Marktforschung

Markt für getrocknete geschälte Bohnen in Osteuropa (einschließlich Nördliches Asien)

Markt für getrocknete geschälte Bohnen in Osteuropa (einschließlich Nördliches Asien)

Veröffentlichungsdatum: Mär 27, 2026

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Forschungszeitraum: 2017-2025

Berichtssprache:
Deutsch English

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Die Region "Eastern Europe (including Northern Asia)" umfasst folgende Länder:

Bulgarien
Weißrussland
Tschechien
Ungarn
Moldau
Polen
Rumänien
Russland
Slowakei
Ukraine

Frühere Berichtbeobachtungen

Der Markt für getrocknete Bohnen ohne Schale in Osteuropa wurde zunächst durch aktive Importe und technologische Fortschritte in der Landwirtschaft gestützt. Dazu zählten neue Bohnensorten mit kürzeren Wachstumszyklen und präzisere Anbaumethoden. Das Marktvolumen sank 2019 auf 353,6 Tausend Tonnen, bevor die COVID-19-Pandemie 2020 das Konsumverhalten veränderte. Die gestiegene Nachfrage nach gesunden Vorratslebensmitteln wie Bohnen half dem Markt, sich auf 396,2 Tausend Tonnen zu erholen.

Das gestiegene Gesundheitsbewusstsein nach der Pandemie hielt das Wachstum 2021 aufrecht, wobei das Volumen 413,1 Tausend Tonnen erreichte. Ab 2022 begannen geopolitische Spannungen und damit verbundene Sanktionen die Handelsströme zu beeinflussen, was die Logistik- und Zertifizierungskosten erhöhte. Obwohl die inländische Produktion bis 2023 durch ausgeweitete Anbauflächen und weitere Sortenverbesserungen wuchs, führte ein gleichzeitiger Rückgang der Importe insgesamt zu einer Kontraktion des Marktvolumens auf 393,8 Tausend Tonnen.

Inhaltsverzeichnis

  1. 1. Haftungsausschluss
  2. 2. Nutzungsbedingungen des Berichts
  3. 3. Produktcodes in den im Bericht verwendeten statistischen Klassifikationen
  4. 4. Wichtige Marktindikatoren und Trends
    1. 4.1. Wichtige Marktindikatoren
      1. 4.1.1. In Menge
        1. 4.1.1.1. Produktion, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importe, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exporte, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Marktgröße, 2018-2023
      2. 4.1.2. In Wert
        1. 4.1.2.1. Produktion, 2018-2023
        2. 4.1.2.2. Importe, 2018-2024
        3. 4.1.2.3. Exporte, 2018-2024
        4. 4.1.2.4. Marktgröße, 2018-2023
    2. 4.2. Markttrends und Faktoren
  5. 5. Produktion
    1. 5.1. Produktion in Osteuropa (einschließlich Nördliches Asien)
      1. 5.1.1. Jahresdynamik der Produktion in Osteuropa (einschließlich Nördliches Asien) in Menge, 2018-2023, Tsd. t
    2. 5.2. Weltproduktion nach Ländern, 2018-2023
      1. 5.2.1. Jahresdynamik der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023, Tsd. t
      2. 5.2.2. Strukturveränderung der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023
      3. 5.2.3. Jahresdynamik der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023, Tsd. t
      4. 5.2.4. Produktionsstruktur nach Ländern in Menge, 2018-2023
      5. 5.2.5. Strukturveränderung der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023
  6. 6. Importe
    1. 6.1. Importe (Direkte Daten*)
      1. 6.1.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 6.1.2. Importe in Menge, Tsd. t
        1. 6.1.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Bulgarien in Menge, 2018-2024, Tsd. t
        2. 6.1.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Bulgarien nach Ländern, 2018-2024, Tsd. t
        3. 6.1.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 6.1.3. Importe in Wert, Mio. $ US
        1. 6.1.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Bulgarien in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 6.1.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Bulgarien nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 6.1.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 6.1.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Bulgarien, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Bulgarien nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Importe (Spiegeldaten)
      1. 6.2.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 6.2.2. Importe in Menge, Tsd. t
        1. 6.2.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Bulgarien in Menge, 2018-2024, Tsd. t
        2. 6.2.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Bulgarien nach Ländern, 2018-2024, Tsd. t
        3. 6.2.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 6.2.3. Importe in Wert, Mio. $ US
        1. 6.2.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Bulgarien in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 6.2.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Bulgarien nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 6.2.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 6.2.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Bulgarien, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Bulgarien nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Exporte
    1. 7.1. Exporte (Direkte Daten*)
      1. 7.1.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 7.1.2. Exporte in Menge, Tsd. t
        1. 7.1.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Bulgarien in Menge, 2018-2024, Tsd. t
        2. 7.1.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Bulgarien nach Ländern, 2018-2024, Tsd. t
        3. 7.1.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 7.1.3. Exporte in Wert, Mio. $ US
        1. 7.1.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Bulgarien in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 7.1.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Bulgarien nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 7.1.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 7.1.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Bulgarien, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Bulgarien nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Exporte (Spiegeldaten)
      1. 7.2.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 7.2.2. Exporte in Menge, Tsd. t
        1. 7.2.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Bulgarien in Menge, 2018-2024, Tsd. t
        2. 7.2.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Bulgarien nach Ländern, 2018-2024, Tsd. t
        3. 7.2.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 7.2.3. Exporte in Wert, Mio. $ US
        1. 7.2.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Bulgarien in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 7.2.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Bulgarien nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 7.2.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 7.2.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Bulgarien, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Bulgarien nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Handelsbilanz
    1. 8.1. Handelsbilanz (Direkte Daten)
      1. 8.1.1. In Menge, Tsd. t
      2. 8.1.2. In Wert, Mio. $ US
    2. 8.2. Handelsbilanz (Spiegeldaten)
      1. 8.2.1. In Menge, Tsd. t
      2. 8.2.2. In Wert, Mio. $ US
  9. 9. Top-Käufer- und Verkäuferländer, 2018-2024
    1. 9.1. Direkte Daten
      1. 9.1.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.1.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten
    2. 9.2. Spiegeldaten
      1. 9.2.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.2.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten

Produktion für getrocknete geschälte Bohnen in Osteuropa (einschließlich Nördliches Asien)

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Größte Produzenten von für getrocknete geschälte Bohnen, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Produktion von für getrocknete geschälte Bohnen, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Nach einer zweijährigen Rückgangsphase stieg die Produktion von getrockneten, geschälten Bohnen in Osteuropa (einschließlich Nordasien) wieder an. Im Jahr 2019 erreichte die Produktion mit 319,1 Tausend Tonnen ihren Tiefststand. Im Jahr 2020 wurden dann 334,8 Tausend Tonnen produziert, was einem moderaten Anstieg von 4,9 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Über den gesamten Zeitraum von 2017 bis 2020 ging die Produktion jedoch um 33,5 % zurück, was einer durchschnittlichen jährlichen Abnahmerate von 12,7 % entspricht. Der stärkste Rückgang wurde im Jahr 2018 verzeichnet, als die Produktion um 34,7 % sank.

Jahresdynamik der Produktion in Osteuropa (einschließlich Nördliches Asien) in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(34.7%)(2.9%)4.9%(12.7%)
Quelle: SHEV.io

In Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Nach einem zweijährigen Rückgang nahm der Produktionswert von getrockneten, geschälten Bohnen in Osteuropa (einschließlich Nordasien) wieder zu. Im Jahr 2019 lag der Wert bei 377,6 Millionen US-Dollar, dem niedrigsten Stand im Betrachtungszeitraum. Im Jahr 2020 stieg der Wert auf 458,0 Millionen US-Dollar, was einem Anstieg von 21,3 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Von 2017 bis 2020 ging der Produktionswert insgesamt um 37,7 % zurück, was einer durchschnittlichen jährlichen Abnahmerate von 14,6 % entspricht. Der stärkste Rückgang wurde im Jahr 2018 mit 33,0 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Produktion in Osteuropa (einschließlich Nördliches Asien) in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(33.0%)(23.4%)21.3%(14.6%)
Quelle: SHEV.io

Exporte für getrocknete geschälte Bohnen aus Osteuropa (einschließlich Nördliches Asien)

Exporte in Menge, Tsd. t

Nach einem zweijährigen Anstieg ging das Exportvolumen von getrockneten, geschälten Bohnen aus Osteuropa (einschließlich Nordasien) zurück. Im Jahr 2019 erreichten die Exporte mit 59,5 Tausend Tonnen ihren Höchststand, was einem Anstieg von 49,5 % gegenüber dem Vorjahr entsprach. Im Jahr 2020 sank das Volumen auf 54,3 Tausend Tonnen, was einem begrenzten Rückgang von 8,8 % gegenüber 2019 entspricht. Über den Zeitraum von 2017 bis 2020 stiegen die Exporte insgesamt um 63,9 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 17,9 % entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Osteuropa (einschließlich Nördliches Asien) in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr20.2%49.5%(8.8%)17.9%
Quelle: SHEV.io

Die Struktur der Exporte in physischen Mengen im Zeitraum 2017 bis 2020 kann als diversifiziert beschrieben werden. Italien (20,3 % der Exporte), Serbien (8,9 %) und die Türkei (7,9 %) machten zusammen nur 37,0 % der gesamten Exportströme aus, und kein Land hatte eine eindeutig dominierende Position.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Osteuropa (einschließlich Nördliches Asien) in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Exporte in Wert, Mio. $ US

Die Exporte von getrockneten, geschälten Bohnen aus Osteuropa (einschließlich Nordasien) stiegen im dritten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 beliefen sich die Exporte auf 74,2 Millionen US-Dollar, was einem moderaten Anstieg von 5,4 % gegenüber 2019 entspricht. Von 2017 bis 2020 stiegen die Exporte insgesamt um 53,5 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 15,4 % entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Osteuropa (einschließlich Nördliches Asien) in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr23.4%18.0%5.4%15.4%
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2017 bis 2020 war das Partnerland-Spektrum für Exporte in Wertbegriffen breit gefächert. Italien (21,6 % der Exporte), Serbien (8,7 %) und Spanien (7,0 %) machten zusammen nur 37,2 % der gesamten Exportströme aus, während die verbleibenden 62,8 % auf viele andere Länder entfielen.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Osteuropa (einschließlich Nördliches Asien) in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe für getrocknete geschälte Bohnen nach Osteuropa (einschließlich Nördliches Asien)

Importe in Menge, Tsd. t

Die Importe von getrockneten, geschälten Bohnen in Osteuropa (einschließlich Nordasien) beliefen sich im Jahr 2020 auf 115,6 Tausend Tonnen, was einem Anstieg von 22,9 % gegenüber 2019 entspricht. Im Jahr 2019 war ein Rückgang von 1,9 % zu verzeichnen. Über den Zeitraum von 2017 bis 2020 stiegen die Importe insgesamt um 28,6 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 8,8 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Osteuropa (einschließlich Nördliches Asien) in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr6.6%(1.9%)22.9%8.8%
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2017 bis 2020 blieben Kirgisistan (20,4 % der Importe in physischen Mengen), Ägypten (16,3 %) und Äthiopien (14,2 %) die führenden Herkunftsländer in der Importstruktur. Zusammen erreichten sie einen Anteil von 50,9 % an den gesamten Importströmen.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach Osteuropa (einschließlich Nördliches Asien) in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe in Wert, Mio. $ US

Das Importvolumen von getrockneten, geschälten Bohnen in Osteuropa (einschließlich Nordasien) stieg im dritten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 wurde ein Importvolumen von 140,6 Millionen US-Dollar verzeichnet, was einem Anstieg von 26,1 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Von 2017 bis 2020 stiegen die Importe insgesamt um 41,2 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 12,2 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Osteuropa (einschließlich Nördliches Asien) in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr10.9%0.9%26.1%12.2%
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2017 bis 2020 war die Rolle von Kirgisistan (17,1 % der Importe in Wertbegriffen), Ägypten (14,1 %) und den Vereinigten Staaten (13,1 %) als Lieferanten von getrockneten, geschälten Bohnen für Osteuropa (einschließlich Nordasien) bemerkenswert, aber nicht dominant. Ihr gemeinsamer Anteil erreichte nur 44,3 % der gesamten Importe in Wertbegriffen.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach Osteuropa (einschließlich Nördliches Asien) in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

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