Markt für Kartoffeln in Brasilien

Frühere Berichtbeobachtungen

Die Kartoffelproduktion in Brasilien stieg von 2018 bis 2023 kontinuierlich an, von 3.729 Tausend Tonnen auf 4.189 Tausend Tonnen. Diese Entwicklung wurde maßgeblich durch die wachsende Tiefkühlpommes-Industrie getragen, die einen steigenden Bedarf an Rohkartoffeln hatte. Die Landwirte reagierten darauf mit einer Ausweitung der Anbauflächen für industrielle Zwecke. Dies zeigte sich besonders 2021, als die gesamte Kartoffelanbaufläche um geschätzte 3,4 % zunahm, wobei der Großteil der zusätzlichen Fläche für die Belieferung von Verarbeitungsbetrieben genutzt wurde.

Die Expansion wurde durch strategische Marktaktivitäten des globalen Akteurs McCain wesentlich beeinflusst. Nach Übernahmen lokaler Unternehmen in den Jahren 2018 und 2019 begann McCain 2022 mit dem Bau einer neuen Fabrik in Minas Gerais, um die inländische Produktion zu steigern. Parallel dazu sorgten Rekordernten im Jahr 2023, die auf technologische Fortschritte und verbessertes Farmmanagement zurückzuführen waren, für einen deutlichen Schub bei der Gesamtproduktion. Dies sicherte eine ausreichende Versorgung sowohl für den Frischmarkt als auch für die verarbeitende Industrie.

Produktion für Kartoffeln in Brasilien

In Menge, 2018-2021, Tsd. t

Im Zeitraum 2018 bis 2021 belegte Brasilien weltweit den 20. Platz in der Kartoffelproduktion.

Größte Produzenten von für Kartoffeln, 2018-2021

Weltkarte der Produktion von für Kartoffeln, 2018-2021

Die Kartoffelproduktion in Brasilien stieg im zweiten Jahr in Folge. Im Jahr 2021 wurden 3 853 Kt Kartoffeln produziert, was einem leichten Anstieg von 2,7 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Über den Zeitraum 2018 bis 2021 nahm die Produktion um 3,3 % zu, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 1,1 %. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 3 712 Kt verzeichnet. Der größte Rückgang erfolgte 2019 mit 0,5 %.

Jahresdynamik der Produktion in Brasilien in Menge, 2018-2021, Tsd. t

Exporte für Kartoffeln aus Brasilien

Exporte in Menge, t

Der Markt zeigte im beobachteten Zeitraum Anzeichen von Volatilität. Die Volumen erreichten 2018 ihr Maximum und fielen 2019 auf ein Minimum, was einer 5,2-fachen Veränderung entspricht. Im Jahr 2021 wurden Kartoffellieferungen aus Brasilien mit 6 440 t erfasst, was einem Rückgang von 29,1 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 2 486 t verzeichnet. Der größte Rückgang erfolgte 2019 mit 80,7 %. Der größte Anstieg wurde 2020 mit 265,3 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Brasilien in Menge, 2018-2021, t

In den Jahren 2018 bis 2021 war die Exportstruktur in physischen Einheiten durch die Dominanz Argentiniens geprägt, das 78,7 % der gesamten Ströme aufnahm, sowie durch eine große Anzahl kleinerer Partner.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Brasilien in Menge, 2018-2021

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Die Daten zeigen unregelmäßige Veränderungen, was auf eine volatile Marktumgebung hindeutet. Die Exporte erreichten 2020 ihren Höchststand und 2019 ihren Tiefststand, mit einem Unterschied von 4,8-fach. Im Jahr 2021 wurden grenzüberschreitende Kartoffellieferungen aus Brasilien mit 2 024 K US$ erfasst, was einem Rückgang von 32,2 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 621 K US$ verzeichnet. Der höchste Wert wurde 2020 mit 2 983 K US$ erfasst. Der größte Rückgang erfolgte 2019 mit 66,4 %. Der größte Anstieg wurde 2020 mit 380,6 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Brasilien in Wert, 2018-2021, Tsd. $ US

Im Zeitraum 2018 bis 2021 dominierten Argentinien und Uruguay klar die Partnerstruktur für Exporte in Wertbegriffen, während andere Länder zusammen den verbleibenden Anteil ausmachten.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Brasilien in Wert, 2018-2021

Importe für Kartoffeln nach Brasilien

Importe in Menge, t

Es gab im Zeitraum bemerkenswerte Schwankungen in der Marktleistung. Der höchste Wert wurde 2019 verzeichnet, während der niedrigste 2018 auftrat, mit einem Verhältnis von Höchst- zu Tiefstwert von 6,5-fach. Im Jahr 2021 beliefen sich Kartoffellieferungen nach Brasilien auf 6 910 t, was einem deutlichen Rückgang von 47,4 % gegenüber 2020 entspricht. Der höchste Wert wurde 2019 mit 26 942 t erfasst. Der größte Rückgang erfolgte 2020 mit 51,2 %. Der größte Anstieg wurde 2019 mit 552,0 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Brasilien in Menge, 2018-2021, t

In den Jahren 2018 bis 2021 dominierten Argentinien und die Niederlande die Importe in physischen Einheiten, die zusammen 85,8 % der gesamten Ströme ausmachten, während andere Ziele kleinere individuelle Beiträge hatten.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Importe des Produkts nach Brasilien in Menge, 2018-2021

Importe in Wert, Tsd. $ US

Der Markt zeigte im gesamten Zeitraum einen instabilen Trend. Vom Höchststand 2019 zum Tiefststand 2018 variierten die Volumen um das 2,6-fache. Im Jahr 2021 wurden ausländische Kartoffellieferungen nach Brasilien mit 9 021 K US$ erfasst, was einer begrenzten Kontraktion von 8,7 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der höchste Wert wurde 2019 mit 14 829 K US$ verzeichnet. Der größte Rückgang erfolgte 2020 mit 33,4 %. Der größte Anstieg wurde 2019 mit 160,8 % erfasst.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Brasilien in Wert, 2018-2021, Tsd. $ US

In den Jahren 2018 bis 2021 dominierten die Niederlande und Argentinien die Importe in Wertbegriffen, die zusammen 83,2 % der gesamten Ströme ausmachten, während andere Ziele kleinere individuelle Beiträge hatten.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Importe des Produkts nach Brasilien in Wert, 2018-2021