Markt für Ketchup und andere Tomatensoßen in Russland

Frühere Berichtbeobachtungen

Das Marktvolumen für Ketchup und andere Tomatensaucen in Russland stieg von 244,7 Tausend Tonnen im Jahr 2018 auf 343,6 Tausend Tonnen im Jahr 2024, obwohl es 2020 und 2022 leichte Rückgänge gab. Das anfängliche Wachstum 2019 wurde durch eine Erholung der Verbrauchernachfrage nach einer vorherigen Kontraktionsphase getrieben. Die Inbetriebnahme zweier neuer Tomatenverarbeitungsanlagen in Südrussland im Jahr 2016 stärkte langfristig das Angebot an heimischen Rohstoffen für die Ketchup-Produktion. Die COVID-19-Pandemie 2020 verlagerte den Konsum in Richtung Einzelhandelskanäle, während die anschließende Erholung des HoReCa-Sektors 2021 zusätzlichen Schwung brachte.

Die Schwächung des Rubels 2022 erhöhte die Kosten für importierte Zutaten, was Hersteller dazu veranlasste, stärker auf lokale Ressourcen zu setzen und die Exporte auszuweiten. Bis 2023 wuchsen die Saucenverkäufe um fast 6 %, und 2024 stieg die Produktion von Ketchup und Tomatensauce um 31,7 % auf 379,5 Tausend Tonnen. Dieser Anstieg erfolgte parallel zu einem deutlichen Anstieg der Erzeugerpreise, die im Zeitraum 2019–2022 um 60,8 % kletterten. Die Produktion fiel dann 2025 auf 287,1 Tausend Tonnen.

Produktion für Ketchup und andere Tomatensoßen in Russland

In Menge, 2018-2021, Tsd. t

Die Produktion von Ketchup und anderen Tomatensaucen in Russland steigt bereits im dritten Jahr in Folge. Im Jahr 2021 wurden in Russland 266,4 Tausend Tonnen Ketchup und andere Tomatensaucen hergestellt, was einem leichten Anstieg von 0,7 % gegenüber 2020 entspricht. Von 2018 bis 2021 nahm die Produktion um 6,3 % zu, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 2,0 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion in Russland in Menge, 2018-2021, Tsd. t

Exporte für Ketchup und andere Tomatensoßen aus Russland

Exporte in Menge, t

Die Exporte von Ketchup und anderen Tomatensaucen aus Russland steigen bereits im dritten Jahr in Folge. Im Jahr 2021 erreichten die Exporte 25 640 Tonnen, was einem deutlichen Anstieg von 14,2 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Von 2018 bis 2021 stiegen die Exporte um 63,6 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 17,8 % entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Russland in Menge, 2018-2021, t

In den Jahren 2018 bis 2021 waren Kasachstan (37,5 % der Exporte in physischen Einheiten), Belarus (23,8 % der Exporte in physischen Einheiten) und Aserbaidschan (5,9 % der Exporte in physischen Einheiten) die Hauptziele für die Exporte in physischen Einheiten. Zusammen machten sie 67,2 % der gesamten Exportströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Russland in Menge, 2018-2021

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Das Exportvolumen von Ketchup und anderen Tomatensaucen aus Russland steigt bereits im dritten Jahr in Folge. Im Jahr 2021 exportierte Russland Ketchup und andere Tomatensaucen im Wert von 28 543 Tausend US-Dollar, was einem Anstieg von 24,6 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Von 2018 bis 2021 stiegen die Exporte um 68 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 18,9 % entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Russland in Wert, 2018-2021, Tsd. $ US

In den Jahren 2018 bis 2021 waren Kasachstan (35,2 % der Exporte in Wert), Belarus (24,2 % der Exporte in Wert) und Aserbaidschan (6,5 % der Exporte in Wert) die Hauptziele für die Exporte in Wert. Zusammen machten sie 65,9 % der gesamten Exportströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Russland in Wert, 2018-2021

Importe für Ketchup und andere Tomatensoßen nach Russland

Importe in Menge, t

Die Importmengen von Ketchup und anderen Tomatensaucen nach Russland steigen bereits im dritten Jahr in Folge. Im Jahr 2021 importierte Russland Ketchup und andere Tomatensaucen in einer Menge von {value_last_year} Tonnen, was einem moderaten Anstieg von 8,2 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum von 2018 bis 2021 stiegen die Importe um 25,7 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 7,9 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Russland in Menge, 2018-2021, t

In den Jahren 2018 bis 2021 waren Vietnam (26,7 % der Importe in physischen Einheiten), Italien (19,1 % der Importe in physischen Einheiten) und die Niederlande (13,3 % der Importe in physischen Einheiten) die Hauptlieferanten von Ketchup und anderen Tomatensaucen nach Russland. Zusammen machten sie 59,0 % der gesamten Importe in physischen Einheiten aus.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Importe des Produkts nach Russland in Menge, 2018-2021

Importe in Wert, Tsd. $ US

Die grenzüberschreitenden Lieferungen von Ketchup und anderen Tomatensaucen nach Russland steigen bereits im dritten Jahr in Folge. Im Jahr 2021 beliefen sich die Importe auf 25 166 Tausend US-Dollar, was einem Anstieg von 23,0 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum von 2018 bis 2021 stiegen die Importe um 42,1 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 12,4 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Russland in Wert, 2018-2021, Tsd. $ US

In den Jahren 2018 bis 2021 spielten Italien (26,0 % der Importe in Wert), Vietnam (16,8 % der Importe in Wert) und die Niederlande (13,9 % der Importe in Wert) die führenden Rollen bei den Importen in Wert von Ketchup und anderen Tomatensaucen nach Russland. Zusammen machten sie 56,6 % der gesamten Importströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Importe des Produkts nach Russland in Wert, 2018-2021