selben Jahr mit 0,4 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Osteuropa (einschließlich Nördliches Asien) in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Von 2017 bis 2020 blieben China (57,1 % der Importe), Spanien (16,1 %) und Ägypten (10,1 %) die wichtigsten Herkunftsländer für Knoblauchimporte, die zusammen 83,3 % der gesamten Ströme ausmachten.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Osteuropa (einschließlich Nördliches Asien) in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Mio. $ US

Die Knoblauchimporte Osteuropas (einschließlich Nordasiens) stiegen im zweiten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 belief sich das Importvolumen auf 177,1 Millionen US-Dollar, was einem deutlichen Anstieg von 30,0 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stiegen die Importe um 28,3 %, was einer jährlichen Rate von 8,7 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 119,5 Millionen US-Dollar verzeichnet, und der stärkste Rückgang erfolgte im selben Jahr mit 13,4 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Osteuropa (einschließlich Nördliches Asien) in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Von 2017 bis 2020 blieben China (50,8 % der Importe), Spanien (20,6 %) und Ägypten (8,5 %) die wichtigsten Partner in Wert, die zusammen 79,9 % der gesamten Ströme ausmachten.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Osteuropa (einschließlich Nördliches Asien) in Wert, 2017-2020