Markt für Äpfel, Birnen und Quitten in Südeuropa

Frühere Berichtbeobachtungen

Die Marktmenge für frische Äpfel, Birnen und Quitten in Südeuropa schwankte zwischen 2018 und 2023 erheblich. Sie startete 2018 bei 5.058 Tsd. t, sank 2019 auf 4.252 Tsd. t und bewegte sich danach zwischen 4.357 und 4.582 Tsd. t, bevor sie 2023 bei 4.309 Tsd. t endete. Der Marktwert folgte dieser Volatilität: Er fiel 2019 auf 3,7 Mrd. USD und erholte sich bis 2023 auf 5,2 Mrd. USD.

2024 ging die europäische Apfelproduktion um 11,3 % zurück, während die Birnenerzeugung um 4,9 % stieg. Diese Verschiebung wurde durch geringere Produktion in der Türkei und Störungen infolge des Russland-Ukraine-Kriegs beeinflusst, die Exportströme und Preise beeinträchtigten. Zudem wurde mehr Obst in die industrielle Verarbeitung für Säfte und Pürees geleitet, um das Angebot auszugleichen und die Preisstabilität auf dem Markt zu erhalten.

Produktion für Äpfel, Birnen und Quitten in Südeuropa

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Größte Produzenten von für Äpfel, Birnen und Quitten, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Äpfel, Birnen und Quitten, 2017-2020

Im Jahr 2020 wurden in Südeuropa 5 829 K t Äpfel, Birnen und Quitten produziert, was einem Anstieg von 2,6 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stieg die Produktion um 8,5 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 2,8 % entspricht. Der größte Rückgang wurde 2019 mit 6,1 % verzeichnet, während der höchste Anstieg 2018 bei 12,7 % lag. Der Spitzenwert der Produktion wurde ebenfalls 2018 mit 6 051 K t erreicht.

Jahresdynamik der Produktion in Südeuropa in Menge, 2017-2020, Tsd. t

In Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Im Jahr 2020 belief sich der Wert der Produktion von Äpfeln, Birnen und Quitten in Südeuropa auf 5 587 M $ US, was einem deutlichen Anstieg von 16,6 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stieg der Produktionswert um 15 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 4,8 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 4 793 M $ US verzeichnet, während der höchste Wert 2018 bei 6 284 M $ US lag. Der größte Rückgang erfolgte 2019 mit 23,7 %, und der höchste Anstieg wurde 2018 mit 29,4 % erreicht.

Jahresdynamik der Produktion in Südeuropa in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Exporte für Äpfel, Birnen und Quitten aus Südeuropa

Exporte in Menge, Tsd. t

Im Jahr 2020 beliefen sich die Exporte von Äpfeln, Birnen und Quitten aus Südeuropa auf 1 791 K t, was einem Rückgang von 4,1 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 gingen die Exporte um 7,3 % zurück, was einer durchschnittlichen jährlichen Abnahmerate von 2,5 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 1 507 K t verzeichnet, als auch der größte Rückgang von 22,1 % stattfand. Der höchste Anstieg erfolgte 2019 mit 23,9 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Südeuropa in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Im Zeitraum 2017 bis 2020 war die Länderstruktur der Exporte in physischen Einheiten stark diversifiziert. Deutschland (18,4 % der Exporte in physischen Einheiten), Russland (9,6 %) und Ägypten (6,3 %) machten zusammen nur 34,3 % der gesamten Ströme aus, während eine lange Reihe kleinerer Märkte die verbleibenden 65,7 % bildete.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Südeuropa in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Mio. $ US

Die Exportwerte von Äpfeln, Birnen und Quitten aus Südeuropa stiegen im Jahr 2020 zum zweiten Mal in Folge an und beliefen sich auf 1 717 M $ US, was einem Anstieg von 9,0 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 1 565 M $ US verzeichnet, als auch der größte Rückgang von 10,5 % stattfand.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Südeuropa in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Im Zeitraum 2017 bis 2020 waren die Exporte von Äpfeln, Birnen und Quitten aus Südeuropa in Wertbegriffen relativ gleichmäßig verteilt. Deutschland (23,6 % der Exporte in Wertbegriffen), Russland (8,0 %) und Frankreich (5,7 %) machten zusammen nur 37,3 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Südeuropa in Wert, 2017-2020

Importe für Äpfel, Birnen und Quitten nach Südeuropa

Importe in Menge, Tsd. t

Nach einem zweijährigen Rückgang stiegen die Importvolumina von Äpfeln, Birnen und Quitten in Südeuropa im Jahr 2020 wieder an. Südeuropa importierte insgesamt 520 K t, was einem robusten Anstieg von 18,5 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 gingen die Importe jedoch um 14,5 % zurück, was einer durchschnittlichen jährlichen Abnahmerate von 5,1 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 438 K t verzeichnet, während der größte Rückgang 2018 mit 15,5 % stattfand.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Südeuropa in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Im Zeitraum 2017 bis 2020 bildeten Frankreich (15,4 % der Importe in physischen Einheiten), Polen (10,1 %) und die Niederlande (5,6 %) die größte Gruppe von Lieferanten von Äpfeln, Birnen und Quitten nach Südeuropa. Ihr gemeinsamer Beitrag war jedoch mit 31,1 % der gesamten Importe in physischen Einheiten begrenzt, was auf eine diversifizierte Länderstruktur hinweist.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Südeuropa in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Mio. $ US

Nach einem zweijährigen Rückgang stiegen die Importwerte von Äpfeln, Birnen und Quitten in Südeuropa im Jahr 2020 wieder an. Die Importe beliefen sich auf 556 M $ US, was einem Anstieg von 19,9 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 464 M $ US verzeichnet, als auch der größte Rückgang von 17,5 % stattfand.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Südeuropa in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Die Partnerstruktur der Importe in Wertbegriffen war im Zeitraum 2017 bis 2020 fragmentiert. Frankreich (15,7 % der Importe in Wertbegriffen), Chile (10,1 %) und die Niederlande (7,4 %) machten zusammen nur 33,2 % der gesamten Ströme aus, wobei kein einzelnes Land einen dominanten Anteil erreichte.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Südeuropa in Wert, 2017-2020