Markt für Kartoffeln in Osteuropa (einschließlich Nördliches Asien)

Frühere Berichtbeobachtungen

Ab 2018 war der Markt für frische Kartoffeln in Osteuropa und Nordasien gesättigt, mit sinkenden Einzelhandelsumsätzen, insbesondere in Russland, was zu einem stetigen Rückgang des Marktvolumens führte. Die Importströme veränderten sich ebenfalls: In Russland gingen die Importe nach einem Anstieg 2018 zurück, während in der Ukraine gedumpte Importe aus Russland 2019 lokale Erzeuger unter Druck setzten.

Die COVID-19-Pandemie 2020 beeinflusste Nachfrage und Logistik. Gleichzeitig bauten große agroindustrielle Unternehmen in Russland aktiv ihre Verarbeitungskapazitäten für Kartoffeln aus, indem sie Anlagen für Tiefkühlprodukte installierten. Diese Umleitung von Rohmaterial in die Verarbeitung reduzierte die für den Frischmarkt verfügbaren Mengen.

Ab 2022 veränderte der Krieg in der Ukraine den Markt drastisch: Gegenseitige Importe stoppten, die ukrainische Produktion sank aufgrund reduzierter Anbaufläche, und russische Investitionen in die Verarbeitung gingen weiter. Diese Faktoren trieben das Gesamtmarktvolumen für frische Kartoffeln bis 2023 auf 53,3 Millionen Tonnen zurück.

Produktion für Kartoffeln in Osteuropa (einschließlich Nördliches Asien)

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Größte Produzenten von für Kartoffeln, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Kartoffeln, 2017-2020

Die Kartoffelproduktion in Osteuropa (einschließlich Nordasien) ist zum dritten Jahr in Folge zurückgegangen. Im Jahr 2020 wurden in Osteuropa (einschließlich Nordasien) 55 111 Kt Kartoffeln produziert, was einem Rückgang von 3,9 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 sank die Produktion um 12,4 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 4,3 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion in Osteuropa (einschließlich Nördliches Asien) in Menge, 2017-2020, Tsd. t

In Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Das Produktionsvolumen von Kartoffeln in Osteuropa (einschließlich Nordasien) ist zum zweiten Jahr in Folge gesunken. Im Jahr 2020 belief sich der Wert der Kartoffelproduktion in Osteuropa (einschließlich Nordasien) auf 16 462 Mio. US-Dollar, was einem Rückgang von 15,6 % gegenüber 2019 entspricht. Zwischen 2017 und 2020 ging die Produktion um 27,8 % zurück, was einer jährlichen Rate von 10,3 % entspricht. Der Höchstwert wurde 2018 mit 24 478 Mio. US-Dollar verzeichnet. Der stärkste Rückgang erfolgte 2019 mit 20,3 %, während der größte Anstieg 2018 mit 7,4 % zu verzeichnen war.

Jahresdynamik der Produktion in Osteuropa (einschließlich Nördliches Asien) in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Exporte für Kartoffeln aus Osteuropa (einschließlich Nördliches Asien)

Exporte in Menge, Tsd. t

Die Daten zeigen unregelmäßige Veränderungen, was auf eine volatile Marktumgebung hindeutet. Von dem Tiefstand im Jahr 2018 bis zum Höchststand im Jahr 2020 variierten die Volumen um das 1,9-fache. Osteuropa (einschließlich Nordasien) exportierte 2020 391 Kt Kartoffeln, was einem moderaten Anstieg von 7,6 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 208 Kt verzeichnet. Der stärkste Rückgang erfolgte 2018 mit 9,1 %, während der größte Anstieg 2019 mit 74,3 % zu verzeichnen war.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Osteuropa (einschließlich Nördliches Asien) in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Im Zeitraum 2017 bis 2020 wurden die Kartoffelexporte aus Osteuropa (einschließlich Nordasien) auf eine Vielzahl von Märkten verteilt. Aserbaidschan (12,1 % der Exporte in physischen Einheiten), Usbekistan (4,5 %) und Kasachstan (1,8 %) machten zusammen nur 18,4 % der gesamten Exportströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Osteuropa (einschließlich Nördliches Asien) in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Mio. $ US

Nach einem zweijährigen Anstieg gingen die Kartoffelexporte aus Osteuropa (einschließlich Nordasien) zurück. Im Jahr 2020 beliefen sich die Exporte auf 116,7 Mio. US-Dollar, was einem Rückgang von 5,6 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stiegen die Exporte um 40,4 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 12,0 % entspricht. Der Höchstwert wurde 2019 mit 123,6 Mio. US-Dollar verzeichnet, wobei der größte Anstieg in diesem Jahr mit 48,1 % erfolgte.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Osteuropa (einschließlich Nördliches Asien) in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

In den Jahren 2017 bis 2020 war die Rolle von Aserbaidschan (7,5 % der Exporte in Wert), Usbekistan (4,0 %) und Turkmenistan (2,8 %) als Käufer von Kartoffeln aus Osteuropa (einschließlich Nordasien) bemerkenswert, aber nicht dominierend: Ihr gemeinsamer Anteil erreichte nur 14,3 % der gesamten Exporte in Wert.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Osteuropa (einschließlich Nördliches Asien) in Wert, 2017-2020

Importe für Kartoffeln nach Osteuropa (einschließlich Nördliches Asien)

Importe in Menge, Tsd. t

Nach einem zweijährigen Anstieg gingen die Kartoffelimporte nach Osteuropa (einschließlich Nordasien) zurück. Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe auf 1 234 Kt, was einem moderaten Rückgang von 3,8 % gegenüber 2019 entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stiegen die Importe um 16,1 %, was einer jährlichen Rate von 5,1 % entspricht. Der Höchstwert wurde 2019 mit 1 283 Kt verzeichnet, wobei der größte Anstieg in diesem Jahr mit 10,5 % erfolgte.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Osteuropa (einschließlich Nördliches Asien) in Menge, 2017-2020, Tsd. t

In den Jahren 2017 bis 2020 bildeten Ägypten (19,5 % der Importe in physischen Einheiten), Deutschland (18,8 %) und Frankreich (9,2 %) die größte Gruppe von Kartoffellieferanten für Osteuropa (einschließlich Nordasien). Ihr kombinierter Beitrag war jedoch mit 47,5 % der gesamten Importe in physischen Einheiten begrenzt, was eine diversifizierte Länderstruktur widerspiegelt.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Osteuropa (einschließlich Nördliches Asien) in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Mio. $ US

Nach einem zweijährigen Anstieg gingen die Kartoffelimporte nach Osteuropa (einschließlich Nordasien) zurück. Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe auf 453,1 Mio. US-Dollar, was einem deutlichen Rückgang von 15,1 % gegenüber 2019 entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stiegen die Importe um 13,1 %, was einer jährlichen Rate von 4,2 % entspricht. Der Höchstwert wurde 2019 mit 533,6 Mio. US-Dollar verzeichnet, wobei der größte Anstieg in diesem Jahr mit 26,7 % erfolgte.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Osteuropa (einschließlich Nördliches Asien) in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Im Zeitraum 2017 bis 2020 wurden die Kartoffelimporte nach Osteuropa (einschließlich Nordasien) in Wert auf eine Vielzahl von Märkten verteilt. Ägypten (22,4 % der Importe in Wert), Deutschland (13,6 %) und Frankreich (9,5 %) machten zusammen nur 45,6 % der gesamten Importströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Osteuropa (einschließlich Nördliches Asien) in Wert, 2017-2020