Markt für Kastanien in Südeuropa

Frühere Berichtbeobachtungen

Das Marktvolumen für Kastanien in Südeuropa stieg von 290,3 Tausend Tonnen im Jahr 2018 auf 315,0 Tausend Tonnen im Jahr 2020. Dieser Anstieg wurde durch die Ausweitung der Kastanienanbauflächen getrieben, die von der internationalen Nachfrage nach gesunden Lebensmitteln und staatlichen Pflanzungsanreizen unterstützt wurde. Günstige klimatische Bedingungen und hochwertiges Pflanzmaterial steigerten die Produktion weiter. Die Einführung neuer veredelter Kastaniensorten in Versuchsregionen versprach künftige Ertragssteigerungen. Obwohl die COVID-19-Pandemie im Jahr 2020 die globalen Vertriebskanäle störte, blieb das Verbraucherinteresse an Kastanien aufgrund von Gesundheits- und Wellness-Trends stark.

Das Marktvolumen sank im Jahr 2021 auf 306,1 Tausend Tonnen und stabilisierte sich im Jahr 2022 bei 303,5 Tausend Tonnen. Ungünstige Wetterbedingungen im Jahr 2022, einschließlich Wasserknappheit und hoher Temperaturen, reduzierten die Fruchtgröße und -qualität, was das Angebot für die verarbeitende Industrie einschränkte. Der Sektor reagierte darauf mit einem Fokus auf verstärkte wertschöpfende Verarbeitung, der Förderung von Bio- und nachhaltigen Produkten und der Professionalisierung zur Steigerung der Wettbewerbsfähigkeit.

Im Jahr 2023 erholte sich der Markt auf 307,6 Tausend Tonnen. In Wert ausgedrückt erlebte der Markt Volatilität, mit einem starken Rückgang im Jahr 2020 aufgrund pandemiebedingter Störungen, gefolgt von einer Erholung auf 2,3 Milliarden US-Dollar im Jahr 2023, was sowohl die Volumenerholung als auch Preisanpassungen widerspiegelt.

Produktion für Kastanien in Südeuropa

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Größte Produzenten von für Kastanien, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Kastanien, 2017-2020

Die Kastanienproduktion in Südeuropa steigt zum dritten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 wurden in Südeuropa 323,9 Tausend Tonnen Kastanien produziert, was einem moderaten Anstieg von 4,2 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stieg die Produktion um 133,6 %, was einer jährlichen Wachstumsrate von 32,7 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion in Südeuropa in Menge, 2017-2020, Tsd. t

In Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Die Daten zeigen unregelmäßige Veränderungen, was auf ein volatiles Marktumfeld hindeutet. Von dem Tiefstand im Jahr 2017 bis zum Höchststand im Jahr 2020 variierten die Volumina um das 2,3-fache. Im Jahr 2020 belief sich der Wert der Kastanienproduktion in Südeuropa auf 1 191 Millionen US-Dollar, was einem moderaten Anstieg von 3,2 % im Vergleich zu 2019 entspricht. Der größte Rückgang wurde 2019 mit 0,1 % verzeichnet, während der stärkste Anstieg 2018 mit 122,4 % zu verzeichnen war.

Jahresdynamik der Produktion in Südeuropa in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Exporte für Kastanien aus Südeuropa

Exporte in Menge, t

Die aus Südeuropa exportierten Kastanienmengen gingen zum zweiten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2020 beliefen sich die Exporte auf 41 061 Tonnen, was einem Rückgang von 1,3 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 sanken die Exporte um 3,4 %, was einer jährlichen Rate von 1,1 % entspricht. Der Höchstwert wurde 2018 mit 46 376 Tonnen erreicht. Der größte Rückgang erfolgte 2019 mit 10,3 %, während der stärkste Anstieg 2018 mit 9,1 % verzeichnet wurde.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Südeuropa in Menge, 2017-2020, t

Im Zeitraum 2017–2020 war die Länderaufteilung der Exporte in physischen Mengen breit gestreut: Frankreich (19,8 % der Exporte in physischen Mengen), Deutschland (8,9 %) und die Schweiz (5,2 %) machten zusammen nur 33,9 % der gesamten Ströme aus, und kein Partner stach als eindeutig dominierend hervor.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Südeuropa in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Mio. $ US

Die aus Südeuropa exportierten Kastanienmengen gingen zum zweiten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2020 erreichten die Exporte einen Wert von 150,9 Millionen US-Dollar, was einem Rückgang von 2,2 % im Vergleich zu 2019 entspricht. Zwischen 2017 und 2020 sanken die Exporte um 5,2 %, was einer jährlichen Rate von 1,7 % entspricht. Der Höchstwert wurde 2018 mit 181,0 Millionen US-Dollar erreicht. Der größte Rückgang erfolgte 2019 mit 14,7 %, während der stärkste Anstieg 2018 mit 13,7 % verzeichnet wurde.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Südeuropa in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Die Struktur der Exporte in Wertbegriffen im Zeitraum 2017–2020 deutet auf eine diversifizierte Partnerlandschaft hin: Frankreich (19,1 % der Exporte in Wertbegriffen), Deutschland (12,6 %) und die Schweiz (8,8 %) machten zusammen nur 40,6 % der gesamten Ströme aus, während die verbleibenden 59,4 % auf zahlreiche kleinere Märkte verteilt waren.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Südeuropa in Wert, 2017-2020

Importe für Kastanien nach Südeuropa

Importe in Menge, t

Das Importvolumen von Kastanien in Südeuropa ging zum zweiten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2020 importierte Südeuropa insgesamt 32 151 Tonnen Kastanien, was einem Rückgang von 18,6 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017–2020 stiegen die Importe um 25,3 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 7,8 % entspricht. Der Höchstwert wurde 2018 mit 40 791 Tonnen erreicht, wobei der stärkste Anstieg 2018 mit 59,0 % verzeichnet wurde.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Südeuropa in Menge, 2017-2020, t

Im Zeitraum 2017–2020 waren die Importe in physischen Mengen auf eine breite Palette von Partnerländern verteilt: Die Türkei (21,7 % der Importe in physischen Mengen), Chile (5,0 %) und China (2,2 %) machten zusammen nur 28,9 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Südeuropa in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Mio. $ US

Die importierten Kastanienmengen in Südeuropa gingen zum zweiten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2020 belief sich das Importvolumen auf 87,7 Millionen US-Dollar, was einem Rückgang von 30,9 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der Höchstwert wurde 2018 mit 140,0 Millionen US-Dollar erreicht, wobei der stärkste Anstieg 2018 mit 59,1 % verzeichnet wurde.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Südeuropa in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Die Struktur der Importe in Wertbegriffen im Zeitraum 2017–2020 deutet auf eine diversifizierte Partnerlandschaft hin: Die Türkei (24,2 % der Importe in Wertbegriffen), Chile (3,2 %) und Bulgarien (2,4 %) machten zusammen nur 29,8 % der gesamten Ströme aus, während die verbleibenden 70,2 % auf zahlreiche kleinere Märkte verteilt waren.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Südeuropa in Wert, 2017-2020