Markt für geschälte Walnüsse in Ungarn

Frühere Berichtbeobachtungen

Von 2018 bis 2021 stieg das Marktvolumen für geschälte Walnüsse in Ungarn kontinuierlich von 2.322 Tonnen auf 3.892 Tonnen. Diese Expansion wurde durch den kontinuierlichen Anstieg der heimischen Walnussplantagenfläche auf 7.100 Hektar unterstützt, wovon 5.000 Hektar produktiv waren. Die frühe Reife ungarischer Walnüsse machte sie zu einem Premiumprodukt auf EU-Märkten, während steigende Verbraucherpreise eine starke Nachfrage widerspiegelten. Ein Rückgang der Wettbewerbsfähigkeit der inländischen Produktion in diesem Zeitraum führte zu einem deutlichen Anstieg der Importmengen.

Das Marktwachstum verlangsamte sich 2022, wobei das Volumen bei 3.821 Tonnen stabil blieb, bevor es 2023 auf 3.316 Tonnen zurückging. Eine Rekordernte von über 15.000 Tonnen im Jahr 2022 wurde durch eine negative EU-Handelsbilanz und steigende Importe, insbesondere aus der Ukraine und Rumänien, ausgeglichen, da globale Dürren und Pflanzenkrankheiten das Angebot verknappten. Im Jahr 2023 schädigten Frühlingsfröste und sich verschlimmernde Krankheiten 20–30 % der Plantagen des Landes, reduzierten die Verfügbarkeit und trieben die Einzelhandelspreise auf über 5.000 HUF pro kg, was zum Rückgang des Marktes beitrug.

Die Faktoren für 2024 und 2025 deuten auf anhaltende Marktdrucke hin, wobei die Importmengen aufgrund schwacher Ernten und anhaltender Abhängigkeit von ausländischen Lieferungen hoch bleiben. Die Verbraucherpräferenzen haben sich zu gesundheitsbewussten Optionen verschoben, aber die Wettbewerbsfähigkeit ungarischer Walnüsse wurde durch ihre große Größe, die weniger für den Einzelhandelsverpackungen geeignet ist, herausgefordert. Trotz dieser Herausforderungen blieb die Verbrauchernachfrage nach Walnüssen widerstandsfähig.

Produktion für geschälte Walnüsse in Ungarn

In Menge, 2018-2021, t

Im Zeitraum 2018 bis 2021 war Ungarn der 19. größte Produzent von geschälten Walnüssen weltweit.

Größte Produzenten von für geschälte Walnüsse, 2018-2021

Weltkarte der Produktion von für geschälte Walnüsse, 2018-2021

Im Jahr 2021 wurden in Ungarn 2 833 Tonnen geschälte Walnüsse produziert, was einem Anstieg von 10,3 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Von 2018 bis 2021 stieg die Produktion um 21,9 %, was einer jährlichen Wachstumsrate von 6,8 % entspricht. Der größte Rückgang wurde 2020 mit 8,6 % verzeichnet, während der größte Anstieg 2019 mit 21,0 % erfolgte.

Jahresdynamik der Produktion in Ungarn in Menge, 2018-2021, t

In Wert, 2018-2021, Tsd. $ US

Die Produktion von geschälten Walnüssen in Ungarn stieg im Jahr 2021 zum zweiten Mal in Folge. Der Wert der Produktion belief sich auf 18 618 Tausend US-Dollar, was einem Anstieg von 17,3 % gegenüber 2020 entspricht. Von 2018 bis 2021 stieg die Produktion um 6,8 %, was einer jährlichen Wachstumsrate von 2,2 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 15 167 Tausend US-Dollar erreicht, und der größte Rückgang in diesem Jahr betrug 13,0 %.

Jahresdynamik der Produktion in Ungarn in Wert, 2018-2021, Tsd. $ US

Exporte für geschälte Walnüsse aus Ungarn

Exporte in Menge, t

Im Jahr 2021 beliefen sich die ungarischen Exporte von geschälten Walnüssen auf 321 Tonnen, was einem deutlichen Rückgang von 32,0 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Von 2018 bis 2021 gingen die Exporte um 49,3 % zurück, mit einer durchschnittlichen jährlichen Abnahmerate von 20,3 %. Der größte Rückgang wurde 2019 mit 38,9 % verzeichnet, während der größte Anstieg 2020 mit 22,1 % erfolgte.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Ungarn in Menge, 2018-2021, t

Von 2018 bis 2021 waren das Vereinigte Königreich (33,1 % der Exporte in Mengen), Frankreich (12,1 %) und Italien (9,9 %) die größten Abnehmer von geschälten Walnüssen aus Ungarn. Zusammen machten sie 55,1 % der gesamten Exporte in Mengen aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Ungarn in Menge, 2018-2021

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Im Jahr 2021 belief sich der Wert der ungarischen Exporte von geschälten Walnüssen auf 2 111 Tausend US-Dollar, was einem Rückgang von 27,7 % gegenüber 2020 entspricht. Von 2018 bis 2021 gingen die Exporte um 55,6 % zurück, was einer jährlichen Abnahmerate von 23,7 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 2 088 Tausend US-Dollar erreicht, und der größte Rückgang in diesem Jahr betrug 56,1 %. Der größte Anstieg erfolgte 2020 mit 39,9 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Ungarn in Wert, 2018-2021, Tsd. $ US

Von 2018 bis 2021 waren das Vereinigte Königreich (32,5 % der Exporte in Wert), Frankreich (10,2 %) und die Slowakei (9,7 %) die wichtigsten Abnehmer von geschälten Walnüssen aus Ungarn. Gemeinsam machten sie 52,4 % der gesamten Exporte in Wert aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Ungarn in Wert, 2018-2021

Importe für geschälte Walnüsse nach Ungarn

Importe in Menge, t

Die Importe von geschälten Walnüssen nach Ungarn stiegen im Jahr 2021 zum dritten Mal in Folge. Die Importe beliefen sich auf 1 380 Tonnen, was einem starken Anstieg von 12,9 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Von 2018 bis 2021 stiegen die Importe um 118,3 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 29,7 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Ungarn in Menge, 2018-2021, t

Von 2018 bis 2021 war die Ukraine der Hauptlieferant von geschälten Walnüssen für Ungarn und machte 74,9 % der gesamten Importe in Mengen aus, während andere Partner relativ geringe Anteile hatten.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Importe des Produkts nach Ungarn in Menge, 2018-2021

Importe in Wert, Tsd. $ US

Die Daten zeigen unregelmäßige Veränderungen, was auf eine volatile Marktumgebung hinweist. Die Werte erreichten 2019 mit 3 844 Tausend US-Dollar ein Minimum und stiegen 2021 auf ein Maximum von 7 121 Tausend US-Dollar, was einer 1,9-fachen Steigerung entspricht. Im Jahr 2021 stieg der Wert der Importe um 8,1 % gegenüber dem Vorjahr. Der größte Rückgang wurde 2019 mit 8,7 % verzeichnet, während der größte Anstieg 2020 mit 71,4 % erfolgte.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Ungarn in Wert, 2018-2021, Tsd. $ US

Von 2018 bis 2021 war die Ukraine die wichtigste Quelle für Importe in Wert, mit einem Anteil von 70,1 % an den gesamten Strömen, während andere Märkte eine lange Reihe kleinerer Partner bildeten.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Importe des Produkts nach Ungarn in Wert, 2018-2021