Marktforschung

Markt für Kastanien in Osteuropa (einschließlich Nördliches Asien)

Markt für Kastanien in Osteuropa (einschließlich Nördliches Asien)

Veröffentlichungsdatum: Mär 28, 2026

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Forschungszeitraum: 2017-2025

Berichtssprache:
Deutsch English

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Die Region "Eastern Europe (including Northern Asia)" umfasst folgende Länder:

Bulgarien
Weißrussland
Tschechien
Ungarn
Moldau
Polen
Rumänien
Russland
Slowakei
Ukraine

Frühere Berichtbeobachtungen

Der Kastanienmarkt in Osteuropa und Nordasien wuchs von 3.062 t im Jahr 2018 auf einen Höchststand von 4.177 t im Jahr 2022, bevor er 2023 auf 2.967 t zurückging. Das Wachstum war 2022 besonders stark, als das Marktvolumen im Vergleich zum Vorjahr um 24 % zunahm. Die Expansion bis 2022 wurde durch eine verstärkte Kastanienkultivierung unterstützt, die durch Nachhaltigkeits- und Umweltschutzbemühungen vorangetrieben wurde, da Kastanienbäume Bodenerosion verhindern. Eine steigende Verbrauchernachfrage nach gesunden, glutenfreien und pflanzlichen Produkten förderte den Konsum, während neue Produktsegmente wie Kastanienmehl und verarbeitete Varianten die Verwendungsmöglichkeiten erweiterten. Allerdings beeinträchtigten logistische Herausforderungen und Lieferkettenstörungen in dieser Zeit die Distribution.

Im Jahr 2023 sank das Marktvolumen um 29 %, was auf einen starken Rückgang der Importe und einen moderaten Produktionsrückgang zurückzuführen war. Ein deutlicher Anstieg der Kastanienexporte aus China, dem dominierenden Produzenten der Region, reduzierte die inländische Verfügbarkeit. Investitionen in ökologischen Landbau und Kastanienverarbeitungs-Start-ups deuten auf langfristiges Interesse am Sektor hin, konnten aber kurzfristige Angebotsungleichgewichte nicht ausgleichen.

Inhaltsverzeichnis

  1. 1. Haftungsausschluss
  2. 2. Nutzungsbedingungen des Berichts
  3. 3. Produktcodes in den im Bericht verwendeten statistischen Klassifikationen
  4. 4. Wichtige Marktindikatoren und Trends
    1. 4.1. Wichtige Marktindikatoren
      1. 4.1.1. In Menge
        1. 4.1.1.1. Produktion, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importe, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exporte, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Marktgröße, 2018-2023
    2. 4.2. Markttrends und Faktoren
  5. 5. Produktion
    1. 5.1. Produktion in Osteuropa (einschließlich Nördliches Asien)
      1. 5.1.1. Jahresdynamik der Produktion in Osteuropa (einschließlich Nördliches Asien) in Menge, 2018-2023, t
    2. 5.2. Weltproduktion nach Ländern, 2018-2023
      1. 5.2.1. Jahresdynamik der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023, t
      2. 5.2.2. Strukturveränderung der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023
      3. 5.2.3. Jahresdynamik der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023, t
      4. 5.2.4. Produktionsstruktur nach Ländern in Menge, 2018-2023
      5. 5.2.5. Strukturveränderung der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023
  6. 6. Importe
    1. 6.1. Importe (Direkte Daten*)
      1. 6.1.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 6.1.2. Importe in Menge, t
        1. 6.1.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Bulgarien in Menge, 2018-2024, t
        2. 6.1.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Bulgarien nach Ländern, 2018-2024, t
        3. 6.1.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 6.1.3. Importe in Wert, Tsd. $ US
        1. 6.1.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Bulgarien in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
        2. 6.1.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Bulgarien nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
        3. 6.1.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 6.1.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Bulgarien, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Bulgarien nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Importe (Spiegeldaten)
      1. 6.2.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 6.2.2. Importe in Menge, t
        1. 6.2.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Bulgarien in Menge, 2018-2024, t
        2. 6.2.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Bulgarien nach Ländern, 2018-2024, t
        3. 6.2.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 6.2.3. Importe in Wert, Tsd. $ US
        1. 6.2.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Bulgarien in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
        2. 6.2.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Bulgarien nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
        3. 6.2.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 6.2.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Bulgarien, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Bulgarien nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Exporte
    1. 7.1. Exporte (Direkte Daten*)
      1. 7.1.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 7.1.2. Exporte in Menge, t
        1. 7.1.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Bulgarien in Menge, 2018-2024, t
        2. 7.1.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Bulgarien nach Ländern, 2018-2024, t
        3. 7.1.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 7.1.3. Exporte in Wert, Tsd. $ US
        1. 7.1.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Bulgarien in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
        2. 7.1.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Bulgarien nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
        3. 7.1.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 7.1.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Bulgarien, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Bulgarien nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Exporte (Spiegeldaten)
      1. 7.2.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 7.2.2. Exporte in Menge, t
        1. 7.2.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Bulgarien in Menge, 2018-2024, t
        2. 7.2.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Bulgarien nach Ländern, 2018-2024, t
        3. 7.2.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 7.2.3. Exporte in Wert, Tsd. $ US
        1. 7.2.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Bulgarien in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
        2. 7.2.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Bulgarien nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
        3. 7.2.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 7.2.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Bulgarien, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Bulgarien nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Handelsbilanz
    1. 8.1. Handelsbilanz (Direkte Daten)
      1. 8.1.1. In Menge, t
      2. 8.1.2. In Wert, Tsd. $ US
    2. 8.2. Handelsbilanz (Spiegeldaten)
      1. 8.2.1. In Menge, t
      2. 8.2.2. In Wert, Tsd. $ US
  9. 9. Top-Käufer- und Verkäuferländer, 2018-2024
    1. 9.1. Direkte Daten
      1. 9.1.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.1.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten
    2. 9.2. Spiegeldaten
      1. 9.2.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.2.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten

Produktion für Kastanien in Osteuropa (einschließlich Nördliches Asien)

In Menge, 2017-2020, t

Größte Produzenten von für Kastanien, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Produktion von für Kastanien, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Die Kastanienproduktion in Osteuropa (einschließlich Nordasien) stieg im zweiten Jahr in Folge an. Im Jahr 2020 wurden 521 t Kastanien in der Region produziert, was einem deutlichen Anstieg von 12,3 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 ging die Produktion jedoch um 42,3 % zurück, was einer jährlichen Rate von 16,7 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 411 t verzeichnet, als auch der stärkste Rückgang von 54,4 % auftrat. Im Jahr 2019 gab es den größten Anstieg von 12,8 %.

Jahresdynamik der Produktion in Osteuropa (einschließlich Nördliches Asien) in Menge, 2017-2020, t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(54.4%)12.8%12.3%(16.7%)
Quelle: SHEV.io

In Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im Jahr 2020 belief sich der Wert der Kastanienproduktion in Osteuropa (einschließlich Nordasien) auf 910 Tausend US-Dollar, was einem Rückgang von 3,9 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 sank die Produktion um 54,8 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 23,2 %. Der stärkste Rückgang wurde 2018 mit 54,7 % verzeichnet, während 2019 der größte Anstieg von 4,0 % zu verzeichnen war.

Jahresdynamik der Produktion in Osteuropa (einschließlich Nördliches Asien) in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(54.7%)4.0%(3.9%)(23.2%)
Quelle: SHEV.io

Exporte für Kastanien aus Osteuropa (einschließlich Nördliches Asien)

Exporte in Menge, t

Im Jahr 2020 betrug das Volumen der Kastanienexporte aus Osteuropa (einschließlich Nordasien) 648 t, was einem Rückgang von 32,6 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 gingen die Exporte um 63,8 % zurück, was einer jährlichen Rate von 28,7 % entspricht. Der stärkste Rückgang wurde 2018 mit 49,2 % verzeichnet, während 2019 der größte Anstieg von 5,9 % zu beobachten war.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Osteuropa (einschließlich Nördliches Asien) in Menge, 2017-2020, t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(49.2%)5.9%(32.6%)(28.7%)
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2017 bis 2020 blieben Italien (56,8 % der Exporte in physischen Einheiten), Spanien (7,9 %) und Deutschland (6,2 %) die führenden Zielländer in der Exportstruktur, wobei sie zusammen einen Anteil von 70,9 % an den gesamten Strömen ausmachten.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Osteuropa (einschließlich Nördliches Asien) in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Die grenzüberschreitenden Kastanienexporte aus Osteuropa (einschließlich Nordasien) gingen im dritten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2020 beliefen sich die Exporte auf 1 132 Tausend US-Dollar, was einem deutlichen Rückgang von 42,3 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 sanken die Exporte um 71,6 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 34,3 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Osteuropa (einschließlich Nördliches Asien) in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(49.6%)(2.3%)(42.3%)(34.3%)
Quelle: SHEV.io

In den Jahren 2017 bis 2020 waren Italien (45,3 % der Exporte in Wert), Deutschland (8,0 %) und Portugal (5,5 %) die Hauptmärkte für Kastanienexporte in Wert, die zusammen 58,8 % der gesamten Ströme ausmachten.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Osteuropa (einschließlich Nördliches Asien) in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe für Kastanien nach Osteuropa (einschließlich Nördliches Asien)

Importe in Menge, t

Die Kastanienimporte nach Osteuropa (einschließlich Nordasien) gingen im dritten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe auf 3 329 t, was einem Rückgang von 3,2 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 sanken die Importe um 22,5 %, was einer jährlichen Rate von 8,1 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Osteuropa (einschließlich Nördliches Asien) in Menge, 2017-2020, t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(17.2%)(3.4%)(3.2%)(8.1%)
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2017 bis 2020 waren die Kastanienimporte in physischen Einheiten nach Osteuropa (einschließlich Nordasien) durch eine breite Streuung über verschiedene Märkte gekennzeichnet, wobei China (18,0 % der Importe in physischen Einheiten), Nordmazedonien (12,3 %) und Albanien (12,1 %) zusammen nur 42,4 % der gesamten Ströme ausmachten.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach Osteuropa (einschließlich Nördliches Asien) in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe in Wert, Tsd. $ US

Die ausländischen Kastanienlieferungen nach Osteuropa (einschließlich Nordasien) gingen im dritten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe auf 8 273 Tausend US-Dollar, was einem moderaten Rückgang von 4,5 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 sanken die Importe um 14,4 %, was einer jährlichen Rate von 5,1 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Osteuropa (einschließlich Nördliches Asien) in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(9.4%)(1.1%)(4.5%)(5.1%)
Quelle: SHEV.io

In den Jahren 2017 bis 2020 bildeten Deutschland (23,2 % der Importe in Wert), Italien (16,5 %) und China (12,4 %) die wichtigste Gruppe von Partnern für Kastanienimporte in Wert nach Osteuropa (einschließlich Nordasien), die zusammen 52,1 % der gesamten Ströme repräsentierten.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach Osteuropa (einschließlich Nördliches Asien) in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

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