Marktforschung

Markt für Mandeln in der Schale in Südeuropa

Markt für Mandeln in der Schale in Südeuropa

Veröffentlichungsdatum: Mär 28, 2026

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Forschungszeitraum: 2017-2025

Berichtssprache:
Deutsch English

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Die Region "Southern Europe" umfasst folgende Länder:

Albanien
Andorra
Bosnien und Herzegowina
Kroatien
Gibraltar
Griechenland
Vatikan
Italien
Malta
Montenegro
Portugal
San Marino
Serbien
Slowenien
Spanien
Nordmazedonien

Frühere Berichtbeobachtungen

Der Markt für Mandeln in der Schale in Südeuropa wuchs von 468.000 t im Jahr 2018 auf 563.000 t im Jahr 2020. Diese Expansion wurde durch die Ausweitung der Mandelanbaufläche in Spanien vorangetrieben, die durch nationale Beihilfen für Nussfrüchte unterstützt wurde, die eine Mindestbaumdichte pro Hektar vorschrieben. Der Eintritt neuer Verarbeitungsunternehmen wie Campos do Roxo und MIGDALO in Portugal stärkte zudem die lokale Produktion und Organisation und trug so zu einer höheren Erzeugung bei.

Das Marktvolumen sank 2021 auf 505.000 t und fiel 2022 deutlich auf 394.000 t. Der Rückgang im Jahr 2022 war hauptsächlich auf den intensiven Wettbewerb durch kalifornische Mandeln zurückzuführen, der die Preise drückte und Bedenken hinsichtlich der Rentabilität traditioneller Plantagen aufkommen ließ. Allerdings erholte sich der Markt 2023 auf 475.000 t, unterstützt durch anhaltendes Produktionswachstum in Portugal und Spanien sowie Investitionen in fortschrittliche Anbautechnologien wie Heckenpflanzung und Automatisierung, die Effizienz und Widerstandsfähigkeit verbesserten.

Regulatorische Entwicklungen, darunter EU-Vorschriften zur verpflichtenden Herkunftskennzeichnung für geschälte Mandeln ab 2025, zielen auf eine höhere Markttransparenz ab. Veränderte Verbraucherpräferenzen, insbesondere die steigende Beliebtheit von Mandeln in pflanzenbasierten und glutenfreien Diäten, stimulierten die Nachfrage weiter und förderten Produktinnovationen im Lebensmittelsektor.

Inhaltsverzeichnis

  1. 1. Haftungsausschluss
  2. 2. Nutzungsbedingungen des Berichts
  3. 3. Produktcodes in den im Bericht verwendeten statistischen Klassifikationen
  4. 4. Wichtige Marktindikatoren und Trends
    1. 4.1. Wichtige Marktindikatoren
      1. 4.1.1. In Menge
        1. 4.1.1.1. Produktion, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importe, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exporte, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Marktgröße, 2018-2023
    2. 4.2. Markttrends und Faktoren
  5. 5. Produktion
    1. 5.1. Produktion in Südeuropa
      1. 5.1.1. Jahresdynamik der Produktion in Südeuropa in Menge, 2018-2023, Tsd. t
    2. 5.2. Weltproduktion nach Ländern, 2018-2023
      1. 5.2.1. Jahresdynamik der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023, Tsd. t
      2. 5.2.2. Strukturveränderung der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023
      3. 5.2.3. Jahresdynamik der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023, Tsd. t
      4. 5.2.4. Produktionsstruktur nach Ländern in Menge, 2018-2023
      5. 5.2.5. Strukturveränderung der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023
  6. 6. Importe
    1. 6.1. Importe (Direkte Daten*)
      1. 6.1.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 6.1.2. Importe in Menge, t
        1. 6.1.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Albanien in Menge, 2018-2024, t
        2. 6.1.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Albanien nach Ländern, 2018-2024, t
        3. 6.1.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 6.1.3. Importe in Wert, Mio. $ US
        1. 6.1.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Albanien in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 6.1.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Albanien nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 6.1.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 6.1.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Albanien, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Albanien nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Importe (Spiegeldaten)
      1. 6.2.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 6.2.2. Importe in Menge, t
        1. 6.2.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Albanien in Menge, 2018-2024, t
        2. 6.2.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Albanien nach Ländern, 2018-2024, t
        3. 6.2.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 6.2.3. Importe in Wert, Mio. $ US
        1. 6.2.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Albanien in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 6.2.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Albanien nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 6.2.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 6.2.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Albanien, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Albanien nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Exporte
    1. 7.1. Exporte (Direkte Daten*)
      1. 7.1.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 7.1.2. Exporte in Menge, t
        1. 7.1.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Albanien in Menge, 2018-2024, t
        2. 7.1.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Albanien nach Ländern, 2018-2024, t
        3. 7.1.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 7.1.3. Exporte in Wert, Mio. $ US
        1. 7.1.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Albanien in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 7.1.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Albanien nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 7.1.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 7.1.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Albanien, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Albanien nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Exporte (Spiegeldaten)
      1. 7.2.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 7.2.2. Exporte in Menge, t
        1. 7.2.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Albanien in Menge, 2018-2024, t
        2. 7.2.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Albanien nach Ländern, 2018-2024, t
        3. 7.2.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 7.2.3. Exporte in Wert, Mio. $ US
        1. 7.2.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Albanien in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 7.2.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Albanien nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 7.2.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 7.2.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Albanien, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Albanien nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Handelsbilanz
    1. 8.1. Handelsbilanz (Direkte Daten)
      1. 8.1.1. In Menge, t
      2. 8.1.2. In Wert, Mio. $ US
    2. 8.2. Handelsbilanz (Spiegeldaten)
      1. 8.2.1. In Menge, t
      2. 8.2.2. In Wert, Mio. $ US
  9. 9. Top-Käufer- und Verkäuferländer, 2018-2024
    1. 9.1. Direkte Daten
      1. 9.1.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.1.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten
    2. 9.2. Spiegeldaten
      1. 9.2.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.2.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten

Produktion für Mandeln in der Schale in Südeuropa

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Größte Produzenten von für Mandeln in der Schale, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Produktion von für Mandeln in der Schale, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Die Produktion von Mandeln in der Schale in Südeuropa stieg im dritten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 wurden 559,0 Tausend Tonnen Mandeln in der Schale in Südeuropa produziert, was einen deutlichen Anstieg von 18,2 % gegenüber 2019 darstellt. Im Zeitraum 2017 bis 2020 nahm die Produktion um 39,1 % zu, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 11,6 %.

Jahresdynamik der Produktion in Südeuropa in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr16.4%1.1%18.2%11.6%
Quelle: SHEV.io

Exporte für Mandeln in der Schale aus Südeuropa

Exporte in Menge, t

Der Markt zeigte im gesamten Zeitraum einen instabilen Trend. Die Exporte erreichten ihren Tiefpunkt im Jahr 2017 und stiegen auf ihren Höchststand im Jahr 2019 an, wobei die Werte um das 3,6-fache auseinanderlagen. Im Jahr 2020 exportierte Südeuropa 3 617 Tonnen Mandeln in der Schale, was einem Rückgang von 62,7 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der Höchstwert wurde 2019 mit 9 700 Tonnen verzeichnet, und der größte Anstieg erfolgte ebenfalls 2019 mit 132,7 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Südeuropa in Menge, 2017-2020, t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr55.7%132.7%(62.7%)10.5%
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2017 bis 2020 führten Frankreich (13,6 % der Exporte in physischen Einheiten), Deutschland (2,7 % der Exporte in physischen Einheiten) und Belgien (0,9 % der Exporte in physischen Einheiten) weiterhin die Liste der Käufer von Mandeln in der Schale aus Südeuropa an und machten gemeinsam 17,1 % der gesamten Exporte in physischen Einheiten aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Südeuropa in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Der Markt zeigte im beobachteten Zeitraum Anzeichen von Volatilität. Die Volumina erreichten ihren Tiefpunkt im Jahr 2018 und stiegen auf ihren Höchststand im Jahr 2020 an, mit einer Veränderung um das 2,9-fache. Im Jahr 2020 belief sich das Exportvolumen von Mandeln in der Schale aus Südeuropa auf 59 706 Tausend US-Dollar, was einen robusten Anstieg von 19,6 % gegenüber dem Vorjahr darstellt. Der Mindestwert wurde 2018 mit 20 328 Tausend US-Dollar verzeichnet, der größte Rückgang erfolgte ebenfalls 2018 mit 9,2 %, und der größte Anstieg wurde 2019 mit 145,6 % registriert.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Südeuropa in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(9.2%)145.6%19.6%38.7%
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2017 bis 2020 waren die Exporte von Mandeln in der Schale aus Südeuropa in Wertbegriffen relativ gleichmäßig verteilt, wobei Frankreich (21,3 % der Exporte in Wertbegriffen), Deutschland (6,9 % der Exporte in Wertbegriffen) und Belgien (2,4 % der Exporte in Wertbegriffen) gemeinsam nur 30,6 % der gesamten Ströme ausmachten.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Südeuropa in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe für Mandeln in der Schale nach Südeuropa

Importe in Menge, t

Die Importe von Mandeln in der Schale in Südeuropa stiegen im zweiten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 importierte Südeuropa etwa 7 642 Tonnen Mandeln in der Schale, was einen starken Anstieg von 51,0 % gegenüber 2019 markiert. Im Zeitraum 2017 bis 2020 nahmen die Importe um 69,2 % zu, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 19,2 %. Der Mindestwert wurde 2018 mit 4 065 Tonnen verzeichnet, und der größte Rückgang erfolgte ebenfalls 2018 mit 10,0 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Südeuropa in Menge, 2017-2020, t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(10.0%)24.5%51.0%19.2%
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2017 bis 2020 stützten sich die Importe von Mandeln in der Schale in physischen Einheiten nach Südeuropa auf eine breite Palette von Partnerländern, wobei die Vereinigten Staaten (21,6 % der Importe in physischen Einheiten), Frankreich (2,4 % der Importe in physischen Einheiten) und Belgien (1,5 % der Importe in physischen Einheiten) zusammen nur 25,5 % der gesamten Ströme ausmachten.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach Südeuropa in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe in Wert, Tsd. $ US

Volatilität prägte das Marktverhalten in diesen Jahren. Der niedrigste Wert wurde 2017 erreicht, während der Höchstwert 2019 verzeichnet wurde, mit einem Verhältnis von 1,8-fach zwischen diesen Extremen. Im Jahr 2020 wurden grenzüberschreitende Lieferungen von Mandeln in der Schale nach Südeuropa mit 38 772 Tausend US-Dollar erfasst, was einem Rückgang von 14,6 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der Höchstwert wurde 2019 mit 45 422 Tausend US-Dollar verzeichnet, und der größte Anstieg erfolgte ebenfalls 2019 mit 74,8 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Südeuropa in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr5.8%74.8%(14.6%)16.4%
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2017 bis 2020 waren die Vereinigten Staaten (32,7 % der Importe in Wertbegriffen), Frankreich (4,3 % der Importe in Wertbegriffen) und Belgien (3,0 % der Importe in Wertbegriffen) wichtige Lieferanten von Mandeln in der Schale für Südeuropa, aber ihr kombinierter Anteil erreichte nur 40,0 % der gesamten Importe in Wertbegriffen, während die verbleibenden 60,0 % auf viele andere Partner verteilt waren.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach Südeuropa in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

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