Marktforschung

Markt für Kartoffeln in Zentralasien

Markt für Kartoffeln in Zentralasien

Veröffentlichungsdatum: Mär 27, 2026

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Forschungszeitraum: 2017-2025

Berichtssprache:
Deutsch English

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Die Region "Central Asia" umfasst folgende Länder:

Kasachstan
Kirgistan
Tadschikistan
Turkmenistan
Usbekistan

Frühere Berichtbeobachtungen

Das Kartoffelmarktvolumen in Zentralasien stieg von 7,8 Millionen Tonnen im Jahr 2018 auf 9,1 Millionen Tonnen im Jahr 2023 kontinuierlich an. Dieser Anstieg wurde durch staatliche Initiativen und private Investitionen vorangetrieben, die neue Sorten und Anbautechnologien einführten. Im Jahr 2019 beschleunigte sich die Expansion mit der Eröffnung neuer Produktionsanlagen und dem Eintritt neuer Marktteilnehmer, unterstützt durch gesetzliche Änderungen, die die lokale Produktion und Subventionen begünstigten.

Trotz pandemiebedingter logistischer Störungen im Jahr 2020 sicherten verstärkte staatliche Unterstützungsmaßnahmen die Produktionsstabilität und das anhaltende Wachstum. Der Markt entwickelte sich weiter mit dem Aufkommen neuer Segmente wie Bio-Kartoffeln, während verschärfte Qualitäts- und Kennzeichnungsanforderungen ab 2021 die Modernisierung der Branche und höhere Standards förderten.

Ein bemerkenswerter Anstieg des Marktvolumens um 7% erfolgte im Jahr 2022, angetrieben durch verstärkte öffentlich-private Zusammenarbeit und neue Politiken zur Exportförderung. Das Wachstum verlangsamte sich 2023, als der Markt 9,1 Millionen Tonnen erreichte, doch die Periode sah weiterhin Investitionen in neue Produktionsstandorte und strengere Qualitätskontrollvorschriften, was die Marktexpansion aufrechterhielt.

Inhaltsverzeichnis

  1. 1. Haftungsausschluss
  2. 2. Nutzungsbedingungen des Berichts
  3. 3. Produktcodes in den im Bericht verwendeten statistischen Klassifikationen
  4. 4. Wichtige Marktindikatoren und Trends
    1. 4.1. Wichtige Marktindikatoren
      1. 4.1.1. In Menge
        1. 4.1.1.1. Produktion, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importe, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exporte, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Marktgröße, 2018-2023
      2. 4.1.2. In Wert
        1. 4.1.2.1. Produktion, 2018-2023
        2. 4.1.2.2. Importe, 2018-2024
        3. 4.1.2.3. Exporte, 2018-2024
        4. 4.1.2.4. Marktgröße, 2018-2023
    2. 4.2. Markttrends und Faktoren
  5. 5. Produktion
    1. 5.1. Produktion in Zentralasien
      1. 5.1.1. Jahresdynamik der Produktion in Zentralasien in Menge, 2018-2023, Tsd. t
    2. 5.2. Weltproduktion nach Ländern, 2018-2023
      1. 5.2.1. Jahresdynamik der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023, Tsd. t
      2. 5.2.2. Strukturveränderung der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023
      3. 5.2.3. Jahresdynamik der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023, Tsd. t
      4. 5.2.4. Produktionsstruktur nach Ländern in Menge, 2018-2023
      5. 5.2.5. Strukturveränderung der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023
  6. 6. Importe
    1. 6.1. Importe (Direkte Daten*)
      1. 6.1.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 6.1.2. Importe in Menge, Tsd. t
        1. 6.1.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Kasachstan in Menge, 2018-2024, Tsd. t
        2. 6.1.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Kasachstan nach Ländern, 2018-2024, Tsd. t
        3. 6.1.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 6.1.3. Importe in Wert, Tsd. $ US
        1. 6.1.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Kasachstan in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
        2. 6.1.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Kasachstan nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
        3. 6.1.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 6.1.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Kasachstan, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Kasachstan nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Importe (Spiegeldaten)
      1. 6.2.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 6.2.2. Importe in Menge, Tsd. t
        1. 6.2.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Kasachstan in Menge, 2018-2024, Tsd. t
        2. 6.2.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Kasachstan nach Ländern, 2018-2024, Tsd. t
        3. 6.2.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 6.2.3. Importe in Wert, Tsd. $ US
        1. 6.2.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Kasachstan in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
        2. 6.2.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Kasachstan nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
        3. 6.2.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 6.2.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Kasachstan, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Kasachstan nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Exporte
    1. 7.1. Exporte (Direkte Daten*)
      1. 7.1.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 7.1.2. Exporte in Menge, Tsd. t
        1. 7.1.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Kasachstan in Menge, 2018-2024, Tsd. t
        2. 7.1.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Kasachstan nach Ländern, 2018-2024, Tsd. t
        3. 7.1.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 7.1.3. Exporte in Wert, Tsd. $ US
        1. 7.1.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Kasachstan in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
        2. 7.1.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Kasachstan nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
        3. 7.1.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 7.1.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Kasachstan, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Kasachstan nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Exporte (Spiegeldaten)
      1. 7.2.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 7.2.2. Exporte in Menge, Tsd. t
        1. 7.2.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Kasachstan in Menge, 2018-2024, Tsd. t
        2. 7.2.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Kasachstan nach Ländern, 2018-2024, Tsd. t
        3. 7.2.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 7.2.3. Exporte in Wert, Tsd. $ US
        1. 7.2.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Kasachstan in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
        2. 7.2.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Kasachstan nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
        3. 7.2.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 7.2.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Kasachstan, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Kasachstan nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Handelsbilanz
    1. 8.1. Handelsbilanz (Direkte Daten)
      1. 8.1.1. In Menge, Tsd. t
      2. 8.1.2. In Wert, Tsd. $ US
    2. 8.2. Handelsbilanz (Spiegeldaten)
      1. 8.2.1. In Menge, Tsd. t
      2. 8.2.2. In Wert, Tsd. $ US
  9. 9. Top-Käufer- und Verkäuferländer, 2018-2024
    1. 9.1. Direkte Daten
      1. 9.1.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.1.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten
    2. 9.2. Spiegeldaten
      1. 9.2.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.2.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten

Produktion für Kartoffeln in Zentralasien

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Größte Produzenten von für Kartoffeln, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Produktion von für Kartoffeln, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Die Kartoffelproduktion in Zentralasien stieg im dritten Jahr in Folge an. Im Jahr 2020 wurden in der Region 8 148 Kt Kartoffeln produziert, was einem Anstieg von 2,4 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 nahm die Produktion um 14,3 % zu, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 4,6 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion in Zentralasien in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr6.4%4.9%2.4%4.6%
Quelle: SHEV.io

In Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Im Jahr 2020 belief sich der Wert der Kartoffelproduktion in Zentralasien auf 3 232 Mio. US-Dollar, was einem Anstieg von 5,9 % gegenüber 2019 entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stieg der Produktionswert um 16,1 %, was einer jährlichen Rate von 5,1 % entspricht. Der höchste Wert wurde 2018 mit 3 388 Mio. US-Dollar verzeichnet. Der größte Rückgang erfolgte 2019 mit 9,9 %, während der stärkste Anstieg 2018 mit 21,7 % zu verzeichnen war.

Jahresdynamik der Produktion in Zentralasien in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr21.7%(9.9%)5.9%5.1%
Quelle: SHEV.io

Exporte für Kartoffeln aus Zentralasien

Exporte in Menge, Tsd. t

Der Markt zeigte im beobachteten Zeitraum Anzeichen von Volatilität. Die Exportmengen erreichten 2017 ihren Höchststand und sanken 2018 auf den niedrigsten Wert, wobei das Verhältnis zwischen Spitze und Tief 2,5 betrug. Im Jahr 2020 erreichten die grenzüberschreitenden Kartoffellieferungen aus Zentralasien 96,6 Kt, was einem deutlichen Anstieg von 32,1 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 42,4 Kt verzeichnet. Der größte Rückgang erfolgte 2018 mit 59,9 %, während der stärkste Anstieg 2019 mit 72,5 % zu verzeichnen war.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Zentralasien in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(59.9%)72.5%32.1%(2.9%)
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2017 bis 2020 belegten Russland und die Ukraine die Spitzenpositionen in der Exportstruktur nach Menge und machten gemeinsam 1,5 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Zentralasien in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Das Volumen der Kartoffelexporte aus Zentralasien stieg im zweiten Jahr in Folge an. Im Jahr 2020 belief sich das Exportvolumen auf 38 320 Tsd. US-Dollar, was einem Anstieg von 36,5 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 gingen die Exporte jedoch um 7,1 % zurück, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 2,4 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 18 934 Tsd. US-Dollar verzeichnet. Der größte Rückgang erfolgte 2018 mit 54,1 %, während der stärkste Anstieg 2019 mit 48,3 % zu verzeichnen war.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Zentralasien in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(54.1%)48.3%36.5%(2.4%)
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2017 bis 2020 entfielen auf die beiden Hauptziele Russland und die Ukraine zusammen 2,3 % der gesamten Kartoffelexporte aus Zentralasien nach Wert.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Zentralasien in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe für Kartoffeln nach Zentralasien

Importe in Menge, Tsd. t

Der Markt zeigte im beobachteten Zeitraum Anzeichen von Volatilität. Die Importmengen variierten zwischen dem Tiefstand 2019 und dem Höchststand 2020 um das 2,2-fache. Im Jahr 2020 belief sich das Kartoffelimportvolumen Zentralasiens auf 233,0 Kt, was einem deutlichen Anstieg von 122,0 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 104,9 Kt verzeichnet. Der größte Rückgang erfolgte 2019 mit 50,6 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Zentralasien in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr37.5%(50.6%)122.0%14.7%
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2017 bis 2020 war die Partnerlandschaft für Importe nach Menge breit gefächert. Pakistan (14,9 % der Importe nach Menge), Russland (11,2 %) und die Niederlande (2,3 %) machten zusammen nur 28,4 % der gesamten Ströme aus, während die verbleibenden 71,6 % auf viele andere Länder entfielen.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach Zentralasien in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe in Wert, Tsd. $ US

Im Jahr 2020 beliefen sich die Kartoffellieferungen nach Zentralasien auf 52 623 Tsd. US-Dollar, was einem abrupten Anstieg von 63,7 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 gingen die Importe jedoch um 3,1 % zurück, was einer jährlichen Rate von 1,0 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 32 154 Tsd. US-Dollar verzeichnet, während der höchste Wert 2018 mit 56 690 Tsd. US-Dollar erreicht wurde. Der größte Rückgang erfolgte 2019 mit 43,3 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Zentralasien in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr4.4%(43.3%)63.7%(1.0%)
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2017 bis 2020 waren die Kartoffelimporte nach Zentralasien nach Wert auf viele Länder verteilt. Pakistan (16,7 % der Importe nach Wert), die Niederlande (12,5 %) und Russland (11,3 %) machten zusammen nur 40,6 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach Zentralasien in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

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